Просмотров: 7742
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5852
Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Пряные корзиночки с сухофруктами: традиционное рождественское угощение в Англии
Салаты
Просмотрено
10826
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!
Второе
Просмотрено
5034
Паста с грибами и ветчиной — самый вкусный ужин за 20 минут!
Второе
Просмотрено
6077
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Закуски
Просмотрено
8216
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Закуски
Просмотрено
5839
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Салаты
Просмотрено
6285
Салат с куриной грудкой «наслаждение». Легкость и бесподобный вкус вам обеспечены!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Любители вкусно поесть оценят по достоинству — Грибная запеканка
Салаты
Просмотрено
5123
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Салаты
Просмотрено
5789
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Разное
Просмотрено
5606
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка
Первое
Просмотрено
4854
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Второе
Просмотрено
6681
Прекрасный легкий ужин — Кабачковый веер. Даже дети в восторге!
Второе
Просмотрено
8047
Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки
Первое
Просмотрено
5407
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!
Второе
Просмотрено
6494
Вместо риса добавляю сырой картофель и получается чудо! Семья В ВОСТОРГЕ!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7480
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6640
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5648
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Закуски
Просмотрено
5635
Обалденные рулеты из лаваша и плавленного сыра
Второе
Просмотрено
9309
Куриные котлеты диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…