Просмотров: 6180
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10941
9 вариантов приготовления Шарлотки
Напитки, Новое
Просмотрено
5728
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Салаты
Просмотрено
4612
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Салаты
Просмотрено
7211
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7986
Нужно что-то быстро испечь на вечер? Быстрый песочный пирог с яблоками!
Салаты
Просмотрено
6195
Тот салат, который просто готовить, но кушать можно тазиками! Удивительно вкусный салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Салаты
Просмотрено
4607
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
15114
Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Второе
Просмотрено
5326
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5557
Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!
Салаты
Просмотрено
5398
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
4851
Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8687
Самый вкусный торт «Номер один»
Салаты
Просмотрено
5120
Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!
Напитки
Просмотрено
7912
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6669
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9810
Бесподобный ягодный пирог с нежной начинкой — вкусно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12665
Пирожки за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
4891
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине