Просмотров: 6444
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5515
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Когда хочется чего-нибудь необычного, можно испечь нежный творожный пирог «Слезы ангела»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7300
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6276
Море наслаждения и удовлетворения: 5 самых простых тортов без выпечки.
Первое
Просмотрено
9495
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Торт из яичных блинов с куриной начинкой. С ужином мы определились!
Второе
Просмотрено
4812
Вкусные и оригинальные драники с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7632
Простые в приготовлении «Лимончики» с творогом! Вкусно и полезно!!!
Закуски
Просмотрено
5089
Готовим ароматную чесночную пасту: украсит вкус любого блюда!
Салаты
Просмотрено
4305
Слоеный закусочный торт — шикарное блюдо на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4782
Зразы картофельные с курицей. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6055
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Салаты
Просмотрено
4558
Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»
Второе
Просмотрено
4802
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6037
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Второе
Просмотрено
7354
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Быстрый и аппетитный слоеный пирог с брынзой и зеленью
Второе
Просмотрено
8258
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Салаты
Просмотрено
6249
Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5629
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8883
Чизкейк классический: рецепт Ирины Подолян! Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
6866
Тесто для пельменей: все способы приготовления!