Просмотров: 5815
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4257
Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом
Второе
Просмотрено
4242
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Простой и вкусный рецепт печенья Хворост «Сухой» — пресное и не очень сладкое!
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
4204
Витаминное лакомство — Тыквенно-апельсиновый кисель
Второе
Просмотрено
4318
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Второе
Просмотрено
5969
Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6102
Обалденный медовик со сливочным кремом. Просто, быстро, вкусно!
Закуски
Просмотрено
4857
Осенний ароматный грибной жюльен с плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4161
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7287
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Салаты
Просмотрено
10010
Идеальный для всех праздников! Вкусный и оригинальный салат на новогодний стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Второе
Просмотрено
6350
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Второе
Просмотрено
9313
ЗАВТРАК, ОБЕД или УЖИН Очень Рекомендую! Сочная Рыбка на Скорую руку
Второе
Просмотрено
4313
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Второе
Просмотрено
4550
Диета рулит: Кабачковые оладушки без жарки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Второе
Просмотрено
5729
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Закуски
Просмотрено
14255
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Второе
Просмотрено
4523
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!