Просмотров: 6411
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 грамм
Молоко — 200 мл
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Яйцо — 1 штука.
Сода на кончике ножа
Для начинки:
Сметана — 500 грамм
Яйцо — 4 штуки
Сахар — 6 ст.л.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста и замесить не очень крутое тесто. Оставляем тесто на час.
Взбиваем слегка яйца с сахаром, добавляем сметану и размешиваем до однородной массы.
Раскатываем тесто в круг, на 2-3 см больше, чем форма для выпечки, формируем бортики.
Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем бортики.
Выпекаем при 200 С до готовности около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5005
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Напитки
Просмотрено
4431
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Второе
Просмотрено
4981
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
6256
Итальянский салат с сыром, ветчиной и макаронами — итальянская кухня всегда удивляет!
Первое
Просмотрено
6113
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Второе
Просмотрено
5260
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Маринады
Просмотрено
5570
Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!
Второе
Просмотрено
5007
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Закуски
Просмотрено
14198
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Закуски
Просмотрено
4863
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Сегодня готовим нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
«Каракум»
Закуски, Новое
Просмотрено
6630
Самое вкусное лечо на зиму. Все так гармонично!
Салаты
Просмотрено
4991
Овощной салат с курицей для позднего ужина!
Разное
Просмотрено
5179
ТОП-8 рецептов на скорую руку
Второе
Просмотрено
7435
Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7179
Без заморочек и проблем: Торт на сковороде за полчаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
5369
Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Закуски
Просмотрено
7072
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!