Просмотров: 5044
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!
Второе
Просмотрено
4497
Картофель и пицца, наконец, собрались вместе! Мои родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9420
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Закуски
Просмотрено
4378
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Закуски
Просмотрено
8466
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
8232
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Салаты
Просмотрено
5138
Иногда хочется чего-то простого и сытного — Салат «МЕЧТА ОЛИГАРХА»
Второе
Просмотрено
4098
Креветки с рисом и овощами — королевский ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7186
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
5637
Великолепный гуляш из курицы — гениальное решение для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8423
Турецкий десерт из манки, который съедается до последней крошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7293
Самые лучшие и удачные рецепты пасхальных куличей
Салаты
Просмотрено
4545
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
ТОП-6 Торты без выпечки
Второе
Просмотрено
5809
Сочный карп с овощами, запеченный в духовке. Вкус великолепен!
Второе
Просмотрено
4335
Ароматные тушеные куриные голени в изумительном соусе!
Салаты
Просмотрено
5562
В копилку вкусных блюд к празднику — Салат «Убей меня нежно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Второе
Просмотрено
5210
Рецепт «Перемячи или татарские беляши»: Рецепт от бабушки.
Второе, Закуски
Просмотрено
5447
Картофельные ньокки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8323
Постные трубочки с капустой. До чего же они вкусны!