Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8047
Отличная подборка вкусных летних десертов: 7 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7049
Вкуснющие пончики !!!
Второе
Просмотрено
6413
Популярные и очень вкусные блюда из мультиварки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Закусочные пиццы-розочки для любого случая — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Тортилья с сыром – аппетитная лепёшка с начинкой! Готовим дома мексиканские тортильи с сыром по простым рецептам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Полезные советы
Просмотрено
9635
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Десерты и выпечка
Просмотрено
13214
Самый быстрый пирог! Теперь готовлю пироги только так!
Разное
Просмотрено
5011
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Такой пирог можно есть хоть каждый день — Овсяно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Безупречный вкус: Вишневая улитка понравится Вам и Вашим близким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6089
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Первое
Просмотрено
4623
Сытный и оригинальный итальянский куриный супчик
Закуски
Просмотрено
5824
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
6989
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Напитки
Просмотрено
5335
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Второе
Просмотрено
4716
Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане
Салаты
Просмотрено
5169
Новогоднее чудо: Селедка под шубой рулетом
Салаты
Просмотрено
5315
Невероятно сытный и пикантный салат. Изысканность в каждой ложке