Закуски

Просмотров: 8256

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тесто песочное, хрустящее…начинка сочная, ароматная. Это невероятно вкусно!!!

Просмотрено

Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке

Просмотрено

Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!

Просмотрено

Курочка в топленом молоке — вкусный и быстрый ужин

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!

Просмотрено

Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»

Просмотрено

Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Джулия»

Просмотрено

Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.

Просмотрено

Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

СУПЕР рецепт! Слоеный пирог с сыром

Завтраки

Просмотрено

Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!

Просмотрено

Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный

Просмотрено

В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день

Просмотрено

Куриная печень с болгарским перцем и яблоками — полностью меняет все представления!

Просмотрено

Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!

Просмотрено

Интересный салат из свежих огурцов и яиц

Просмотрено

Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!

Просмотрено

Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!

Просмотрено

Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!

Просмотрено

Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!

Просмотрено

Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!