Второе
Просмотров: 11824

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4978
Кaртофельнaя пицца с мясом и сыром, приготовленная на сковороде. Объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16693
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Салаты
Просмотрено
4558
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Закуски
Просмотрено
4328
 Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком 
Салаты
Просмотрено
5023
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Закуски
Просмотрено
5957
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Салаты
Просмотрено
4340
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
11464
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Закуски
Просмотрено
6689
Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5459
Красивые картофельные розочки с хрустящей тонкой корочкой. Используйте этот секретик всегда!
Закуски
Просмотрено
4456
Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7760
Идеальный рецепт заварного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6762
Обалденные удмуртские пирожки на один укус — Кокорки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Второе
Просмотрено
5074
Никогда не понимала, как в школе готовят такой пышный омлет, пока не узнала этот рецепт!
Закуски
Просмотрено
17723
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Завтраки
Просмотрено
6151
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Салаты
Просмотрено
5101
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6850
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Второе
Просмотрено
3979
Для тех, кто устал от однообразия и стандартности: Экзотическая свинина «Пир на весь мир»
Салаты
Просмотрено
4453
Салат с томатом, базиликом, бурратой и яблочным бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7224
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.