Просмотров: 5420
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4748
Картофельные палочки с сыром и зеленым горошком к ужину!
Салаты
Просмотрено
6326
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Второе
Просмотрено
9177
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Второе
Просмотрено
6865
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Торт «Мандариновое настроение» — восхитительно!
Второе
Просмотрено
5772
Лучшего блюда к ужину тебе не придумать — Сочная и ароматная курочка в кефире.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7265
Желейный торт из киви и сметаны
Десерты и выпечка
Просмотрено
9846
Тонкие хрустящие вафли — любимый десерт во все времена!
Закуски
Просмотрено
9297
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Второе
Просмотрено
9240
Запеченные свиные ребрышки — вкуснота невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год
Завтраки
Просмотрено
5954
Фриттата с кабачками и сыром — супер завтрак для выходного дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Салаты
Просмотрено
7215
Салат Свежий — справится даже ребенок!
Салаты
Просмотрено
6546
Салатик «Пиковая дама»
Второе
Просмотрено
8271
Вкусная рыбка по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Буйство вкуса: орехи и шоколад! Вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6223
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Ватрушки по моему любимому рецепту: легко готовить, а вкус непревзойденный!
Второе
Просмотрено
18947
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Второе
Просмотрено
4815
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7327
Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»