Просмотров: 5583
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4674
Куриное филе запечённое с луком и морковью — простое, но достойное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Разное
Просмотрено
6051
Супер способ хранения помидоров круглый год
Закуски
Просмотрено
5382
Быстрые маринованные овощи «По-кубански» — обалденная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4499
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Второе
Просмотрено
11150
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
“Баунти” своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Марокканские манные блины «Багрир». Простейшие продукты, но так необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Сырные палочки к супу: Отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
7079
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Первое
Просмотрено
7099
ТОП-3 потрясающих и ароматных супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Вкуснейшее печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
8950
Готовим нежный и мягкий пирог на кефире за 5 минут!
Разное
Просмотрено
13123
Каждый день жую семя льна натощак и запиваю водой: результаты впечатляют!
Салаты
Просмотрено
4761
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
4794
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
4911
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Салаты
Просмотрено
4291
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Закуски
Просмотрено
4741
Пикантная закуска из баклажан с сыром: то от чего невозможно отказаться!
Закуски
Просмотрено
5063
Достойная замена дорогой колбасы — Буженина из свиной рульки