Просмотров: 6524
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Закуски
Просмотрено
5604
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Второе
Просмотрено
5402
Очень вкусная куриная печень по-итальянски. Все, кто пробовал в восторге!
Второе
Просмотрено
8525
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Салаты
Просмотрено
5151
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5782
Посмотрите на это чудо! Вкуснейший, хрустящий лаваш, жареный с сыром
Закуски
Просмотрено
6509
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7731
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Закуски
Просмотрено
4608
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
17655
Гора пирожков за 20 минут! Очень быстрый рецепт
Закуски
Просмотрено
7832
Рецепт на века — очень быстpая кaпуcтка за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
5841
Настоящий шедевр: Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9254
Торт «Кадриль» — необычное сочетание медовых коржей с черничным кремом!
Соусы
Просмотрено
4975
Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!
Закуски
Просмотрено
5129
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Закуски
Просмотрено
14321
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной
Салаты
Просмотрено
5309
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Салаты
Просмотрено
5022
Легкий и оригинальный салат по-французски с помидорами черри
Закуски
Просмотрено
11561
Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Второе
Просмотрено
5255
Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!
Второе
Просмотрено
5490
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами