Просмотров: 7993
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
лавровый лист- 2 штуки
чёрный перец горошком — 8-10 штук
соль — 2 столовые ложки
сахарный песок- 1 столовая ложка с горкой
вода- 250 мл
банка 1 литр
Приготовление:
Моем и чистим скумбрию, отрезаем голову, плавники и хвост.
Нарезаем скумбрию на порционные кусочки.
Для рассола:
Закипятить воду, добавить, соль, сахар, лавровый лист, перец и перемешиваем. Выключаем и оставляем маринад остывать до комнатной температуры.
Складываем кусочки скумбрии в банку, заливаем рассолом комнатной температуры и накрываем крышкой. Убираем рыбку в холодильник на 12 часов.
Подаем с горячей картошечкой.
Приятного аппетита!!!
Автор: Ольга Романов
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!
Разное
Просмотрено
8021
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Второе
Просмотрено
6822
Шашлык в духовке на «луковой подушке»
Первое
Просмотрено
8255
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Напитки
Просмотрено
4996
Апельсиновый чай со специями
Второе
Просмотрено
4529
Овощная лазанья
Закуски
Просмотрено
4622
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
4842
После этого блюда Вы без перловки не сможете жить — перловка с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12271
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»
Закуски
Просмотрено
6657
Замечательная закуска к празднику — Рулетики из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
7037
Сочные беляши
Разное
Просмотрено
5302
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Второе
Просмотрено
5199
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Салаты
Просмотрено
5515
Яркий и аппетитный салат с сыром Фета и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Первое
Просмотрено
5292
Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»
Салаты
Просмотрено
5060
Салат «Лужок»: готовила много раз, очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5587
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Полезный домашний тыквенный мармелад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Быстрое лакомство для детей и взрослых — хрустящие сырные палочки
Закуски
Просмотрено
4394
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Закуски
Просмотрено
4323
Острая фасоль с овощами: прекрасный гарнир к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич