Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом

Ингредиенты:

• 600 гр. творога
• 2 ст.л. манки
• 2 шт. яйцо
• 2 ст. л. муки
• 2/3 ч.л. соли
• пакетик ванильного сахара
• горсть изюма

Приготовление:

Взбиваем венчиком яйца, затем добавляем творог, манку, муку, соль и ванилин.

Перемешиваем хорошенько, затем добавляем изюм и даем постоять минут 30, чтобы манка набухла.

Формируем из массы сырники, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистости.

Подаем со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.

Приятного аппетита!