Просмотров: 4794
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Нежнейшие Лимонные Пироги «Лимонки»: Лучшие 9 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6280
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
4187
Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6880
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Разное
Просмотрено
6369
Основные правила снижения веса
Десерты и выпечка
Просмотрено
16196
Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Второе
Просмотрено
6024
Неописуемо вкусное мясо «Гармошка»! Всегда готовлю на праздник!
Второе
Просмотрено
4580
Придумала чем я буду угощать долгожданных гостей — Сэндвичи из картофеля
Второе
Просмотрено
7899
Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Закуски
Просмотрено
4732
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Десерт № 1 в моей коллекции любимых — Творожный пирог с замороженными ягодами
Второе
Просмотрено
4197
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5137
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Салаты
Просмотрено
5032
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Салаты
Просмотрено
6047
Этот салат покорил сердца многих любителей селедки — Салат «Лисья шубка»
Второе
Просмотрено
4584
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Второе
Просмотрено
4459
Топ–5 самых популярных рецептов вкуснейших вареников
Закуски
Просмотрено
10925
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!