Просмотров: 5440
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5332
Вкуснейшее БЛЮДО из РЫБКИ
Второе
Просмотрено
5435
Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!
Салаты
Просмотрено
5981
Великолепный крабовый салат «Хрум-хрум» с плавленным сырком и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Домашний медовый торт с черносливом. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
6067
Эти котлетки обожает мой внук — котлетки с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10009
Вкуснейшие конфеты «Brigadeiro» своими руками
Второе
Просмотрено
4790
Для любителей морепродуктов — Карбонара из кальмара
Второе
Просмотрено
5029
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Второе
Просмотрено
10131
Рецепт этого блюда мне рассказала моя свекровь, за что я ей безумно благодарна!
Закуски
Просмотрено
6817
Ароматные жареные вешенки в чесночном маринаде — превосходная закуска!
Второе
Просмотрено
5727
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой
Первое
Просмотрено
5685
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Закуски
Просмотрено
7139
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Салаты
Просмотрено
6240
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
5729
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Второе
Просмотрено
5080
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Соусы
Просмотрено
6304
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Закуски, Новое
Просмотрено
11766
Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде. Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
7127
Легкий и сытный завтрак для ленивых: готовим с вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Второе
Просмотрено
4745
Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10178
5 быстрых рулетов к чаю
Второе
Просмотрено
7264
Куриные грудки по-восточному с имбирем и медом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!