Просмотров: 4909
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5127
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Первое
Просмотрено
5282
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18558
Мука и кипяток: часто готовлю такие слоёные лепёшки вместо хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
12164
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Салаты
Просмотрено
5194
Мы знаем как Вам угодить -очень быстрый и полезный салат!
Второе
Просмотрено
4708
Интересные ленивые голубцы из квашеной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
6158
Классический рецепт приготовления макарон по-флотски: любимое блюдо всех возрастов!
Салаты
Просмотрено
10810
Настоящий домашний деликатес — потрясающе вкусная мойва в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
5423
Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Быстрый и легкий тортик. Легко и быстро готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Сегодня готовим обалденное песочное печенье с маком. Рецепт достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Закуски
Просмотрено
5060
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Первое
Просмотрено
5798
Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы
Закуски
Просмотрено
5757
Капустка маринованная с перцем — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Невероятный новогодний пирог с сыром и кроликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8239
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!
Закуски
Просмотрено
8212
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Второе
Просмотрено
10128
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Удивительные на вкус Яблочные мини-пироги. Всегда получаются превосходно!
Второе
Просмотрено
4918
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!