Второе
Просмотров: 12263

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Салаты
Просмотрено
4859
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Салаты
Просмотрено
7375
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Разное
Просмотрено
6064
ЯБЛОКИ ЖАРЮ, ТУШУ И ЗАВОРАЧИВАЮ В МЯСО… Бесподобные Рецепты из яблок которые МАЛО КТО ЗНАЕТ!
Закуски, Новое
Просмотрено
5313
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Второе
Просмотрено
4818
Куриные голени в панировке с картофелем: это что-то особенно вкусное!
Салаты
Просмотрено
11054
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13424
Шикарные домашние тортики: Топ- 7 вкуснейших и простых в приготовлении тортиков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19111
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Салаты
Просмотрено
5466
Обалденный салатик со шпротам: минимум ингредиентов для супер салата!
Второе
Просмотрено
5388
Сегодня на ужин вкуснейшие»Бабушкины тефтельки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8930
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Ягодные кексы с белым шоколадом
Салаты
Просмотрено
10232
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
4997
Оригинальный салатик с куриной грудкой и грибами
Первое
Просмотрено
6881
8 рецептов супов для малышей
Второе
Просмотрено
4846
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Соусы
Просмотрено
7513
Соус «ТКЕМАЛИ»! Лучший рецепт года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Нежнейший Лимонный чизкейк «Воздушная Нежность»
Соусы
Просмотрено
7691
Сырная подлива для пасты и не только!