Арбузы сейчас по копеечным ценам! Пора их мариновать! Маринованные арбузы — мечта любой хорошей хозяйки!
Классный и проверенный личной мной способ!
Такой способ придумала одна моя знакомая! Крутая идея!
Ингредиенты:
Чеснок — 3 зубка
Арбуз — 1 крупный
Душистый перец
Лавровый лист, укроп, хрен
Соль, сахар
Приготовление:
На дно банки кладем 3 зубчика чеснока, веточку укропа, горошинки душистого перца, немного хрена, 1 листик лаврового листа.
Режим арбуз за пропорциональные кусочки. Эти кусочки должно быть удобно кушать.
Заливаем банки кипятком и оставляем на 20 мин.
Затем сливаем воду и ее же кипятим. Использовать будем эту же воду второй раз.
На 3-х литровую банку кладем 1 столовую ложку соли, 3 столовых ложки сахара и 80 мл уксуса.
Вы можете делать и литровые банки, тогда самостоятельно высчитайте пропорцию.
Заливаем закипевшим рассолом и закатываем. Не забудьте положить еще немного любви! Ведь именно этот ингредиент основной! 🙂
Приятного аппетита!