Просмотров: 6280
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7452
Нежный лосось с брокколи и морковью в кисло-сладком соусе. Вы будете готовить снова и снова!
Второе
Просмотрено
5734
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Салаты
Просмотрено
4302
Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10345
Шотландский спиральный пирог — с бесподобной, слегка хрустящей и тянущейся верхушкой, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Манные кексы с курагой: Вы точно не сможете остановиться!
Второе
Просмотрено
4715
Сытные Стожки: Прекрасный ужин для любимой семьи
Второе
Просмотрено
5647
Куриные отбивные в кляре с сыром — вкусно и очень сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9673
Как быстро испечь вкусный рулет к чаю? Мы Вам расскажем!
Второе
Просмотрено
5261
Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
4908
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Второе
Просмотрено
5294
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Закуски
Просмотрено
10192
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Салаты
Просмотрено
6640
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Первое
Просмотрено
5001
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Второе
Просмотрено
5117
Форель или горбуша под грибным соусом — объедение!
Второе
Просмотрено
5874
Правильный ужин. 6 примеров здоровых ужинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9922
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Напитки
Просмотрено
5615
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Десерты и выпечка
Просмотрено
8323
Вкусный домашний торт «Панчо» с клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Великолепный «МОКРЫЙ» манник к чаю. Очень оригинальный и совсем несложный в приготовлении!