Просмотров: 6475
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4673
Картошка с сыром и беконом — вот это да!
Напитки
Просмотрено
9710
Готовим восхитительный хлебный квас: рецепт проверенный годами!
Салаты
Просмотрено
7389
Салат с куриной печенью и рисом — фишка моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Такой воздушный пирог получился: Лимонные пирожные
Разное
Просмотрено
9649
Птичье молоко: готовим дома
Второе
Просмотрено
6146
Куриные грудки по-восточному — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5609
Инструкция по приготовлению сочных котлет!
Салаты
Просмотрено
5264
Вкусный и оригинальный салат «Анастасия» из очень доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Готовим ирландский чайный хлеб «Бармбрак»
Напитки
Просмотрено
23242
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая
Второе
Просмотрено
4864
Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
30712
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Салаты
Просмотрено
5201
Овощной салат со свеклой и солеными огурчиками для застолья!
Закуски
Просмотрено
9729
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Закуски
Просмотрено
5901
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Второе
Просмотрено
5857
Невероятное сочетание: Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы!
Второе
Просмотрено
33784
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей
Первое
Просмотрено
4769
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Второе
Просмотрено
7261
Сочный и безумно вкусный шашлык из курицы, приготовленный в духовке
Салаты
Просмотрено
5865
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Разное
Просмотрено
6896
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9445
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!