Просмотров: 4506
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4258
Нежный Лимонный крем
Второе
Просмотрено
10069
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Зефирный торт без выпечки. Нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
4401
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Салаты
Просмотрено
5956
Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Второе
Просмотрено
4494
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Салаты
Просмотрено
4900
Самый полезный салат в мире — с гранатом «Восточный»
Первое
Просмотрено
4564
Овощной суп-пюре с плавленным сыром — прекрасный вариант к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Сочный и вкусный Курник — хит моего стола! Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4113
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Закуски
Просмотрено
4480
Великолепная закуска для праздничного стола — помидоры с сыром «Фета»
Салаты
Просмотрено
5072
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7555
Прекрасные сахарные плюшки — идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6158
Шикарный тортик в микроволновке за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
4476
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Закуски
Просмотрено
9305
Быстрая и вкусная КАПУСТА «ПРОВАНСАЛЬ» всего за сутки!
Второе
Просмотрено
4761
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Второе, Закуски
Просмотрено
4855
Крученики из курицы по-домашнему — вкусно, недорого и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков