Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6038
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6310
Идея украшения стола на миллион: Праздничное оформление салата
Второе
Просмотрено
5313
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Закуски
Просмотрено
5314
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Второе
Просмотрено
5714
Сытное повседневное блюдо — Курица с рисом в духовке
Салаты
Просмотрено
4860
Оригинальный праздничный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9262
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4981
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Разное
Просмотрено
6604
Проблема дефицита кальция решена. Теперь яичную скорлупу я буду использовать только так!
Салаты
Просмотрено
4645
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Второе
Просмотрено
4629
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!
Закуски
Просмотрено
5631
С закрытыми глазами никогда не догадаешься, что ешь!…А в салатах, и вовсе не узнать!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9819
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Второе
Просмотрено
5252
Продолжаем удивлять! Отбивные с тонкой луковой ноткой
Второе
Просмотрено
5296
Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7154
Мясные пирожки без теста: невозможно оторваться
Закуски
Просмотрено
7623
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Закуски
Просмотрено
8289
Топ-6 рецептов самой вкусной домашней шаурмы
Второе, Закуски
Просмотрено
5131
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Закуски
Просмотрено
7078
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Закуски
Просмотрено
9930
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Очень вкусно и мега полезно: Десерт из кураги и миндаля
Разное
Просмотрено
4464
12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда
Второе
Просмотрено
6068
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром