Просмотров: 5304
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5184
Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей
Салаты
Просмотрено
4994
Бархатный салат — очень вкусный, просто сказка!
Первое
Просмотрено
5912
Постные щи со свежей капустой по-украински — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6652
Слоеное тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4853
Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7040
Диетический чизкейк. Низкокалорийный десерт для настоящих гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
10117
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
7229
Я сегодня со своими любимыми пирогами! Они у меня получаются очень вкусные, вот честно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7552
Бисквит классический
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Настоящее чудо: Невероятно вкусный Торт в кружке
Десерты и выпечка
Просмотрено
13756
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Салаты
Просмотрено
4361
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Второе
Просмотрено
4665
Удиви новым оригинальным блюдом — сочные куриные котлетки ПО-МИНИСТЕРСКИ с нутом
Второе
Просмотрено
4607
Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5105
Такого результата я даже не ожидала — Курица с инъекциями белого вина и сливок.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Нежные кексы со сгущенкой. Вкуснее, чем обычно!
Закуски
Просмотрено
5164
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
5894
Мясные «гнезда» с грибами и сыром. Горячая закуска к любому празднику!
Салаты
Просмотрено
4491
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7377
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Закуски
Просмотрено
5502
Закуска на миллион: Настоящая находка к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
11722
Паштет из сельди «Чёрная икра». Для меня этот рецепт настоящая находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8734
Самое вкусное пирожное
Второе
Просмотрено
5647
Аппетитная рисовая запеканка с мясом к ужину