Просмотров: 5932
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6213
Десерт из овсянки с орехами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Кексики на скорую руку — вкусное угощение для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15803
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Закуски
Просмотрено
5121
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
4110
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9068
Великолепное тесто для вафель. 4 лучших рецепта!
Завтраки
Просмотрено
5066
Банановые сырники к завтраку: нежные и ароматные!
Второе
Просмотрено
5799
Правило запекания утки в духовки. Всегда сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Яблоки с медовым творогом — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
8810
Обалденный САЛАТ из СВЕКЛЫ на зиму – закуска на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
5909
Очень вкусный печеночный паштет
Напитки, Разное
Просмотрено
6325
Учимся правильно разбираться в винах
Салаты
Просмотрено
4403
Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Удачные воздушные творожные пончики из моей поваренной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!
Второе
Просмотрено
5434
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты очень быстро готовятся и получаются божественно вкусными
Разное
Просмотрено
6898
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Грейпфрутовый заварной крем: очень вкусно даже просто есть его ложками!
Второе
Просмотрено
5464
Обалденный гуляш из куриного филе — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
5910
Соблазнительно аппетитный салат с морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11174
Очаровательный овсяный пирог с творогом и яблоками