Просмотров: 4951
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Закуска супер!
Ингредиенты:
Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%
Приготовление:
Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4913
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Закуски
Просмотрено
11020
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
4675
Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4972
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
4369
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Закуски
Просмотрено
5849
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Второе
Просмотрено
6877
Рыба по-французски к ужину — тает во рту!
Второе
Просмотрено
7423
Ароматные и сочные куриные сосиски. Дети просто в восторге!
Второе
Просмотрено
5153
Сочная курица с грибами под хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
6411
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Второе
Просмотрено
5676
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Соусы
Просмотрено
5797
Незаменимый соус для первых блюд и салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12939
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7249
Пирог «Зебра» — рецепт дня!
Первое
Просмотрено
5972
Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6810
Вкуснейшие Конфетки, которые приносят одну пользу и никакого вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Оладьи на кислом молоке с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7042
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7895
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Закуски
Просмотрено
6543
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Салаты
Просмотрено
10030
Салат «ОРГАЗМ» или для скромных можно просто — «ВОСТОРГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Быстрый кекс — сладкий, ароматный и просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5849
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!