Просмотров: 4896
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5877
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Тортик, который Вы захотите приготовить снова и снова!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6133
Воздушные заварные блинчики на кефире — рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11705
Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире
Закуски
Просмотрено
5950
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Соусы
Просмотрено
6623
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Банановое печенье — прекрасно подходит к кофе или чаю!
Напитки
Просмотрено
5563
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Закуски
Просмотрено
5875
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Разное
Просмотрено
9479
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Второе
Просмотрено
5369
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Изумительный десерт из фруктов и йогурта
Закуски, Новое
Просмотрено
9818
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Второе
Просмотрено
5152
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Десерты и выпечка
Просмотрено
20717
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Салаты
Просмотрено
7139
Топ-5 вкусных салатов для новогоднего стола!
Второе
Просмотрено
5660
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Салаты
Просмотрено
5138
Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17724
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Второе
Просмотрено
5211
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Великолепное, нежное, песочное печенье: в копилку лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
15308
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!