Просмотров: 6138
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4302
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Второе
Просмотрено
7786
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4506
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6425
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Второе
Просмотрено
4612
Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
11597
В том году пожалела, что сделала мало! Помидоры по-польски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов
Второе
Просмотрено
4381
Ресторанное блюдо — Мясо в изумительном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku
Салаты
Просмотрено
4716
Идея к праздничному столу — салат из языка с маринованными огурчиками
Второе
Просмотрено
4263
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8537
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6195
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5793
Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Закуски
Просмотрено
4634
Нарядная праздничная закуска из колбасы
Первое
Просмотрено
4582
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Завтраки
Просмотрено
6576
5 вкусных завтраков с хурмой
Десерты и выпечка
Просмотрено
13634
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Второе
Просмотрено
4937
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Салаты
Просмотрено
8574
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4959
Шикарный слоеный салат с грибами. Фантастически вкусный!
Второе
Просмотрено
4404
Спагетти с грибами в сливочном соусе — не блюдо, а сказка!