Просмотров: 5541
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6325
Салат «Баклажанный рай» — вкусный, легкий, овощной!
Завтраки
Просмотрено
5808
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7311
Любимый песочный торт со сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
От такой вкуснятины не откажется никто — Творожно-фруктовый десерт!
Салаты
Просмотрено
4792
Салат с фасолью и ветчиной — покорил мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Сытный, вкусный пирог с печенью — непередаваемая вкуснятина!
Второе, Разное
Просмотрено
5914
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Закуски
Просмотрено
5982
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Салаты
Просмотрено
4924
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»
Второе
Просмотрено
4451
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
4659
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Второе
Просмотрено
6191
Быстрый и вкусный ужин — рыба запечённая с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
8377
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Закуски
Просмотрено
6980
Нежный яичный рулет с вкуснейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Второе
Просмотрено
4963
Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей
Второе
Просмотрено
6411
Картофель на гарнир
Второе
Просмотрено
5577
Невероятно ароматная и сочная фаршированная курица в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.