Просмотров: 5244
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9473
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Второе
Просмотрено
4810
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Салаты
Просмотрено
6192
Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Творожная запеканка с фруктами в сметанной заливке
Соусы
Просмотрено
5388
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5696
Эчпочмак
Закуски
Просмотрено
4796
Самая вкусная маринованная скумбрия с кислинкой и нежнейшей мякотью
Второе
Просмотрено
5874
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Разное
Просмотрено
15026
Такая гречка никогда не надоест! Вкусно и неизбито!
Салаты
Просмотрено
5150
Низкокалорийный салатик с куриным филе «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Пицца «Гавайская» — для Вас, любители пиццы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19822
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
10070
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Необычные чебуреки с картофелем и сыром — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5199
Красивый и полезный салат «Охотничий» — украсит любое застолье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Невероятно вкусное и красивое песочное пирожное «Персики» со сгущенным молоком
Напитки
Просмотрено
5006
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Второе
Просмотрено
5590
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Штоллен — вкусный новогодний подарок! Stollen (German Christmas Bread).
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Простой и очень вкусный тортик в который я влюбилась с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!