Закуски

Просмотров: 4862

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

25 рецептов вкусных заготовок из яблок

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные блинчики на молоке

Просмотрено

Почему я раньше не знала этот рецепт из фарша?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!

Просмотрено

Невероятно нежный и сытный Салат «Охотничий»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами

Просмотрено

Успей сделать заготовку на зиму. Грибная солянка

Просмотрено

Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!

Просмотрено

Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски

Просмотрено

Кетчуп от которого язык можно проглотить — очень вкусно!

Просмотрено

Феттучини с курицей и зеленым горошком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Завтрак должен быть вкусным — яйца запеченные с сыром и цукини в песочной корзинке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший диетический десерт: Яблоки, запеченные с творогом

Просмотрено

Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Второе, Закуски

Просмотрено

Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Тесто для блинов — разнообразные варианты приготовления

Просмотрено

Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит на горячем молоке

Просмотрено

Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!

Просмотрено

ТОП-5 салатов, которые обязательно должны попробовать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовь на завтрак и получи массу комплиментов — Тыквенная запеканка с манкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный торт «Каро». Готовить несложно и быстро!