Просмотров: 4997
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5029
Праздник в сердце и на столе! Рулет Из Лаваша «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3893
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Второе
Просмотрено
5965
Нежная запеканка из кабачка с фаршем. Даже те, кто не ест кабачки уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Закуски
Просмотрено
4223
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Второе
Просмотрено
4878
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8065
Топ-10 рецептов приготовления необычного желе на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4010
Завершаем Масленую неделю вкуснейшими блинчиками на рисовой муке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Закуски
Просмотрено
10713
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Закуски
Просмотрено
4323
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
5128
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Завтраки
Просмотрено
4766
Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!
Салаты
Просмотрено
5169
Совсем простой салатик с красной фасолью на каждый день — безумно вкусный!
Завтраки
Просмотрено
6903
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом
Закуски
Просмотрено
13092
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Очень классная идея для домашних конфеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
5719
Курица по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4298
Свекла в орехах
Второе
Просмотрено
4954
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Второе
Просмотрено
4447
Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке