Просмотров: 5603
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5458
Лучшая закуска в мире: Запечённые помидоры с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12533
Самое вкусное варенье из черной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»
Второе
Просмотрено
5187
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Первое
Просмотрено
5225
Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Второе
Просмотрено
5758
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Второе
Просмотрено
5643
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5227
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Закуски
Просмотрено
8203
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12892
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Закуски
Просмотрено
7138
Украшение праздничного стола — Закусочные бутерброды с печенью трески
Салаты
Просмотрено
5826
Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Рассыпчатые слоеные творожно-сметанные рогалики с орехами и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Закуски
Просмотрено
6109
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!