Просмотров: 5462
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Новое
Просмотрено
8441
Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7150
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок
Закуски
Просмотрено
8583
Вкус невероятный! Нежнейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4878
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8460
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
5625
Фаршированный лосось для дорогих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Похудеть на них не получится: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Второе
Просмотрено
5231
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Салаты
Просмотрено
5177
Восхитительный салат из куриной печени — украсит любое торжество!
Салаты
Просмотрено
6080
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Салаты
Просмотрено
4986
Салат «Неженка». Самый нежный салат, который я ела!
Завтраки
Просмотрено
5206
Блинный торт с помидорами и грибами — отличная закуска для любого повода!
Соусы
Просмотрено
5253
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8756
Добавьте ЭТО в дрожжевое тесто и золотистые ПИРОЖКИ станут еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Второе
Просмотрено
5188
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Закуски
Просмотрено
5672
Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках
Второе
Просмотрено
4577
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Прекрасный тортик — нежный и рассыпчатый!
Салаты
Просмотрено
5827
Салат «Океан»
Закуски
Просмотрено
6964
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!