Второе
Просмотров: 11922

Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски

Люблю ее кушать и готовить!

Печень по-царски — очень нежное, сочное и вкусное блюдо из печени. Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты для приготовления печени по-царски:

  • Печень — 500-600 – г
  • Репчатый лук — 3 штуки
  • Морковь — 3 штуки
  • Крупа манная — полстакана
  • Молоко — полстакана
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Яйца -1 штука
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление печени по-царски:

  1. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Добавить манку и молоко. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и оставить на час— полтора для набухания манки.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Лук и морковь припустить в растительном масле — до мягкости. Подсолить.
  4. Яйца смешать с майонезом и немного взбить.
  5. Печень разделить на три части, овощи — на две.
  6. В смазанную форму выложить часть печени, на неё -часть овощей. Слои повторить.
  7. Верхним слоем положить печень, на неё вылить яично — майонезную смесь.
  8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 — 50 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Салаты
Просмотрено
6590
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6239
Банановый десерт с кефиром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Первое
Просмотрено
4782
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9998
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Второе
Просмотрено
6153
Бомба-граната: Курица с грибами или куриные бомбочки
Второе
Просмотрено
7040
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Соусы
Просмотрено
8195
Соус из киви к мясу — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4522
Замечательная закуска «Пенечки». Красиво, сытно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
18894
Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога
Второе
Просмотрено
4439
Картофельная запеканка из пюре — в разы вкуснее обычного пюре!
Разное
Просмотрено
6137
Путеводитель по кашам
Соусы
Просмотрено
15148
Нежная, прям, шелковая луковая подлива для котлет: съедена дочиста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Закуски
Просмотрено
11473
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Второе
Просмотрено
4999
Куриная печень с луком
Второе
Просмотрено
4822
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Второе
Просмотрено
18720
8 блюд, после которых вы влюбитесь в цветную капусту
Второе, Маринады
Просмотрено
9159
Мягким получится даже мясо пенсионного возраста!
Второе, Закуски
Просмотрено
5130
Мясные рулетики с сочной начинкой — для любителей вкусно и сочно поесть!
Второе
Просмотрено
7606
Курица в перце