Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
фарш — 500 грамм
помидоры — 300 грамм
бульоны — 2 стакана
макароны — 300 грамм
сливочное масло — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
молоко — 3/4 стакана
твердый сыр — 200 грамм
соль — 1/2 ч.л.
молотый перец — 1/2 ч.л.
1 упаковка приправы «Тако»
Приготовление:
Фарш обжариваем на сковороде.
Добавляем приправу тако и помидоры, порезанные кубиками.
Вливаем 2 стакана бульона и даем закипеть.
Как только начнет закипать, добавляем в массу макароны, накрываем крышкой и варим до их готовности.
Для соуса: растопить 2 столовых ложки сливочного масла, добавить 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешать и поджарить до золотистого цвета.
Вливаем молоко и снова хорошо взбиваем и доводим до кипения.
Добавляем в соус стакан натертого сыра и перемешиваем до однородности. Солим и перчим по вкусу.
Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
По материалам — patee.ru