Просмотров: 5699
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4896
Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
5119
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Закуски
Просмотрено
6160
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Аппетитный быстрый пирог. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5435
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Завтраки
Просмотрено
7372
Тыквенные панкейки каждой детке — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Как приготовить быстро и просто коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ!
Салаты
Просмотрено
4862
Радуем гостей новинкой — Салат «Бунито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11483
Печенье “Домашнее” всего за 15 минут – этим печеньицем наши мамочки баловали нас в детстве.
Второе
Просмотрено
6085
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Второе
Просмотрено
6555
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Я не могу оторваться от этой выпечки! Яблочная галета — вкус лета для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Соусы
Просмотрено
4805
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Блины на кулеше по бабулиному рецепту. Такие блинчики совсем необычные…настоящие, что ли..
Маринады
Просмотрено
5238
Гогошары в уксусе без кипячения и консервации. Вот он, правильный рецепт!
Салаты
Просмотрено
7251
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Манник — очень вкусный пирог для ваших деток
Второе
Просмотрено
5599
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Первое
Просмотрено
5690
Невероятно вкусный и сытный гречневый суп с говядиной. Точно влюбишься в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12678
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!