Просмотров: 8318
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
5351
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6536
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Закуски
Просмотрено
5244
Красивая и вкусная закуска — Баклажаны под помидорами с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Тарт Татен — знаменитый перевернутый пирог с карамелью, который изначально готовился только с яблоками
Второе
Просмотрено
8793
Запекаем РЫБУ — 5 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Эти пирожки незаметно тают во рту и в тарелке. Вкусняшка невероятная!
Второе
Просмотрено
5673
Ценители сочного и ароматного мяса будут в восторге — Свиная рулька запеченная в банке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8208
Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!
Салаты
Просмотрено
4925
Вкуснейший салат «Рафаэлло» с индейкой и грибами!
Закуски
Просмотрено
5300
Рулет из свиной рульки к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6644
Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Куриный лентяй. Изумительный рецепт простого и очень вкусного пирога!
Второе
Просмотрено
5428
Сельдь «А-ЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» в домашних условиях!
Салаты
Просмотрено
5068
Обалденный салат с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6669
Любимый пирог моего свекра — Пирог «Ягодное лукошко»
Закуски
Просмотрено
4754
Оригинальный и очень вкусный овощной тортик
Второе
Просмотрено
4785
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Полезные конфетки на скорую руку
Второе
Просмотрено
13031
Секреты вкусного плова! Секреты шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19261
Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы
Напитки
Просмотрено
4943
Готовим самую вкусную ряженку в мире в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Второе
Просмотрено
5798
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой