Просмотров: 6034
Сочные запеченные ребрышки — это восхитительно!
Сочные и ароматные!
Ингредиенты:
свиные ребрышки — 1000-1500 грамм
сахар — 2 ст. л.
чили или паприки — 1 ст. л. с горкой
черный перец — 1,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
чесночный порошок — 1,5 ч.л.
яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление:
Разрезаем на куски по 4-6 штук.
Смешать все сухие ингредиенты и обваливаем каждый кусок в готовой смеси со всех сторон.
Выкладываем один кусок на квадрат фольги мясом вниз и плотно закрываем.
Запекаем при 120 С в течение 2 часа, затем уменьшаем температуру до 100 С и запекаем еще около часа.
В готовые ребрышки аккуратно выливаем сок из фольги в кастрюльку и кипятим, вывариваем жидкость, примерно в 2 раза, добавляем уксус и поливаем готовые ребрышки или подаем отдельно.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Керест
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9179
Воздушный пирог с творогом и абрикосами — порадует всех за столом!
Второе
Просмотрено
4236
Блюдо для настоящих гурманов — Паста с языком в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4584
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Закуски
Просмотрено
7804
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Салаты
Просмотрено
4766
Приближаем весну — салат «Одуванчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Люблю несложные десерты — ароматный и нежный пирог с апельсином
Второе
Просмотрено
4495
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4365
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7490
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4666
Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом
Салаты
Просмотрено
9059
Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши
Второе
Просмотрено
5888
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Салаты
Просмотрено
4419
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!
Второе
Просмотрено
5683
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7286
Восхитительное пирожное, попробовала вчера у подруги! Сегодня, пеку его у себя!
Второе
Просмотрено
5776
Обалденная картошка, тушенная с курицей в молоке. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
9197
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Второе, Закуски
Просмотрено
5587
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5304
Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!
Разное
Просмотрено
4849
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!