Просмотров: 6790
Профитроли с кремом. Этот десерт никогда не надоест!
Ты не сможешь остановиться!
Ингредиенты:
мука — 125 грамм,
вода или молоко — 250 мл,
сливочное масло — 100 грамм,
яйца — 2 штуки.
Для крема:
сливки — 300 мл 35% жирности,
сахарная пудра -30 гр.
Приготовление:
- Муку смешать с маслом и водой, поставить на маленький огонь и постоянно мешать, пока тесто не превратится в комочек. Даем немного остыть.
- Добавляем яйца по одному, каждый раз хорошо размешивая.
- Разогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень бумагой для выпекания.
- Тесто перекладываем в кулинарный мешок или шприц и выдавливаем маленькие пирожные на противень.
- Выпекаем в течение 20-25 минут.
- Для наполнителя: взбиваем сливки с сахарной пудрой и перекладываем все в кулинарный мешок или шприц с насадкой для заполнения. Протыкаем пирожные снизу насадкой и заполняем кремом.
- Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
6363
Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем
Десерты и выпечка
Просмотрено
14454
Вкуснейший десерт без выпечки — намного вкуснее мороженного и готовить его намного проще!
Закуски
Просмотрено
6145
Горячие бутерброды с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Кекс творожный
Второе
Просмотрено
5095
Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5545
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Второе
Просмотрено
4799
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Второе
Просмотрено
4802
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Салаты
Просмотрено
5999
Салат «Сытый гость»
Напитки
Просмотрено
5167
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Второе
Просмотрено
5199
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Второе
Просмотрено
7531
Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами
Второе
Просмотрено
4825
Рецептом поделилась итальянская подруга — Курица по‑итальянски!
Закуски
Просмотрено
7186
Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»
Закуски
Просмотрено
4682
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Шоколадный манник — может быть и не очень полезно, но безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!
Второе
Просмотрено
4706
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
12824
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Сочетание шоколадного и творожного теста в этом десерте ИДЕАЛЬНО!
Салаты
Просмотрено
5599
Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7884
Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!
Закуски
Просмотрено
11085
Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе