Просмотров: 5220
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8691
7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
6480
Для самых стройных: Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
4275
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Завтраки
Просмотрено
4134
Аппетитные помидорки к завтраку
Закуски
Просмотрено
4827
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Настоящее чудо: Невероятно вкусный Торт в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами
Второе
Просмотрено
4009
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5032
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Закуски
Просмотрено
8769
Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Открытый «Чудо – пирог» с секретной начинкой! Сделаем свой привычный стол прекрасным!
Закуски
Просмотрено
5080
Тарталетки с селедочной начинкой — аппетитно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11396
Готовим к чаю вкусный ореховый торт без муки и масла всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4382
Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!
Салаты
Просмотрено
4472
Быстрый салат с курицей и овощами: прекрасный вариант для легкого ужина!
Закуски
Просмотрено
5206
Хлебные корзинки своими руками?
Завтраки
Просмотрено
4777
Интересный рецепт вкуснейшей яичницы. Объедение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Салаты
Просмотрено
5036
Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!
Салаты
Просмотрено
6226
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»