Второе
Просмотров: 12161

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
7251
Топ-10 обалденных маринадов для шашлыков и барбекю
Десерты и выпечка
Просмотрено
10880
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Закуски
Просмотрено
4300
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Соусы
Просмотрено
6951
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
5868
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Закуски
Просмотрено
4781
Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Готовим чудесный пирог с творогом и малиной к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Булочки-рогалики Кифле из вкуснейшего сдобного теста с сыром
Первое
Просмотрено
4888
Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!
Второе
Просмотрено
4525
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4690
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Второе
Просмотрено
4405
Куриные Ножки «Куриный рай» В Тесте. И есть удобно, и безумно вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5720
Чудеса и красота: Банановые сырники — супер вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
5919
Скумбрия по-вятски. Рецепт достойный ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Второе
Просмотрено
5611
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4224
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Второе
Просмотрено
4828
Запекаем картошку с курицей и грибами
Разное
Просмотрено
4918
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
11000
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!
Второе
Просмотрено
5921
Нежнейшие отбивные из печени в кляре. Самый удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
30687
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Второе
Просмотрено
6039
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке