Просмотров: 6491
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4790
Куриное филе в беконе — идеальная закуска для посиделок с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7485
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Салаты
Просмотрено
5507
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Закуски
Просмотрено
5605
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7749
В моей семье печенье готовят так больше 22 лет: Тающее во рту печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Замечательный десерт — немецкий творожный пирог
Второе
Просмотрено
5244
Любимое пирожное всех детей «Картошка» с вафельной крошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Как очаровать всех подруг — Творожное суфле с бананом
Второе
Просмотрено
4893
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Салаты
Просмотрено
5348
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Очень вкусный тарт с луком и плавленными сырками
Салаты
Просмотрено
5982
Готовим шикарные блюда дома: ТОП–5 вкусных рецептов из курицы из разных стран мира
Второе
Просмотрено
4628
Печенный картофель с начинкой: 2 лучших варианта
Закуски
Просмотрено
5077
«Роллы» по-русски — вкусное угощение к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5199
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Нежный ореховый кекс с грушами и шоколадом — очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4799
Нежные куриные котлеты с сыром. Хрустящая корочка и аппетитно вытекающий сыр…ммм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7630
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Первое
Просмотрено
7207
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Салаты
Просмотрено
5507
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!
Разное
Просмотрено
5477
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром