Просмотров: 5853
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Готовлю всегда целую кастрюлю!
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 680 г
- Немного теплой воды
- Кефир — 230 мл
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Для начинки
- Мясо отварное (лучше куриное) — по вкусу
- Отварной картофель — по вкусу
- Грибы, измельченные и обжаренные (подходят шампиньоны) — по вкусу
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 мм. Вырезаем формочкой кружки диаметром 5-7 см, кладем фарш в серединку и защипываем края.
Используем обрезки теста для повторной раскатки.
Для фарша: отвариваем мясо и пропускаем вместе с обжаренными грибами и отварным картофелем. Добавляем соль и черный молотый перец.
Отвариваем вареники до готовности в подсоленной воде, полив растительным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smachno.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8687
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Первое
Просмотрено
5596
Для идеальной фигуры: Низкокалорийный супчик
Салаты
Просмотрено
8077
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Завтраки
Просмотрено
6057
Приготовлю уже завтра утром: Банановые сырники: супер-вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
5742
Настоящий торт-салат «Селедка под шубой в желе». Удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
7082
Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц
Маринады
Просмотрено
8044
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Салаты
Просмотрено
5165
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Закуски
Просмотрено
5982
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Второе
Просмотрено
5206
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5198
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Второе
Просмотрено
6273
По просьбе читателей: ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Второе
Просмотрено
7365
Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Легкий в приготовлении и для фигуры апельсиновый кекс — ароматный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
5048
Нежные запеченные кабачки со сметаной и сыром. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Салаты
Просмотрено
4636
Салат «Гостинный двор» — сытный и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
6389
Самая вкусная самса
Салаты
Просмотрено
5565
Для любителей легких салатов: Вкусный и сытный салат «Белковый Удар»
Завтраки
Просмотрено
5976
Рецепт, который передается через поколения — Сырники «ВОЗДУШНЫЕ»
Завтраки
Просмотрено
5281
Пшенная каша с тыквой — вкусный и питательный завтрак, который согреет вас холодным весенним утром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6788
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!