Просмотров: 4986
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6389
Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!
Салаты
Просмотрено
4209
Любимый салат из краснокочанной капусты, как готовит моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7969
5 простых кремов для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4534
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Рецепт настоящей тонкой итальянской пиццы от итальянской тетушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом
Первое
Просмотрено
4478
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Салаты
Просмотрено
5238
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Первое
Просмотрено
4595
Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Салаты
Просмотрено
6634
7 самых оригинальных салатов
Салаты
Просмотрено
4466
Сезонный салат из печеных овощей. Безумно вкусно, как в теплом, так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
7003
Сочное и пикантное куриное филе «Зебра». Блюдо выручалочка!
Второе
Просмотрено
4858
Блюдо, которое не выступает «пустым» гарниром: Соте из баклажанов — полноценный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
3813
Очень сытный сэндвич: быстрый и вкусный перекус для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Простые, но очень вкусные рогалики — рогалики из творожного теста с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
4364
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Второе
Просмотрено
4395
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Изумительное печенье «Волшебное капуччино»
Второе
Просмотрено
4323
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Салаты
Просмотрено
7160
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
8191
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!