Закуски

Просмотров: 4670

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью. Аромат на весь дом!

Просмотрено

Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!

Просмотрено

Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!

Просмотрено

Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье

Просмотрено

Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу

Просмотрено

Новый вариант праздничного салатика с корейской морковкой и курицей

Просмотрено

Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!

Просмотрено

Худая и счастливая! Салат-ужин ″Для себя любимой″

Просмотрено

Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!

Просмотрено

Красивый салат с черносливом, сыром и кукурузкой

Просмотрено

Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 рецептов приготовления крем из вареной сгущенки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тающие во рту, самые вкусные домашние рогалики с безе!

Просмотрено

Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов

Просмотрено

Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные лепешки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычный торт с кефирным кремом — вкуснятина невероятная!

Просмотрено

Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!

Просмотрено

Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая

Просмотрено

Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!

Просмотрено

Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра

Просмотрено

В теплые деньки то, что нужно: Царская уха «Аппетитно от рыбака»