Просмотров: 4899
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5351
Сказочный салат «Шамаханская царица». Удивит вкусом и сочетанием!
Второе
Просмотрено
5699
Оригинальная курица в кисло-сладком соусе «аля по-китайски»
Закуски
Просмотрено
7152
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Творожный пирог с виноградом — идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5457
Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
4945
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7356
Шоколадный торт с черникой и сметанным кремом: порадует вкусом!
Второе
Просмотрено
5593
Ароматные запеченные куриные бедрышки: есть жалко, смотреть и терпеть — невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10041
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5656
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
5030
Маленький тортик из спагетти. Удобно и вкусно!
Закуски, Новое
Просмотрено
10485
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Закуски
Просмотрено
5247
Превосходная закуска — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Не типичное для нас блюдо: Фокачча с красным луком и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!
Салаты
Просмотрено
9934
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Второе
Просмотрено
8426
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Закуски
Просмотрено
5222
Порционная закуска с селедочкой и свеклой — просто великолепно!
Первое
Просмотрено
5621
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом за полчаса!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11476
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Второе
Просмотрено
4588
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром