Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5299
Нежная и воздушная Рисовая каша с тыквой. Вкус детства!
Закуски
Просмотрено
6073
Домашний твердый сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Салаты
Просмотрено
10653
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Салями с сыром и перцем на пышном корже! Подайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
Второе
Просмотрено
4441
Ароматная курица, запеченная с травами и чесноком. Объедение!
Второе
Просмотрено
4741
Волшебный ужин! Что делать с куриной грудкой? 7 классных идей!
Первое
Просмотрено
5071
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Второе
Просмотрено
4852
Простая и вкусная мясная запеканка — лучшее, что можно придумать к ужину!
Второе
Просмотрено
5300
Не пропустите сезон, готовим нежнейшие кабачки в сметане!
Салаты
Просмотрено
7233
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Салаты
Просмотрено
5673
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Закуски
Просмотрено
23823
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!
Второе
Просмотрено
5748
Этот рецепт фаршированных куриных грудок покорил меня! Секрет в необычной начинке…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Шоколадный кекс за каких-то пару минут!
Салаты
Просмотрено
4677
Удивительный «Легкий» салатик: такой сочный и свежий, просто прелесть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
Рецепт-сюрприз: Самое вкусное цитрусовое пирожное в мире!
Второе
Просмотрено
5963
Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
Воздушная запеканка без муки и манки
Закуски
Просмотрено
5555
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Разное
Просмотрено
5268
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему
Второе
Просмотрено
9820
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4764
Спагетти с ароматным и безумно вкусным томатно-грибным соусом