Просмотров: 5409
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
9560
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Второе
Просмотрено
5195
Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5934
Блины с сыром и укропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
14397
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Новое
Просмотрено
9524
Я больше не покупаю сливочное масло, а делаю его сама! Всего 7 минут и ни единого консерванта!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5447
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9552
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Завтраки
Просмотрено
5491
Чудеса и красота: Банановые сырники — супер вкусный завтрак!
Закуски
Просмотрено
5199
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Нежный сливочно-шоколадный торт для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Остренькие ватрушки. Вкусно и оригинально!
Второе, Закуски
Просмотрено
5725
Мешочки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
6299
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7483
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Закуски
Просмотрено
4901
Маринованные молодые шампиньоны — пальчики оближешь!
Закуски, Новое
Просмотрено
7577
Рецепт на пробу! Консервируем огурцы холодной водой
Салаты
Просмотрено
4632
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Первое
Просмотрено
4742
Томаты с фасолью и тыквой — объедение!
Второе
Просмотрено
5542
Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6454
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!