Просмотров: 7806
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5815
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Закуски
Просмотрено
5575
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Второе
Просмотрено
7974
Лучшие рецепты голубцов из обычной и пекинской капусты. Топ-6 рецептов
Закуски
Просмотрено
7029
Ароматный куриный рулет со специями — вкуснее любой колбасы!
Второе
Просмотрено
5281
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
7759
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Брауни с творогом и вишней — частый гость в моем доме!
Второе
Просмотрено
6642
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Обалденные слойки с бананом: быстрое угощение для любимых деток!
Второе
Просмотрено
5727
Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом
Второе
Просмотрено
5153
Курица в лимонном соусе по-китайски
Салаты
Просмотрено
4928
Ужин БЫСТРО и ВКУСНО! Салат из курицы и свежих овощей
Напитки
Просмотрено
5537
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Второе
Просмотрено
7233
Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!
Салаты
Просмотрено
6865
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Закуски
Просмотрено
6070
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Второе
Просмотрено
4622
Плов с грибами — ароматный, вкусный и простой!
Второе
Просмотрено
6438
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4505
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5082
Салат с моцарелой и помидорами с ароматной летней заправкой
Соусы
Просмотрено
4925
Очень острая и ароматная абхазская острая аджика. Секретный рецепт одного абхазца!
Напитки
Просмотрено
4862
Сбросила 4 кг: Как я похудела на смузи из киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
6432
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!