Просмотров: 6153
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Осенний торт «ПАНЧО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15338
Очень вкусный торт пломбир
Второе
Просмотрено
12234
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Разное
Просмотрено
4860
Ценная информация: Как правильно очистить гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Торт «ОПЕРА»: Нежное наслаждение для моих губ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Нежный и воздушный мусс из киселя. Каждый захочет его съесть!
Второе
Просмотрено
6989
Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Создайте в доме атмосферу праздника – приготовьте “Ванильный торт с ромом”!
Закуски
Просмотрено
5229
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6314
Что приготовить к чаю, если в холодильнике шаром покати? Шарлотка без яиц!
Второе
Просмотрено
4572
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Второе
Просмотрено
5717
Гамуз с курицей и грибами
Завтраки
Просмотрено
8151
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
6462
Рецепт дня! Куриный рулет с грибами и фисташками «Праздничный»
Второе
Просмотрено
5402
Оригинальный ужин для всей семьи — Перец, фаршированный картофелем и курицей
Закуски
Просмотрено
14762
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10597
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Второе
Просмотрено
4601
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9697
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Второе
Просмотрено
5786
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
5911
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12272
Коллекция лучших десертов