Просмотров: 5106
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8800
Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой
Первое
Просмотрено
5123
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
10948
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Кекс с сухофруктами. Такая уютная выпечка не оставит никого равнодушным, даже тех, кто не любит сухофрукты!
Завтраки
Просмотрено
5153
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Второе, Закуски
Просмотрено
5970
Картофель»Гассель» (по шведски)
Второе, Маринады
Просмотрено
7838
Вот как следует готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
6094
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Второе
Просмотрено
5712
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Второе
Просмотрено
6075
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Второе
Просмотрено
7348
Овощная запеканка для легкого ужина!
Второе
Просмотрено
4431
Нежное и ароматное куриное филе в яично-томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Салаты
Просмотрено
7218
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Манные кексы с курагой: Вы точно не сможете остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Когда мне тетя рассказала все секреты Шоколадных трюфелей, я стала самой счастливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8570
Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8249
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Второе
Просмотрено
4594
Картофельный торт с начинкой — подойдет для любого повода!
Второе
Просмотрено
4743
Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4975
Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой
Закуски
Просмотрено
6361
25 вариантов начинки для фаршировки яиц