Просмотров: 6305
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5441
Бюджетные рыбные котлетки «Вкусняшка» — получилась целая кастрюля!
Разное
Просмотрено
6448
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Первое
Просмотрено
5385
Любимый всеми рассольник с грибами. Объедение!
Полезные советы
Просмотрено
3107
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Второе
Просмотрено
5104
Ароматные антрекоты из свинины, запеченные с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
4776
Обязательное блюдо в сезон — Вареники с клубникой. Вся семья таскает целый день!
Второе
Просмотрено
4672
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8812
Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»
Закуски
Просмотрено
5320
Маринованные кальмары — изысканная закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
5059
Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Закуски
Просмотрено
4849
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
7098
Как приготовить идеальные голубцы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Обалденный пирог с картофелем и сыром смело можно подавать во время праздничного застолья
Второе, Разное
Просмотрено
10481
Пельмени необычной формы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6550
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Первое
Просмотрено
5394
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Напитки
Просмотрено
12174
Готовим рисовый квас от остеохондроза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Кексы с вишней без яиц!
Второе
Просмотрено
5528
Картофельная запеканка с сосисками и сыром для воскресного утра!