Просмотров: 5505
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Творожный крем для тортов и пирожных — нежный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
6319
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Салаты
Просмотрено
5194
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Второе
Просмотрено
5390
Очень вкусные и простые в приготовлении тефтели с соусом. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5466
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Любимый десерт на раз-два-три. Тирамису: быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5968
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Десерт, который я люблю и постоянно готовлю: ТОРТ «БАУНТИ»
Второе
Просмотрено
5069
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Второе
Просмотрено
13603
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Сырники с черносливом в духовке: полезный завтрак для правильного питания!
Второе
Просмотрено
12196
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Первое
Просмотрено
5271
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Закуски
Просмотрено
6244
Яично-мясной рулет к застолью — вкусно, оригинально и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Оригинальный «НАПОЛЕОН»: Готовить всего лишь пол часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
13056
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Идеальные ажурные блинчики — очень вкусно и просто!
Второе, Закуски
Просмотрено
4979
Самый вкусный печёночный тортик!
Закуски
Просмотрено
5661
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Второе
Просмотрено
4882
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5776
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Салаты
Просмотрено
5893
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!