Просмотров: 4824
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Закуска супер!
Ингредиенты:
Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6436
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Простой и очень вкусный творожный пирог с ананасами: ароматный и воздушный
Второе
Просмотрено
4875
Нежнейшая рыбная запеканка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Джем из яблок и клюквы — настоящий кладезь витаминов!
Салаты
Просмотрено
4874
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6100
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5490
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Салаты
Просмотрено
23430
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6223
Нежные манные биточки к завтраку. Вкуснее, чем сырники
Салаты
Просмотрено
5308
Обалденный салатик со шпротам: минимум ингредиентов для супер салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6716
Настоящий татарский вак беляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7960
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7003
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9294
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Салаты
Просмотрено
4749
Салат-коктейль «Сладкая птичка»: в моем списке обязательных блюд на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
В меру сладкий и очень вкусный Польский пирог с малиной
Второе
Просмотрено
5313
Курица, маринованная в горчично — медовом соусе. Всегда готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Итальянское мороженое — самое вкусное в мире!
Второе
Просмотрено
6828
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Шоколадно-банановый торт без выпечки — девочки оценят!
Соусы
Просмотрено
5385
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Потрясающий сливовый пирог по рецепту из «Нью-Йорк таймс». Все гениальное просто!
Второе
Просмотрено
6104
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6997
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом