Закуски

Просмотров: 7738

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Просмотрено

Жаркое по-сельски в горшочке в собственном соку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии

Просмотрено

Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!

Просмотрено

Баклажаны ПО-КОРЕЙСКИ — любовь с первой ложки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный закусочный пирог с плавленным сырком

Просмотрено

Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне

Просмотрено

Запечённая курочка к новогоднему столу

Просмотрено

Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами

Просмотрено

Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!

Просмотрено

Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!

Завтраки

Просмотрено

ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту

Просмотрено

Самый вкусный домашний майонез от Эктора Хименес-Браво

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный сладкий десерт для легкого завтрака: творожно-банановый крем

Просмотрено

Картофель с ветчиной и сыром — то, что нужно для семейного вечера!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздник для души и тела: Бразильский торт «Brigadeiro»

Просмотрено

Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром

Просмотрено

Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Быстрый мясной пирог с грибами

Просмотрено

Классическое шоколадно-овсяное печенье без выпечки. Вкусно и быстро!

Просмотрено

Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви

Просмотрено

И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ

Просмотрено

Сочная, со сладковатым привкусом печень ПО-БЕРЛИНСКИ