Просмотров: 8228
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7174
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Второе
Просмотрено
7459
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6057
Тефтели в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Закуски
Просмотрено
23295
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Готовим самое полезное и вкусное домашнее овсяное печенье
Первое
Просмотрено
7280
Суп-пюре: 5 удивительных рецептов — 3 часть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Самое быстрое печенье без яиц
Второе
Просмотрено
6809
Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»
Первое
Просмотрено
6553
Оригинальный вкус сводит с ума — Куриный суп с сырно-рисовыми клецками
Второе
Просмотрено
6735
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5728
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Второе
Просмотрено
4940
Рыбка в картофельной «шубе» — непередаваемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Салаты
Просмотрено
6630
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Закуски
Просмотрено
6592
Ветчина домашняя
Второе
Просмотрено
4814
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5905
Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Делаем 16 надрезов и разворачиваем каждый лепесток! Самая красивая лепешка с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»
Второе
Просмотрено
5537
Нежнейшее тушеное мясо со сметаной и луком