Просмотров: 6382
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8958
Самый вкусный обед для всей семьи. Вкусно, не передать словами
Второе
Просмотрено
6226
Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5484
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
3 минуты и десерт готов!
Второе
Просмотрено
5517
Варианты белкового ужина. 6 рецептов
Закуски
Просмотрено
4978
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Второе
Просмотрено
4945
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Салаты
Просмотрено
4729
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Завершаем Масленую неделю вкуснейшими блинчиками на рисовой муке
Первое
Просмотрено
5183
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5615
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Закуски
Просмотрено
6060
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
Пирог «Ноктюрн»
Салаты
Просмотрено
6289
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Разное
Просмотрено
6225
Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных
Второе
Просмотрено
5359
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Обалденный куриный пирог — сто раз его готовила!
Второе
Просмотрено
4920
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6551
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5229
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
4973
Запишите этот рецепт, так как он уникален — вкуснейшие голубцы!