Закуски

Просмотров: 4237

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.

Просмотрено

Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей

Просмотрено

Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!

Просмотрено

Диетический салат: Самый правильный салат на ужин!

Просмотрено

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни — кубите

Просмотрено

Очень вкусная морковь, которую полюбит даже привереда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная!

Просмотрено

Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное бланманже с ананасом — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой

Просмотрено

Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!

Просмотрено

Как использовать воду из под отваренных макарон

Просмотрено

Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!

Просмотрено

Батл моей мамы и бабушки: Можно ли жарить грибы без предварительного отваривания?

Просмотрено

Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Потрясающе вкусные блинчики с мясом. Сметана в этом рецепте, точно не лишняя!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!

Просмотрено

Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!

Просмотрено

Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут