Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7015
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!
Закуски
Просмотрено
4931
Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!
Салаты
Просмотрено
7567
Рецепты МАСТИКИ
Второе
Просмотрено
4684
Сочная курица с грибами под хрустящей корочкой
Салаты
Просмотрено
4679
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Второе
Просмотрено
5152
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Закуски
Просмотрено
4736
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4061
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Завтраки
Просмотрено
4586
Гренки с помидорами и сыром. Самые вкусные гренки, которые готовила моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4114
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Первое
Просмотрено
4699
Этот рецепт проверен еще моей бабулей! Вкуснейшая Солянка с колбасой
Салаты
Просмотрено
4465
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Торт «Винни Пух» или мой любимый медовик
Второе
Просмотрено
4023
Курица с сметанном маринаде. Ты будешь гордиться этим блюдом!
Разное
Просмотрено
4876
Почему выпекать для других людей полезно
Первое
Просмотрено
5208
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Необычно и невероятно вкусно — яблочное пюре со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
9950
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Домашний несложный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!
Закуски
Просмотрено
5813
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!