Просмотров: 6626
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Быстрый тортик к любому празднику: Такие простые ингредиенты и такой шикарный результат!
Второе
Просмотрено
5300
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Закуски
Просмотрено
6096
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Второе
Просмотрено
4945
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Ароматное варенье из груш с маком. Варенье получается бесподобным, с миндальным привкусом!
Второе
Просмотрено
7686
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Второе
Просмотрено
6308
Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами
Закуски
Просмотрено
9851
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!
Соусы
Просмотрено
6562
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Второе
Просмотрено
5559
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
5784
Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму
Второе
Просмотрено
5347
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Разное
Просмотрено
5710
Разрыхлитель для теста своими руками
Разное
Просмотрено
4971
Домашняя грибная приправа
Второе
Просмотрено
18991
Вкусные и сочные ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде
Второе
Просмотрено
4669
Экономный рецепт настоящих белорусских драников
Второе
Просмотрено
4898
Праздничные шашлычки из семги в духовке на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7776
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Салаты
Просмотрено
9214
Изумительный салат с курицей и помидорами
Второе
Просмотрено
5356
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Второе
Просмотрено
5395
Божественно нежная рыбка с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Ароматное хрустящее яблочное печенье. Вкуснее не бывает!