Просмотров: 5655
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6492
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Закуски
Просмотрено
7151
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Разное
Просмотрено
7891
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Закуски
Просмотрено
5567
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Второе
Просмотрено
5168
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин!
Второе
Просмотрено
5054
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5193
Неожиданный салат для новогодней ночи! Салат с кальмарами и грушей
Закуски
Просмотрено
5781
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Второе
Просмотрено
4644
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Салаты
Просмотрено
7824
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Салаты
Просмотрено
4867
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Формула успеха любой хозяйки: Быстрый и очень экономный наливной тортик, как учила меня свекровь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Обалденная запеканка из капусты: готовиться элементарно!
Второе
Просмотрено
4865
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!
Второе
Просмотрено
6831
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Второе
Просмотрено
7251
Сочная и ароматная курица тушеная в овощном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5819
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Праздничный кекс для детей «ПИНГВИНЕНОК ЛОЛО»: можно приготовить на День рождения!
Салаты
Просмотрено
5757
Самый вкусный и оригинальный салат с куриной грудкой. Как я готовлю грудку для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7517
Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!