Просмотров: 6065
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6624
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Второе
Просмотрено
4233
Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!
Закуски
Просмотрено
4491
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Быстрейший бисквит к чаю. Ставьте чайник и приглашайте к столу!
Второе
Просмотрено
5445
Курица запеченная под тертым картофелем
Салаты
Просмотрено
5370
Салат со свеклой и адыгейским сыром — легкий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
4178
Легкий салатик «Креветки в капусте» для милых дам!
Закуски
Просмотрено
4268
Возьми на заметку и пользуйся всегда: 5 идей низкокалорийного паштета
Салаты
Просмотрено
4975
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5008
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7492
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Второе
Просмотрено
5111
Идея к субботнему ужину — Спагетти с креветками. Вкусно и очень быстро!
Закуски
Просмотрено
5514
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6665
Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
8594
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
Закуски
Просмотрено
5437
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Второе
Просмотрено
4856
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Салаты
Просмотрено
4683
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Салаты
Просмотрено
4364
Отличная подборка салатов с сельдью
Салаты
Просмотрено
5059
Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5425
Простой яблочный кекс с цукатами: любители вкусной выпечки оценят его по достоинству!