Просмотров: 5654
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8467
Творожный завтрак: лёгкость на весь день!
Второе
Просмотрено
5326
Аппетитная свинина с овощами в рукаве: от такого обеда все останутся довольны!
Второе
Просмотрено
9506
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Второе
Просмотрено
6661
Сытный ужин для любимых Мужчин: Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6986
Запеканка-объеденье — вкуснее любого торта!
Закуски
Просмотрено
6330
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Второе
Просмотрено
4962
Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Японские оладьи: новый супер тренд в кулинарии!
Салаты
Просмотрено
4888
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
9974
5 лучших рецептов рулетиков из баклажанов
Второе
Просмотрено
5005
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Второе
Просмотрено
4992
Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!
Закуски
Просмотрено
6961
Куриный балык
Салаты
Просмотрено
5333
Невероятно красивый крабовый салат «Сказочный лес» — удивите гостей!
Первое
Просмотрено
5318
Густой и наваристый грибной суп с манной крупой
Салаты
Просмотрено
5501
Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
4714
Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!
Закуски
Просмотрено
12702
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8056
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Второе
Просмотрено
4854
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом