Просмотров: 4953
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
12604
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6723
Творожная коса со сливами. Этим рецептом будете делиться с подругами!
Второе
Просмотрено
6020
Готовим пасту с соусом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!
Салаты
Просмотрено
5342
Салат с помидорами, шпротами и сухариками: готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7124
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Второе
Просмотрено
5863
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5917
На завтрак не стоит ломать голову: нежные и вкусные оладушки по-старинке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Алжирская сладость — печенье «Буссу ла тмессу». Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
8319
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Салаты
Просмотрено
5418
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Второе
Просмотрено
4781
Запеченная рыба с овощным фаршем и зеленым омлетом
Закуски, Новое
Просмотрено
7782
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер!
Закуски
Просмотрено
5158
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5766
Капустняк с кислой капустой — традиционное блюдо украинской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4965
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Волшебное варенье из киви и яблок. Насладись райским вкусом!
Второе
Просмотрено
12438
Крестьянский ужин для самых близких: Креативный Кабачковый веер
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Сытные пирожки с яйцами и ветчиной — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6518
Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!
Второе
Просмотрено
5758
Очень вкусное и сочное пряное мясо в пиве!