Просмотров: 4840
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8012
Крем-суп с сыром «Дор блю» с креветками
Закуски
Просмотрено
6825
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Второе
Просмотрено
5972
Запеканка «ленивая лазанья из макарон» — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5718
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Второе
Просмотрено
5672
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Второе
Просмотрено
5355
Ленивая макаронная запеканка — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4952
Оригинальный зимний салат «Айболит» с редькой!
Второе
Просмотрено
5208
Картофельная запеканка с грибами — выглядит шикарно, а на вкус еще лучше!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5040
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Салаты
Просмотрено
5271
Салат с копченым сыром
Второе
Просмотрено
5401
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Первое
Просмотрено
5271
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Дрожжевое тесто за 15 минут — чудо, да и только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Салаты
Просмотрено
7537
Прекрасный салат «Дежавю» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10485
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Второе
Просмотрено
6863
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7037
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7114
Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
6406
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Второе
Просмотрено
5036
Вкуснейшее мясо с овощами: отличный вариант к ужину или на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!