Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Быстрые и простые коржи для торта без духовки!
Второе
Просмотрено
4774
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Легкие и воздушные домашние пирожки. Даже на следующий день они, как только со сковородки!
Закуски
Просмотрено
9220
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7039
Самый быстрый вкуснейший торт: за 20 минут вместе с выпечкой
Второе
Просмотрено
13369
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Салаты
Просмотрено
5674
Салаты в виде собачки на Новый год 2018
Салаты
Просмотрено
4476
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Второе
Просмотрено
4591
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Соусы
Просмотрено
11922
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Второе
Просмотрено
9252
Чанаха в горшочках от эксперта кавказкой кухни!
Второе
Просмотрено
4609
Приготовь к ужину грибочки, тушенные в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
11515
Супер вкусный десерт — Просто залил и готово!
Салаты
Просмотрено
4631
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Второе
Просмотрено
4816
Запечённые помидоры с мясом «Мясная ярмарка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
6420
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Второе
Просмотрено
5376
Сочные и нежные рыбные тефтели с подливкой — вкусно и просто!
Первое
Просмотрено
5578
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Закуски
Просмотрено
7490
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком