Просмотров: 7653
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4840
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Пончики на сгущенке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5105
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
6192
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Второе
Просмотрено
4708
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Салаты
Просмотрено
4772
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Новое
Просмотрено
5701
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Разное
Просмотрено
4932
Лучшее и худшее время для употребления некоторых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Рецепт на миллион — «Ленивый» пирог с сыром и творогом
Закуски
Просмотрено
6631
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11906
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Второе
Просмотрено
7078
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!
Второе
Просмотрено
5606
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Завтраки
Просмотрено
6340
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Завтраки
Просмотрено
6226
Сказочная запеканка для воскресного завтрака — воздушная и вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16447
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Закуски, Новое
Просмотрено
7576
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Салаты
Просмотрено
8109
Салат, который не надо варить
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Диетическое лакомство — шоколадное желе с нежным творожным вкусом
Второе
Просмотрено
4924
Праздничный рулет из филе курицы «ЗОЛОТИСТЫЙ СЕРПАНТИН»