Просмотров: 5488
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
24488
Готовим нежные кабачковые оладьи без муки и других загустителей
Закуски
Просмотрено
6920
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»
Закуски
Просмотрено
5566
Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8534
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Сметанник классический от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
ТОП-6: лучшие рецепты печенья за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4477
Детсткий восторг: Лимонные цветочки из нежного теста
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4778
Сырники с вареной сгущенкой — дети в неописуемом восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Закуски
Просмотрено
5584
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5479
Лучшие рецепты приготовления ФОРШМАКА !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Если ваша цель поразить кого-то навсегда в самое сердце, приготовьте маковые рулеты с шоколадной глазурью
Первое
Просмотрено
7088
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9835
Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Закуски
Просмотрено
4866
Сырные лепёшки с начинкой для вкусного и полезного перекуса!
Соусы
Просмотрено
9121
Как приготовить правильный соус Бешамель
Салаты
Просмотрено
5180
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Первое
Просмотрено
4529
Морковный суп-пюре — витаминный и легкий!
Второе
Просмотрено
4668
Разнообразь свое меню: готовим оригинальные котлеты из кабачков и картофеля
Салаты
Просмотрено
6170
Замечательный салат «Оля-ля» — гурманы будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Второе
Просмотрено
4741
Восхитительные куриные грудки с ананасом для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5340
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке