Просмотров: 6509
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5728
Рецепт дня — домашний кетчуп «Лечо»
Первое
Просмотрено
5237
Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства
Второе
Просмотрено
6229
5 самых популярных рецепта запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!
Второе
Просмотрено
5310
Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Салаты
Просмотрено
5267
Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
8581
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Второе
Просмотрено
6201
Правильный плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Напитки
Просмотрено
4621
Апельсиновый милкшейк. Без довольных вздохов пить его невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Закуски
Просмотрено
5260
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
4647
Жаренные перцы с баклажанами — настоятельно рекомендую приготовить пока овощи еще в продаже !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Соусы
Просмотрено
4811
Приготовьте своим любимым полезный майонез на перепелиных яйцах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6539
Обалденные блинчики с мясом по рецепту бабушки: даже остыть не успевают
Десерты и выпечка
Просмотрено
7366
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Второе
Просмотрено
5707
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Напитки
Просмотрено
6268
СУПЕР целебный напиток с куркумой
Закуски
Просмотрено
5306
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Первое
Просмотрено
5623
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!