Закуски

Просмотров: 4595

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста

Закуски, Новое

Просмотрено

Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Сливочный крем «Пятиминутка. Отлично держит форму!

Просмотрено

Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и воздушный пирог с ягодами со сметанной заливкой

Просмотрено

Картофельные биточки с начинкой из шпрот — разнообразьте свой ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Традиционный итальянский пирог, который вы можете легко приготовить дома

Просмотрено

Пикантный селедочный паштет для бутербродов или тарталеток!

Просмотрено

Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!

Просмотрено

Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»

Просмотрено

Запеченный картофель по-итальянски. Сметается со стола!

Просмотрено

Куриные рецепты. ВСЕГДА вкусные и сочные отбивные в духовке.

Просмотрено

Нежный суп из помидоров и мелкой пасты: настоящее воспоминание о лете!

Просмотрено

Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!

Просмотрено

Секреты приготовления вкусного кляра

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт на скорую руку — «Мечта жизни»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!

Просмотрено

Шикарный салат «Коварство и любовь» для самых любимых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосово-сливочный кухен «Облако» — райское наслаждение!

Просмотрено

Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Праздник для души и тела: Бразильский торт «Brigadeiro»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанник классический от шеф-повара!