Просмотров: 5677
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6248
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6717
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Закуски
Просмотрено
10483
Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Второе
Просмотрено
5632
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Салаты
Просмотрено
5302
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Первое
Просмотрено
5024
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Салаты
Просмотрено
6903
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8675
Пирожное «Картошка» — 5 лучших рецептов для моей семьи
Второе
Просмотрено
8142
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Настоящие Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4848
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Второе, Новое
Просмотрено
5094
Очень вкусное и нежное мясо в духовке с поджаристой корочкой. Готовить быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4885
Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!
Второе
Просмотрено
5783
Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом
Второе
Просмотрено
5036
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Салаты
Просмотрено
6533
Салат «МУРАВЕЙНИК» / ОЧЕНь вкусный быстрый легкий
Закуски
Просмотрено
22728
Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски
Второе
Просмотрено
5681
Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!
Второе
Просмотрено
6375
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Второе
Просмотрено
5499
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
8347
Пирог с творогом и мандаринами