Просмотров: 6608
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7957
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
9732
Котлеты «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5384
Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
5160
Картошка с охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Замечательный пирог Апельсиновый песок — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4465
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке
Второе
Просмотрено
7443
Самый лучший рецепт вкусной печени! Печень получается мягкой, нежной, ароматной, с неповторимой хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5037
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
14166
Мясной пирог за 10 минут!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10027
Топ-7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить!
Закуски
Просмотрено
5167
Овощи на зиму. Зимой витаминная подзарядка будет очень кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости — Быстрый пирог
Салаты
Просмотрено
4454
Теплый салат с жареными грибами и цуккини для легкого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
9008
Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!
Салаты
Просмотрено
6483
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Любимая выпечка — Яблочные кексы с корицей
Закуски
Просмотрено
4599
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Первое
Просмотрено
5999
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Салаты
Просмотрено
5135
Максимум пользы для фигуры: 6 идей фитнес-салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Первое
Просмотрено
5669
Суп с плавленным сыром и курочкой
Первое
Просмотрено
6296
Куриный суп с яйцом
Второе
Просмотрено
4685
Ароматная запеченная картошечка с маслом и чесночком