Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9243
Жаренные пирожки с капустой и яйцом — золотой рецепт!
Салаты
Просмотрено
4979
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли
Второе
Просмотрено
4903
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Салаты
Просмотрено
8162
Вкусный и сочный слоеный салат с баклажанами «Безумный»
Второе
Просмотрено
8588
ТОП-10 лучших рецептов запеканок
Закуски
Просмотрено
5222
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Второе
Просмотрено
5199
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Салаты
Просмотрено
4801
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Салаты
Просмотрено
4814
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Второе
Просмотрено
5161
Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!
Второе
Просмотрено
5329
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Завтраки
Просмотрено
5130
Рулетики из омлета — идеальный завтрак для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Готовьте только полезные сладости: Правильное полезное печенье
Закуски
Просмотрено
5993
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Второе
Просмотрено
6247
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Второе
Просмотрено
7158
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Закуски
Просмотрено
7873
Перекусы в школу: не теряйте время на поиск рецептов
Второе
Просмотрено
4958
Куриная отбивная в картофельной панировке — Так вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5101
Любимое жаркое по-домашнему. Самое простое и вкусное блюдо для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7376
Вкуснейшие блинчики на молоке — простой рецепт на все случаи!
Завтраки
Просмотрено
6664
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Второе
Просмотрено
5811
Ломаете голову, что приготовить на гарнир? Запеканка из гречневой каши