Просмотров: 7875
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12159
Торт «ЦЫГАНКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
8572
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Второе
Просмотрено
7172
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Закуски
Просмотрено
4838
Шикарная селедочка, маринованная в яблочном уксусе
Закуски
Просмотрено
12715
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12284
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
14937
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Салаты
Просмотрено
4951
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Салаты
Просмотрено
5337
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Второе
Просмотрено
4820
Подсказал сосед Грузин: Плов из баранины в казане
Второе
Просмотрено
6216
Рыба запечённая в сметане под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5493
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Салаты
Просмотрено
7004
Салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Готовим румяные «Курники» из того, что есть в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
11929
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Второе
Просмотрено
5624
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Разное
Просмотрено
7296
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16211
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!