Закуски

Просмотров: 4412

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!

Просмотрено

Юлия Высоцкая: Суп-пюре из тыквы

Просмотрено

Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!

Просмотрено

Закусочные рулетики из армянского лаваша с вкуснейшей начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хит моей свекрови: самый вкусный сыпучий пирог с яблоками

Просмотрено

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!

Просмотрено

Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой

Просмотрено

Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой

Просмотрено

Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!

Просмотрено

Суп с фасолью

Просмотрено

Hецепт обалденного турецкого картофельного салата, простого и быстрого в приготовлении.

Просмотрено

Салат «Семга под шубкой» — фишка праздничного стола!

Просмотрено

Салат из помидоров с тунцом

Просмотрено

Курино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!

Просмотрено

Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью

Просмотрено

Салат из печеной свеклы с необычной заправкой. Прекрасная закуска отлично подойдет к любому гарниру!

Просмотрено

Куриные лукошки с грибами: гурманы оценили такое блюдо по достоинству!

Просмотрено

Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Куриный маффин с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный вариант для романтического вечера! Любимый был в шоке!