Закуски

Просмотров: 4956

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктовый пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Просмотрено

Согревающий зимний суп с курицей и геркулесом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!

Просмотрено

Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение

Просмотрено

Куриные сердечки — это не дорогой продукт, но с ним можно создать шедевр

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный тыквенный кекс с черносливом

Просмотрено

Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!

Просмотрено

Невероятно нежные тефтели с гречкой в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича

Просмотрено

Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой

Просмотрено

Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!

Просмотрено

Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Насыпной пирог с яблоками: готовимся к Яблочному Спасу!

Просмотрено

Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!

Просмотрено

Салат «Семга на шубе» — всегда готовлю на свой день рождение!

Просмотрено

По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!

Просмотрено

Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму

Просмотрено

Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Просмотрено

Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!

Просмотрено

Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!

Просмотрено

Рецепты знаменитых блюд из «Гарри Поттера» и других известных сказочных фильмов

Просмотрено

Вкуснейшие мясные кексики с сырно-яичной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

Просмотрено

Великолепный салат «Сытный» с кальмарами и грибами