Просмотров: 6645
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4924
Салат из молодой свеклы с картофелем. К селедочке будет идеально!
Салаты
Просмотрено
5625
Замечательный праздничный салат «Грибы под шубой»
Второе
Просмотрено
5728
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Второе
Просмотрено
5199
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Салаты
Просмотрено
5075
Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»
Закуски
Просмотрено
5197
Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13041
Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7304
Ленивый яблочный штрудель из лаваша. Хрустящий лаваш, сочная яблочная начинка. Ну ведь вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Второе
Просмотрено
6727
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Напитки
Просмотрено
5828
Тыквенный сок: огромная польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
12702
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10485
Топ-5 простых рецептов пирожков, как у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Второе
Просмотрено
5681
Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит
Второе
Просмотрено
4854
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Второе
Просмотрено
5254
Очень вкусные голубцы в томатном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
8675
Пирожное «Картошка» — 5 лучших рецептов для моей семьи
Напитки
Просмотрено
5339
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!