Просмотров: 4926
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11263
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Десерты и выпечка
Просмотрено
5852
Cлоёная самса с мясом — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5526
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Первое
Просмотрено
5483
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Напитки
Просмотрено
7298
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Второе
Просмотрено
5478
Необыкновенный плов из курицы — невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Королевский торт! Без использования муки!
Второе
Просмотрено
4768
Готовим аппетитную лазанью с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4779
Салат с помидорами и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Умопомрачительный нежнейший пирог с персиками и грушей: название полностью соответствует действительности
Второе
Просмотрено
6579
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Первое
Просмотрено
5630
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Второе
Просмотрено
4879
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Второе
Просмотрено
8573
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14023
Ура лето наступило! Предлагаем приготовить самый лучший летний десерт!
Салаты
Просмотрено
5650
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Второе
Просмотрено
5555
Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10716
Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Песочный пирог с вишней: безумно красивый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12978
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Прекрасное тесто для любой выпечки!
Закуски
Просмотрено
5289
Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!