Просмотров: 5986
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6069
Куриное филе с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4153
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
5403
Салат с креветками — покорит всех присутствующих!
Закуски
Просмотрено
5661
Как посолить вкусно рыбу. Проверенный способ!
Салаты
Просмотрено
4608
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Второе
Просмотрено
5049
Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!
Завтраки
Просмотрено
4928
Рулетики из омлета — идеальный завтрак для любимых!
Закуски
Просмотрено
5129
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
12125
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Сметанные коржики. Нежные и хрустящие!
Первое
Просмотрено
5094
Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
4646
Легкая и красивая закуска из тунца и помидора. Нравится всем без исключения!
Разное
Просмотрено
4599
Это отличный вариант к чаю, на случай, если гости пришли внезапно.
Второе
Просмотрено
6149
Кныши из слоёного теста с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком
Соусы
Просмотрено
8205
Самые сытные и вкусные подливы к макаронам: ТОП-5 Крутых Рецептов на каждый день
Разное
Просмотрено
5482
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
3940
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8293
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Закуски
Просмотрено
4665
Цветная капуста во фритюре — один из лучших способов приготовить капусту!
Разное
Просмотрено
8169
Разгрузочный день на гречке и кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Яблочный пирог со сливочным вкусом. Безумно аппетитный!