Просмотров: 6709
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Ты не сможешь остановиться!
Ингредиенты:
мука — 125 грамм,
вода или молоко — 250 мл,
сливочное масло — 100 грамм,
яйца — 2 штуки.
Для крема:
сливки — 300 мл 35% жирности,
сахарная пудра -30 гр.
Приготовление:
- Муку смешать с маслом и водой, поставить на маленький огонь и постоянно мешать, пока тесто не превратится в комочек. Даем немного остыть.
- Добавляем яйца по одному, каждый раз хорошо размешивая.
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень бумагой для выпекания.
- Тесто перекладываем в кулинарный мешок или шприц и выдавливаем маленькие пирожные на противень.
- Выпекаем в течение 20-25 минут.
- Для наполнителя: взбиваем сливки с сахарной пудрой и перекладываем все в кулинарный мешок или шприц с насадкой для заполнения. Протыкаем пирожные снизу насадкой и заполняем кремом.
- Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Второе
Просмотрено
4508
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Второе, Разное
Просмотрено
5096
Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!
Разное
Просмотрено
22921
Готовим чесночную смесь — настоящее спасение для орхидей! Через месяц мой фаленопсис выпустил несколько
Закуски
Просмотрено
9448
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Закуски
Просмотрено
5988
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Ароматный кофейный пирог с апельсинами — потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14071
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Нежнее только звезды: Гужеры — французские заварные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Полезные творожные конфетки с орешками и черносливом
Закуски
Просмотрено
5429
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Салаты
Просмотрено
5794
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Закуски
Просмотрено
5228
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Картофельные пампушки с грибной начинкой.Очень вкусные и мягкие!
Второе
Просмотрено
7530
Малосольные огурцы хрустящие: Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Второе
Просмотрено
5929
Жареные свиные ребра в соусе барбекю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Соусы
Просмотрено
6907
Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!