Просмотров: 5473
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7013
Торт «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
6417
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6884
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
21585
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Первое
Просмотрено
5595
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Салаты
Просмотрено
6933
Для любимых подписчиков новенький салат — Салат французских цыган
Второе
Просмотрено
6543
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Второе
Просмотрено
6203
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!
Маринады
Просмотрено
6734
Маринад для красной рыбы
Второе
Просмотрено
5261
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7251
Кулич на разрыхлителе. Готовимся к Пасхе!
Закуски
Просмотрено
5119
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Второе
Просмотрено
12200
Как пожарить печень: ТОП-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7318
Венгерские ватрушки. Сказочно вкусные и пышные!
Первое
Просмотрено
5611
Аппетитный куриный суп с горошком и овощами
Завтраки
Просмотрено
4695
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Напитки
Просмотрено
13168
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!
Салаты
Просмотрено
10516
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Салаты
Просмотрено
7441
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Второе
Просмотрено
4875
Идея к ужину — сочная треска с грибами и картошкой, приготовленная в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114