Просмотров: 6332
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5460
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Закуски
Просмотрено
5133
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Закуски
Просмотрено
5941
«Изумрудная» закуска из сельди к праздничному столу. Объедение!
Второе
Просмотрено
5581
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Первое
Просмотрено
6695
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Салаты
Просмотрено
5711
ТОП лучших рецептов! Грибы добавляют любому блюду изысканность и пикантность!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Творожный пудинг — Замечательный десерт для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Безумно-вкусный шоколадно-банановый тортик — объедение!
Салаты
Просмотрено
5731
Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!
Второе
Просмотрено
6074
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Соусы
Просмотрено
5396
Шикарная салатная заправка на йогурте. Ваше блюдо станет неотразимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Самый популярный сметанный торт из крекера в моей семье!
Салаты
Просмотрено
4907
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
6397
Нежные куриные отбивные с вкусной хрустящей сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
4730
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Второе
Просмотрено
6052
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Закуски
Просмотрено
6086
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Второе, Закуски
Просмотрено
5870
Рыбные палочки. В таком виде любая рыба станет любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Второе
Просмотрено
5110
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Закуски
Просмотрено
5673
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Кифлики – вкусные и простые в приготовлении трубочки в сахарной пудре и сладкой начинкой