Просмотров: 5385
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6012
Курочка в ажуре — рецепт на вес золота
Второе
Просмотрено
4569
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5197
Яйца фаршированные крабовыми палочками «Снежинки» — настоящее украшение праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4662
Оригинальные в приготовлении и по вкусу отбивные. Сочные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4978
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Второе
Просмотрено
4721
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!
Второе
Просмотрено
5009
Обалденная курочка в маринаде «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Самые вкусные чешские пончики — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4764
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!
Салаты
Просмотрено
6823
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Полезное овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
13103
Изумительный тирамису со свежей клубникой!
Второе
Просмотрено
5950
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Царское угощение — Мандариновый чизкейк с маскарпоне
Полезные советы
Просмотрено
8212
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Салаты
Просмотрено
5432
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Закуски
Просмотрено
4782
Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
4730
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4477
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
5018
Праздничное угощение — зразы «Купец в сюртуке»