Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5534
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Второе
Просмотрено
4429
Оригинальные и очень вкусные мини-зразы с перепелиными яйцами
Закуски
Просмотрено
6472
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
5085
У Вас дома есть соевый соус? Вкуснейшая говядина в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
4616
Шикарный салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» с печенью трески
Закуски
Просмотрено
30463
Прекрасная закуска под шашлыки из огурцов от Сталика Ханкишиева!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Пончики на сгущенке
Второе
Просмотрено
7469
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Салаты
Просмотрено
5266
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4124
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Салаты
Просмотрено
4089
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4262
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Приготовь на завтрак и получи массу комплиментов — Тыквенная запеканка с манкой
Второе
Просмотрено
4900
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!
Завтраки
Просмотрено
4161
Создателям этого блюда большой респект — Французские тосты к завтраку
Закуски
Просмотрено
5424
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Мегапышный и супермягкий бисквит: проверенный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8921
Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3833
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Закуски
Просмотрено
4758
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Второе, Маринады
Просмотрено
5615
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Второе
Просмотрено
7134
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!