Просмотров: 6416
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14087
Мясной пирог за 10 минут!!!
Второе
Просмотрено
4588
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Нежный яблочный пирог. Отличный вариант к чаю!
Закуски
Просмотрено
6493
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Второе
Просмотрено
5626
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Второе
Просмотрено
4875
Картошка в беконовой одёжке в соусе — хитрый способ вкусно накормить гостей!
Разное
Просмотрено
5857
Топ-3 варианта, как сделать домашнюю лапшу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7061
Самый правильный рецепт заварного крема! Густой и в меру сладкий
Салаты
Просмотрено
5239
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5833
Пикантный салат «Изюминка» — все гости записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6396
Угощение к чаю — Тыквенный кекс с орехами, клюквой и пряностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Настоящее новогоднее угощение — Мандариновый мармелад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Полезные конфетки на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5320
Прекрасный легкий салат для худеющих !
Разное
Просмотрено
5614
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Закуски
Просмотрено
4845
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Колбаска к чаю
Второе
Просмотрено
4895
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Второе
Просмотрено
8210
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
5264
Это блюдо бьет все рекорды — ароматное рагу, полюбившееся многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11380
Ароматные медовые пряники на кефире. В разы лучше, чем магазинные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!