Просмотров: 5577
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Бюджетнее пирога не придумать! Вкусно и без волокиты!
Первое
Просмотрено
5081
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
5960
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8428
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Салаты
Просмотрено
6422
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Очень вкусные и сытные сырно-сосисочные мини запеканочки на завтрак!
Первое
Просмотрено
5702
Наваристый украинский капустняк — насыщает, согревает и просто приносит удовольствие!
Второе
Просмотрено
4656
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Закуски
Просмотрено
8162
Самые вкусные и быстрые горячие бутерброды: Топ-7
Салаты
Просмотрено
5789
Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!
Второе
Просмотрено
6164
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Закуски
Просмотрено
10313
12 способов засолки сала
Второе
Просмотрено
4372
Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Салаты
Просмотрено
7095
Подборка салатов «цветов»: ТОП-10
Десерты и выпечка
Просмотрено
6619
Когда нет времени, этот рецепт — палочка выручалочка!
Закуски
Просмотрено
14304
Вкуснейшие маринованные баклажаны. Уже неделю едим баклажаны только в таком виде! Попробуйте
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6529
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Первое
Просмотрено
7193
ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!
Второе
Просмотрено
5101
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Воздушные маффины на клубничном йогурте