Просмотров: 6664
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Готовим пышный и вкусный бисквит на сковороде
Второе
Просмотрено
5302
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Салаты
Просмотрено
6656
Топ-6 вкуснейших салатов с куриным филе к Новому Году!
Салаты
Просмотрено
5776
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Волшебное «Малиновое» пирожное с белковым кремом
Второе
Просмотрено
4583
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Второе
Просмотрено
4949
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Для любителей сладенького — нежное и хрустящее песочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Кулич без яиц. Неожиданные ингредиенты, но результат превосходный!
Салаты
Просмотрено
5399
Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!
Закуски
Просмотрено
5900
Мясной рулет «Удиви гостей» — все будут в восторге от блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Соусы
Просмотрено
7222
Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Закуски
Просмотрено
6311
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
35527
Пирожки для лентяев. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются
Десерты и выпечка
Просмотрено
8555
У меня есть простой, но я бы сказала так — идеальный рецепт шоколадного заварного крема
Второе
Просмотрено
4840
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном