Просмотров: 5585
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4577
Ароматная курица, запеченная с травами и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9470
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Второе
Просмотрено
9691
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Второе
Просмотрено
7114
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Завтраки
Просмотрено
5441
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом «Патисьер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Творожная запеканка — вкуснее любого торта!
Соусы
Просмотрено
4856
Приготовьте своим любимым полезный майонез на перепелиных яйцах!
Салаты
Просмотрено
8343
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6673
Ароматное хрустящее яблочное печенье. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6106
Вкуснейшее хрустящее печенье. Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри!
Второе
Просмотрено
4571
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Десерты и выпечка
Просмотрено
9633
Ароматное сливовое варенье по-грузински. Так и манит ароматом корицы и орехов, напоминает конфету
Первое
Просмотрено
5860
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Завтраки
Просмотрено
5134
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
6847
Топ-7 рецептов самого вкусного мяса с картофелем
Салаты
Просмотрено
4833
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Классический и единственно верный рецепт МЕДОВОГО Торта
Соусы
Просмотрено
5250
Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!
Салаты
Просмотрено
5439
Великолепный салат с креветками и ананасом. Сочетание божественное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Десерт королей — Фундучная «Павлова» с карамельным заварным кремом, взбитыми сливками и припущенными фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!
Второе
Просмотрено
5399
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Нежнейший Тортик для души и тела «Фруктовая нежность»