Просмотров: 6061
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4269
Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4183
Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная». Это просто шоколадная бомба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12102
Восхитительный малиновый пирог. Десерт века!
Второе
Просмотрено
5085
Аппетитные мини тефтели в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8693
Готовятся моментально — быстрые пирожки на кефире!
Второе
Просмотрено
8026
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
4309
Для тех, кто любит быть здоровым! Вегетарианские голубцы — выбор нового поколения!
Второе
Просмотрено
4267
Сочные рыбные котлетки. Вот что нужно добавить, чтобы это блюдо стало еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Второе
Просмотрено
4950
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Второе
Просмотрено
4843
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4311
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Десерты и выпечка
Просмотрено
9378
Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!
Закуски
Просмотрено
4568
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
«Розочки» с творогом
Второе
Просмотрено
5025
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Если у вас заскучала в холодильнике куриная грудка испеките пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6093
Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!
Закуски
Просмотрено
4531
Вкусное и питательное блюдо к новогоднему столу: жареные грибы с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6850
Постный пирог с клюквой и яблоками: идеальное сладко-кислое сочетание !