Просмотров: 6207
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Можно представить что-либо вкуснее и ароматнее: Морковная халва с кардамоном и грейпфрутом
Второе
Просмотрено
5494
Гамуз с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Осенью можно экспериментировать: оладьи из цветной капусты с соусом
Закуски, Новое
Просмотрено
4812
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Салаты
Просмотрено
5361
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Второе
Просмотрено
4477
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Салаты
Просмотрено
5131
Вальдорф — классика американской кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Замечательный сметанный тортик «Лохматик» в шоколадной глазури
Закуски
Просмотрено
5020
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Маринады
Просмотрено
4724
Мягкое, нежное и чуточку влажное сало… Вы о таком давно мечтали!
Салаты
Просмотрено
5031
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!
Закуски
Просмотрено
6110
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Салаты
Просмотрено
4526
Hецепт обалденного турецкого картофельного салата, простого и быстрого в приготовлении.
Закуски
Просмотрено
10191
Рождественская кутья из пшеницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Закуски
Просмотрено
4657
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Второе
Просмотрено
4903
Шикарное блюдо — скумбрия запеченная с овощами
Второе
Просмотрено
4416
Восточные нотки на Вашей кухне — Запеченная курица с имбирем и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11846
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Второе
Просмотрено
5625
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!
Первое
Просмотрено
4553
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.