Просмотров: 5443
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5456
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Закуски
Просмотрено
5419
Хлебные стаканчики из багета для пикника или посиделок!
Закуски
Просмотрено
7119
Необычный салат «Огурцы с морковью по корейски»: можно есть сразу, а можно впрок!
Салаты
Просмотрено
5329
Очень вкусный салат для любимой — балуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Творожные шарики в сметанно-маковом соусе — прекрасный завтрак!
Закуски
Просмотрено
10373
Шикарная подборка рецептов с кабачками
Закуски
Просмотрено
4686
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Второе
Просмотрено
5118
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6892
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Второе
Просмотрено
4668
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8419
10 главных секретов пышного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Второе
Просмотрено
5953
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Салаты
Просмотрено
6728
Салат «Сосновый бор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»
Соусы
Просмотрено
5976
Отличный рецепт домашнего майонеза. На праздники будет очень кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8861
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Завтраки
Просмотрено
9635
В интернете тысячи рецептов приготовления ленивых вареников: этот мой верный и проверенный!
Второе
Просмотрено
5393
Индюшиная грудка в изумительном горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Творожная коса со сливами
Второе
Просмотрено
4783
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами