Просмотров: 6577
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4905
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6781
Кокосовое печенье
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5125
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!
Салаты
Просмотрено
5436
Салат красоты и здоровья «Мега-Витаминчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Завтраки
Просмотрено
6670
Крестьянский завтрак. Рецепт из Латвии!
Второе
Просмотрено
6288
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Закуски
Просмотрено
4872
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Второе
Просмотрено
4682
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Разное
Просмотрено
6335
Вкусовые предпочтения по знакам Зодиака
Второе
Просмотрено
4861
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5402
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
«Хрустящее» шоколадное печень: райское наслаждение для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Золотой бисквит. Узнай как его готовят профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Для любителей сладенького — нежное и хрустящее песочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
Пирог «Вулкан»: готовила его много раз, он всегда получается невероятно вкусным и красивым!ароматным, оторваться от него очень тяжело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Баноффи пай — идеальный десерт с идеальными компонентами. Нежный, мягкий, сладкий, удивляющий многобразием вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7154
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Второе
Просмотрено
6961
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Второе
Просмотрено
4616
Ризотто с грушей и сыром пекорино
Салаты
Просмотрено
6067
Оригинальный рыбный салат с картошкой и сыром — вкусно и недорого!