Просмотров: 6116
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4636
Интересный и очень вкусный салат «Кучеряшка». Станет вашим любимым!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости — Быстрый пирог
Второе
Просмотрено
4997
Как приготовить изумительные картофельные клецки
Полезные советы
Просмотрено
2786
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Разное
Просмотрено
10471
29 Кулинарных Хитростей и Советов! Обязательно СОХРАНИТЕ!
Салаты
Просмотрено
4689
Салат из редиса, огурца и сухариков — отличный выбор к ужину!
Салаты
Просмотрено
4329
Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!
Завтраки
Просмотрено
5209
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Иногда так хочется побаловать своих близких — Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6202
Ванильный сметанник — хрустящее тесто и невероятно нежная начинка!
Второе
Просмотрено
5080
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Второе
Просмотрено
4723
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4855
Оригинальные и очень вкусные мини-зразы с перепелиными яйцами
Завтраки
Просмотрено
4257
Аппетитные помидорки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Чудесные палочки к пиву. Оторваться невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9811
Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!
Второе
Просмотрено
4744
Румяная и аппетитная курочка в греческом стиле. Ваша семья останется сытой и довольной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Сырные палочки к супу: Отличное дополнение к любому блюду
Второе
Просмотрено
4406
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.
Закуски
Просмотрено
7107
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Закуски
Просмотрено
4670
Готовимся к Новому Году — Корзиночки из лаваша с салатом
Напитки
Просмотрено
6925
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!