Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
20387
Нежное лимонное печенье на кефире. Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
6279
Прекрасный ленивый ужин для занятых хозяек — сочная и ароматная капуста с курицей в рукаве
Второе
Просмотрено
4830
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Замечательный ТОРТИК на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9876
Шоколадный торт Креп, без использования духовки. Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Используя только 2 ингредиента, готовим вкусную шоколадную помадку!
Первое
Просмотрено
7873
Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана
Второе
Просмотрено
6853
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Второе
Просмотрено
6092
А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12453
Самое вкусное варенье из черной смородины
Второе
Просмотрено
4661
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10276
Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Очень вкусный пирог с вареньем из простых и доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме!
Второе
Просмотрено
4483
Нежная картофельная запеканка с ветчиной и румяной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8507
Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки
Соусы
Просмотрено
7238
Ткемали: Еще один прекрасный соус к мясу! Послевкусие невозможно описать словами! Достойно!
Второе
Просмотрено
5572
Готовим рыбу в кляре. Лучшие варианты!
Салаты
Просмотрено
8079
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Завтраки
Просмотрено
8302
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Настоящий татарский вак беляш: Вкус востока в каждом укусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8642
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Салаты
Просмотрено
7534
5 вкусных салатов с кальмарами
Второе
Просмотрено
12502
Маринованные куриные сердечки на шпажках, запеченные в духовке. Вкуснотище!