Просмотров: 4408
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Закуски
Просмотрено
5354
Мясной рулет «Удиви гостей» — все будут в восторге от блюда!
Второе
Просмотрено
5127
Гречаники
Второе
Просмотрено
4650
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Второе
Просмотрено
4433
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5911
Открытый пирог с мясом
Соусы
Просмотрено
5120
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена
Завтраки
Просмотрено
4857
Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!
Салаты
Просмотрено
4253
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Салаты
Просмотрено
4227
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6484
Нежнейший кокосовый торт с малиной и сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Пицца «Красивая»: необычная форма просто завораживает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Соусы
Просмотрено
5012
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Второе
Просмотрено
4460
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
9603
Готовим цветную капусту: 5 вкусных и полезных рецептов
Второе
Просмотрено
4554
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7490
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Закуски
Просмотрено
5355
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
«Таратушки» на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом
Первое
Просмотрено
3780
Зимой откроете баночку и приготовите свой любимый борщ из черемши и щавеля
Закуски
Просмотрено
7179
Рагу с перловкой — безумно вкусная консервация на зиму!