Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5472
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Салаты
Просмотрено
10715
Всеми обожаемый морковный салат с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Экспресс-вариант быстрой пиццы на лепешке «по-дачному»
Закуски
Просмотрено
5014
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Нежный Сладкий пирог из тыквы с корицей. Наслаждайтесь пока сезон!
Второе
Просмотрено
5796
Для самых любимых: Простой и очень вкусный Обед в фольге
Второе
Просмотрено
4914
Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!
Первое
Просмотрено
6944
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Второе
Просмотрено
5545
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.
Второе
Просмотрено
5616
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Салаты
Просмотрено
4940
Украшение праздничного стола — салат «Птичье гнездышко»
Второе
Просмотрено
5291
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5120
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом.
Салаты
Просмотрено
6334
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5289
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Второе
Просмотрено
5136
Нежные и ароматные куриные стейки — порадуй своих домочадцев!
Завтраки
Просмотрено
4826
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Закуски
Просмотрено
5923
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Крутые идеи для выпечки пирогов. Лучшее из лучшего!
Первое
Просмотрено
7098
Рыбный суп с сельдереем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4881
Банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Теста практически нет: Нежнейшие и Воздушные мини-пиццы
Закуски
Просмотрено
5095
Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!
Второе
Просмотрено
5020
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом