Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4689
У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10893
Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking
Разное
Просмотрено
6045
7 необычных фактов о кофе, которых вы не знали
Напитки
Просмотрено
6918
Тыквенный сок с апельсинами и лимонами на зиму. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8264
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Салаты
Просмотрено
5412
Оригинальный салат из языка и моркови на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
7166
Торт, который покорил многие сердца — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Творожно-банановые булочки без муки и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Закуски
Просмотрено
5395
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6899
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Второе
Просмотрено
6360
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Первое
Просмотрено
5082
Окрошка на кефире с колбасой — традиционный рецепт моей семьи!
Второе
Просмотрено
5231
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5474
Очень вкусная слоеная картошка «На все случаи жизни». Прекрасный ужин!
Салаты
Просмотрено
4693
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
8412
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
17388
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8556
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Салаты
Просмотрено
6398
Салат «ЛЯМУР-ТУЖУР» к приходу неожиданных гостей
Салаты
Просмотрено
4928
Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра
Второе
Просмотрено
5257
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!