Просмотров: 3974
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Теперь готовлю только так!
Приготовление:
Филируем три средних скумбрии.
Готовим маринад:
смешиваем две столовых ложки (без горки) соли с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. черного перца и 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 2 ст.л. сушеной петрушки и 2 лавровых листа (разламываем на мелкие кусочки).
Обмазываем со всех сторон филе скумбрии, выкладываем в миску и накрываем плоской тарелкой, сверху ставим небольшой груз. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4099
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Разное
Просмотрено
5474
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Закуски
Просмотрено
8678
Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!
Закуски
Просмотрено
5851
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Желе из арбуза на зиму — яркое, ароматное. Ни одна банка не достоит до зимы!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Творожное диетическое печенье к чаю!
Второе
Просмотрено
5863
Вкусная рыба в Банке! Скумбрия с овощами в духовке!
Второе
Просмотрено
8878
Рецепт, который нужно взять в закладки: Рулька «Дружба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Простой в приготовлении и очень вкусный торт «Натали»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7110
Открытый пирог с рыбой — прекрасное дополнение к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6972
Топ-20 лучших начинок для блинов
Второе
Просмотрено
6905
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Второе
Просмотрено
5170
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4363
Ароматное и безумно вкусное чахохбили
Второе
Просмотрено
4353
Сочные и аппетитные свиные ребрышки с картошкой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Первое
Просмотрено
6166
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Второе
Просмотрено
4458
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Первое
Просмотрено
5148
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Цитрусовый хлеб
Соусы
Просмотрено
6022
Потрясающе ароматный красный соус «песто»: идеальное дополнение к пасте, мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
4431
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Шоколадный пудинг
Второе
Просмотрено
5437
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!