Просмотров: 8288
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5067
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Салаты
Просмотрено
5122
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Салаты
Просмотрено
4441
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Второе
Просмотрено
5284
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Закуски
Просмотрено
5321
Очень быстрая капустка — 15 минут и готово!
Второе
Просмотрено
4955
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Второе
Просмотрено
6300
Аппетитный гуляш из говядины: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!
Соусы
Просмотрено
6016
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Второе
Просмотрено
4912
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Напитки
Просмотрено
5803
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13365
Готовим домашний пирог «Абрикосовый рай». Вкусный и невероятно простой!
Салаты
Просмотрено
6141
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
7806
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Салаты
Просмотрено
5754
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Второе
Просмотрено
4950
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Завтраки
Просмотрено
5566
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6171
Вкусные и хрустящие трубочки с начинкой — рецепт БОМБА!
Второе
Просмотрено
5525
Картошка по-царски. Почему «по-царски»? Да потому что это превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5474
Что может быть вкуснее домашней шаурмы в пите
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9908
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!