Просмотров: 4803
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14302
Ленивый штрудель с вишней и орехами — и не нужно стоять часами у плиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9850
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Первое
Просмотрено
5037
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Второе
Просмотрено
7072
Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!
Второе
Просмотрено
5894
Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
7278
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Невероятно вкусные Пончики. Круче, чем в Америке!
Второе
Просмотрено
5021
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Завтраки
Просмотрено
4976
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Второе
Просмотрено
5354
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Закуски, Новое
Просмотрено
9726
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
4750
Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!
Закуски
Просмотрено
6366
Потрясающий рецепт селедки с майонезом. Даже дети просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Любители пиццы будут в восторге — супер рецепт с оригинальной подачей!
Закуски
Просмотрено
11370
Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Любимый рецепт моей мамы- пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Сладкие оладьи из тыквы: прекрасный завтрак для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5121
Отличная альтернатива паштету — Рийет из курицы. Очень вкусно!
Новое
Просмотрено
12685
Биолог рекомендует: как удалить пестициды и химикаты из фруктов и овощей, используя этот простой метод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Хрустящие сырные палочки: идеальная закуска для застолья!
Второе
Просмотрено
4530
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
4816
Ленивые отбивные из мясного фарша — простой, но очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту