Просмотров: 8087
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4645
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Второе
Просмотрено
6200
Куриное филе фаршированное сыром и грибами — отличное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6634
Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!
Закуски
Просмотрено
8052
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Закуски
Просмотрено
5351
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Первое
Просмотрено
6588
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Маринады
Просмотрено
6564
5 лучших маринадов для запекания сочного и ароматного мяса
Закуски
Просмотрено
4734
Замечательная закуска для праздничного стола — перец с сырной начинкой и яйцом
Второе
Просмотрено
18864
8 блюд, после которых вы влюбитесь в цветную капусту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Хотите сегодня быть на высоте? Приготовьте творожно-апельсиновый кекс в ореховой «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Картофельные блинчики — делюсь сокровенным! Рецепт дня
Разное
Просмотрено
5880
Сколько времени нужно для приготовления разных овощей. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
Закуски
Просмотрено
12428
Баклажаны с фасолью на зиму: вкуснятина — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Ароматный десерт к чаю без волокиты — Пирог «Замарашка» с черникой
Соусы
Просмотрено
6190
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Второе
Просмотрено
5458
Всего 15 минут: полезное и низкокалорийное блюдо у Вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5706
Восхитительный рецепт быстрых маринованных баклажанов
Второе
Просмотрено
5242
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Торт «Жираф»
Второе
Просмотрено
5047
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Такую шарлотку вы полюбите еще больше — Шарлотка на сгущённом молоке
Закуски
Просмотрено
7150
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!