Просмотров: 5860
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4227
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Закуски
Просмотрено
9824
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9552
Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!
Первое
Просмотрено
5547
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Вкусный и быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Шустрый ЧАК-ЧАК для большой семьи, или как обрадовать свой желудок! Быстрый рецепт чак чака!
Второе
Просмотрено
7899
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
Интересный и вкусный пирог «Жираф». Дети в полном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4749
Аппетитные картофельные оладьи с укропом
Салаты
Просмотрено
5170
Салат ″Дамский″
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Мои любимые узбекские лепешки приготовленные в духовке!
Салаты
Просмотрено
5079
Хотите расскажу, как приготовить на ужин самый лучший салат из помидоров? Такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Миндальные рулетики (слойки) к чаю!
Второе
Просмотрено
3931
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Закуски
Просмотрено
4353
Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!
Закуски
Просмотрено
3992
Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком
Закуски
Просмотрено
6582
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Закуски
Просмотрено
4871
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Разное
Просмотрено
12603
Такая разная свекла: 10 замечательных рецептов
Второе
Просмотрено
4586
Совершенно новое блюдо — рулет из фарша «Сытный»
Разное
Просмотрено
9093
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Второе
Просмотрено
4924
Сегодня же вечером приготовлю их на ужин: Куриные шницели с сыром