Просмотров: 5162
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6774
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Полезные советы
Просмотрено
8812
Преимущества наличия тостера на кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5675
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4280
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром с обалденной хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
6265
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Первое
Просмотрено
5451
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Такие пирожки готовятся на раз-два-три — Пирожки с курицей и сыром из готового теста
Второе
Просмотрено
5422
Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!
Второе
Просмотрено
4589
Овощная запеканка «Южная». Прекрасный летний ужин!
Второе
Просмотрено
4698
Картофельная пицца. Блюдо, которое выручает!
Второе
Просмотрено
6033
Невероятный ужин, который любят все. От тещи до внуков. Диетическая шарлотка
Второе
Просмотрено
4250
ТОП–4 самых вкусных рецептов каши для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5541
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Манник с черникой — выручит в любой ситуации!
Второе
Просмотрено
4513
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Маринады
Просмотрено
5350
Огурцы В Собственном Соку: Не классический рецепт, но невероятно вкусный
Закуски
Просмотрено
5021
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Второе
Просмотрено
5339
Куриные рулетики в беконе — отличное праздничное блюдо, которое затмит все!
Второе, Закуски
Просмотрено
5333
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Завтраки
Просмотрено
4722
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Второе
Просмотрено
5332
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски