Просмотров: 6004
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5231
Рыба в томатном соусе с овощами. Всегда восхищаюсь!
Салаты
Просмотрено
8360
Салат «Добрый барин» — один из вкуснейших салатов на моем столе!
Второе
Просмотрено
4538
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Второе
Просмотрено
4808
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
5518
Ленивый Рататуй. Супер рецепт любимого блюда без волокиты!
Салаты
Просмотрено
4258
Прекрасный вариант для праздника — Салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
4572
Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Великолепные слойки с сыром, которые не оставляют равнодушных!
Салаты
Просмотрено
4421
В копилку рецептов — шикарный салат «КОМПЛИМЕНТ»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6749
Тесто для пиццы: Самый простой, но вкусный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!
Второе
Просмотрено
7062
Картошка в беконе: классический рецепт
Салаты
Просмотрено
4801
Простой не значит НЕ вкусный! Нежный Салат с плавленым сырком
Закуски
Просмотрено
10719
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Рассыпчатое Печенье без Яиц «Воздушное облако»
Второе
Просмотрено
4656
Самое необычное сочетание: Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
Соусы
Просмотрено
5235
Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!
Салаты
Просмотрено
5384
В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»
Второе
Просмотрено
4380
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Самое вкусное и быстрое ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4337
Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью
Второе
Просмотрено
5031
Рыбная запеканка «Неженка» — вкусно даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками