Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
5333
Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! 
Второе
Просмотрено
4939
Самая вкусная и сочная свинина в духовке с морковью и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5393
Детская творожная запеканка. Приготовьте своим любимкам эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
5775
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Закуски
Просмотрено
5446
Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!
Второе
Просмотрено
5192
Нежные куриные тефтели, тушеные с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7131
Пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7133
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Завтраки
Просмотрено
4753
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Зачем что-то придумывать? Классическая яблочная шарлотка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Нежный сметанный торт — палочка-выручалочка, когда хочется вкусненького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8360
Этот рецепт станет вашим семейным рецептом на века: Сочники «Добрейшие»
Закуски
Просмотрено
9167
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Хрустящее овсяное печенье за 15 минут!
Разное
Просмотрено
4831
Куриный зельц «ПЕСТРЫЙ»: на удивление быстрый и вкусный!
Соусы
Просмотрено
4889
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Разное
Просмотрено
4989
15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
7810
Манник лимонный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Яблочный мармелад
Завтраки
Просмотрено
5374
Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!
Салаты
Просмотрено
5333
Блюдо для любимого мужчина и мужа: Салат «Женское Наваждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7743
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»