Просмотров: 7853
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4805
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Второе
Просмотрено
4984
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)
Десерты и выпечка
Просмотрено
10751
Обалденный японский блинный торт с кремом. Ммм… Такого вы еще точно не пробовали!
Закуски
Просмотрено
5233
Грибочки — боровички
Десерты и выпечка
Просмотрено
6686
Рецепт, который достался мне от любимой бабушки — Курник. Сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5287
Оригинальный блинный тортик с вишневой начинкой. Невероятно вкусный и сочный десерт!
Второе
Просмотрено
6046
Скумбрия всего за 15 минут: такой рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить вкусный и полезный ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!
Первое
Просмотрено
6349
Суп, которому нет равных, Грибные щи с квашеной капустой
Салаты
Просмотрено
7164
Салат «Отпад». Такое угощение порадует гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Торт, который сводит всех с ума! Лучше не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Вкусный торт с курагой и творогом — нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
4780
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Соусы
Просмотрено
4931
Готовим домашнюю французскую горчицу
Закуски, Новое
Просмотрено
4866
Обалденные помидоры с луком. Очень вкусные помидорки и маринад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4227
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Закуски
Просмотрено
5431
Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!
Разное
Просмотрено
4741
Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7172
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста