Просмотров: 11615
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Люблю ее кушать и готовить!
Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты для приготовления печени по-царски:
- Печень — 500-600 – г
- Репчатый лук — 3 штуки
- Морковь — 3 штуки
- Крупа манная — полстакана
- Молоко — полстакана
- Майонез — 1 столовая ложка
- Яйца -1 штука
- Перец, соль по вкусу.
Приготовление печени по-царски:
- Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
- Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
- Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
- Печень разделить на три части, овощи — на две.
- В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
- Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8417
Цукаты из Клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4975
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Второе
Просмотрено
4875
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Закуски
Просмотрено
10066
Потрясающе вкусный «Голливудский» салат на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Домашний яблочный зефир — лучше десерта в мире нет!
Первое
Просмотрено
5183
Ароматная и сытная херсонская юшка по-чабански. Украинская кухня
Второе
Просмотрено
4949
Великолепные драники из кaртофеля, тыквы и курицы к завтраку или ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Ленивые чебуреки. Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала!
Второе
Просмотрено
4880
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Второе
Просмотрено
4645
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Второе
Просмотрено
4851
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Закуски
Просмотрено
7034
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Салаты
Просмотрено
6444
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7707
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Второе
Просмотрено
6283
Попробуйте приготовить Картофель по французски — это блюдо будет Вашим хитом!
Закуски
Просмотрено
5654
«Завтрак туриста» (без уксуса) на зиму — прекрасное дополнение к мясу или картошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Знаменитый Полустаканник — пирог полюбившийся многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Салаты
Просмотрено
5646
Салат «Чайка» — вкусно, сытно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8350
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Салаты
Просмотрено
4704
Простой и вкусный салат «Паутинка» к ужину