Второе
Просмотров: 11692

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4588
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Закуски
Просмотрено
4436
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Второе
Просмотрено
5507
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Салаты
Просмотрено
7046
Безумно вкусный и недорогой салатик!!! 
Второе
Просмотрено
5762
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Салаты
Просмотрено
4940
Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5298
Печеночная запеканка для любимых: идеальный обед и праздничное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Второе
Просмотрено
4254
Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Испеките вкусное домашнее песочное печенье с насыщенными нотками ароматной мяты — и в ваш дом придет лето.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8944
Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
4408
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»
Второе
Просмотрено
5996
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Завтраки
Просмотрено
6330
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
4080
Хрустящие и сытные Куриные Роллы «У избушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Очаровательный мраморный чизкейк «Зебра» из самых простых ингредиентов
Салаты
Просмотрено
4905
Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Пахлава…нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус.
Завтраки
Просмотрено
4351
И вновь у меня завтрак с тропическим уклоном! Очень вкусно и совсем не сложно! Не тривиальный взгляд на манную кашу
Салаты
Просмотрено
5410
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Вкуснющие булочки с творогом: мама часто готовила к чаю!