Просмотров: 6880
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4635
Сытная и вкусная запеканка с грибами и картофелем. Красота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Завтраки
Просмотрено
4650
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Второе
Просмотрено
6888
Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто». Мясо «Вкусный уголок»
Второе
Просмотрено
4532
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4101
Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4402
Закуски
Просмотрено
3927
Солененькие, ароматные, пикантные! Лучшие Завитки к пиву
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Лучшее тесто для пирожков, пирогов и пиццы!
Второе
Просмотрено
4178
Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
Салаты
Просмотрено
4069
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Второе
Просмотрено
4867
Аппетитные мини тефтели в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!
Закуски
Просмотрено
5331
Балык из куриного филе
Закуски
Просмотрено
4213
Готовим вкуснейших сыровяленый деликатес в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
6647
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Разное
Просмотрено
5999
Овощная заправка для первых блюд и не только — прекрасный способ сохранить витамины в банке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Второе
Просмотрено
4697
Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили!
Второе
Просмотрено
3969
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Шоколадно-кофейные трюфели — вкуснятина своими руками!!!
Соусы
Просмотрено
17755
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Второе
Просмотрено
6920
Фаршированный картофель: просто и вкусно