Просмотров: 12128
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Люблю ее кушать и готовить!
Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты для приготовления печени по-царски:
- Печень — 500-600 – г
- Репчатый лук — 3 штуки
- Морковь — 3 штуки
- Крупа манная — полстакана
- Молоко — полстакана
- Майонез — 1 столовая ложка
- Яйца -1 штука
- Перец, соль по вкусу.
Приготовление печени по-царски:
- Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
- Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
- Печень разделить на три части, овощи — на две.
- В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
- Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4542
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Второе
Просмотрено
4691
6 полезных и очень вкусных рецептов гречки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Удобный перекус — Булочки с начинкой пиццы
Закуски
Просмотрено
6000
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5819
Ленивый рис
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Слоеные язычки — легкое удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Мое самое любимое тесто для пирожков….
Второе
Просмотрено
5869
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Первое
Просмотрено
7012
Нежнейший Суп с красной рыбой «Финляндия»
Второе
Просмотрено
5346
Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5310
Блюдо дня: Сырные бомбочки. Вкус — БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Вкусные пирожки с начинкой из курицы — рекомендую с чаем!
Второе
Просмотрено
6587
Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4902
Необычные мясные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Творожное желе с вишней — шикарный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Быстрее и проще не бывает — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
5707
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5526
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Второе
Просмотрено
5319
Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Самые вкусные и воздушные пончики, которые я ела!
Салаты
Просмотрено
6734
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!