Просмотров: 4525
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5345
Неизбитый салат с ветчиной, корейской морковью, шампиньонами и яичным омлетом
Салаты
Просмотрено
4530
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7544
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Салаты
Просмотрено
9629
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
12186
Готовим сочную курицу с овощами в банке: о рукаве и не вспоминаю!
Закуски
Просмотрено
5540
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Завтраки
Просмотрено
5269
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
Второе
Просмотрено
5320
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Первое
Просмотрено
6384
Чесночная картошка — Отличный пикантный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6871
Творожные рогалики с сахаром — бабуля научила!
Салаты
Просмотрено
7835
Салат, который не надо варить
Второе
Просмотрено
4947
Топ-5 наиболее оригинальных блюд из картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
7668
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты
Разное
Просмотрено
4992
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Отличный рецепт закусочного пирога на каждый день. Готовится очень просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Пышки на сгущенке
Второе
Просмотрено
7588
Топ-9 рецептов подливы к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Скоро на всех кухнях страны — Кабачковый пирог с луком и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
5752
Салат «Пушинка» — нежный и пушистый, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10584
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5942
Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!