Просмотров: 6041
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Готовим карельские ржаные пирожки калитки с сочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Второе
Просмотрено
5277
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5780
Блины с сыром и укропом
Салаты
Просмотрено
6891
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Прекрасные сахарные плюшки — идеальная выпечка к чаю!
Закуски
Просмотрено
7616
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Второе
Просмотрено
4648
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Второе
Просмотрено
4586
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
3924
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Второе
Просмотрено
5857
Очень вкусная летняя курица — весь секрет в маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Ленивый пирог с капустой. Готовить быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5952
Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!
Второе
Просмотрено
6338
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5060
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Напитки
Просмотрено
4287
Прекрасное начало дня — Фруктовый коктейль «Бодрость!»
Второе
Просмотрено
4625
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Шикарный смородиновый пирог. Безумно вкусное сочетание песочного коржа с легкой кислинкой и безе!
Закуски
Просмотрено
7459
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Салаты
Просмотрено
4979
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10459
Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Второе
Просмотрено
5931
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота