Просмотров: 6669
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7706
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7583
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13755
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Второе
Просмотрено
5884
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Соусы
Просмотрено
7323
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Завтраки
Просмотрено
5902
Яичница на слоеном тесте на завтрак — как в ресторане!
Разное
Просмотрено
4777
Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок
Второе, Закуски
Просмотрено
7821
Айлазан: не классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Пицца по-русски на очень интересном тесте без волокиты!!!
Второе
Просмотрено
7304
Раскрою секрет приготовления печени, чтобы она была мягкой, сочной и нежной!
Салаты
Просмотрено
8455
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!
Закуски
Просмотрено
4840
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Разное
Просмотрено
5013
Домашняя грибная приправа
Десерты и выпечка
Просмотрено
7477
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7273
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Салаты
Просмотрено
4996
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Закуски
Просмотрено
5986
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Салаты
Просмотрено
5936
Салат «Приятный разговор». Ни одно праздничное застолье не обходится без этого салата!