Закуски

Просмотров: 7909

Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

скумбрия — 2 штуки
лавровый лист- 2 штуки
чёрный перец горошком — 8-10 штук
соль — 2 столовые ложки
сахарный песок- 1 столовая ложка с горкой
вода- 250 мл
банка 1 литр

Приготовление:

Моем и чистим скумбрию, отрезаем голову, плавники и хвост.
Нарезаем скумбрию на порционные кусочки.
Для рассола:
Закипятить воду, добавить, соль, сахар, лавровый лист, перец и перемешиваем. Выключаем и оставляем маринад остывать до комнатной температуры.
Складываем кусочки скумбрии в банку, заливаем рассолом комнатной температуры и накрываем крышкой. Убираем рыбку в холодильник на 12 часов.

Подаем с горячей картошечкой.

Приятного аппетита!!!

Автор: Ольга Романов

Просмотрено

Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику

Просмотрено

Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ

Новое, Салаты

Просмотрено

Легкий и пикантный салат «Водолей» для особого случая

Просмотрено

Нежная фриттата с кабачками

Просмотрено

Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве

Десерты и выпечка

Просмотрено

Индийские воздушные «пури». Постное блюдо

Просмотрено

Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!

Просмотрено

Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!

Просмотрено

Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой

Просмотрено

Очень вкусный салатик «Мамины рецепты»

Просмотрено

Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой

Просмотрено

Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки

Просмотрено

Божественно вкусные фаршированные кальмары

Просмотрено

Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!

Просмотрено

Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта

Просмотрено

Советы по приготовлению больших кусков мяса

Просмотрено

Сочетание, казалось бы, таких простых компонентов, а на выходе получаем салат с очень нежным вкусом!

Просмотрено

Кабачки по-корейски. Всегда «улетают» со стола первыми

Просмотрено

Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!

Просмотрено

Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!

Просмотрено

Потрясающая закуска — салат с печенью трески в тарталетках

Просмотрено

Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»

Просмотрено

Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка