Просмотров: 6365
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5988
Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
5879
ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ раз и навсегда!!! 5 МИНУТ и Блюдо из Куриного филе готово!
Напитки
Просмотрено
6950
Тыквенный сок с апельсинами и лимонами на зиму. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4796
Оригинальные в приготовлении и по вкусу отбивные. Сочные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Моментальная пицца. Шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5008
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Овсяная булочка с кунжутом — идеальная выпечка!
Второе
Просмотрено
5461
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Салаты
Просмотрено
8279
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Закуски
Просмотрено
4996
Хрустящие запеченные баклажанные палочки. С соусом просто гениально!
Второе
Просмотрено
5421
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Второе
Просмотрено
6102
Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина
Второе
Просмотрено
6487
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
5721
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Такие банановые булочки просто находка для меня и дети в восторге!
Второе
Просмотрено
11130
Хозяйкам на заметку! Вареники, которые никогда не развариваются
Салаты
Просмотрено
5986
Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным
Салаты
Просмотрено
5252
Овощной салат со свеклой и солеными огурчиками для застолья!
Второе
Просмотрено
5174
Осторожно- не проглотите язык: очень вкусные котлеты «Экономные»
Второе
Просмотрено
6949
Для самых стройных: Капуста запеченная на кефире: талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
5117
Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Один из самых вкусных итальянских десертов — Кофейная панакотта
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5656
Блюдо, которое меня покорило — Сырники в маковом соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Записывайте рецепт лучших пончиков в мире!