Закуски

Просмотров: 5947

Удивительный рецепт вкусного маринованного сала

Безумно вкусно!

Берем мягкое, свежее сало с прожилками мяса, выбираем кусок потолще. Если спичка входит легко в мякоть, значит, сало мягкое.

Разрезаем сало на кусочки, приблизительно 5х5 см. Порезать очищенные дольки чеснока пластинками, обваливаем в смеси из соли и черного молотого перца.

Готовим рассол: на литр воды берем 200 грамм соли. Закипятить воду, добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком. По желанию добавьте в рассол шелуху от лука, сало приобретет легкий коричневый оттенок.

Закладываем нарезанное сало в кипящий рассол, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть 10 минут. Чем больше куски, тем дольше нужно кипятить сало. Достаем шумовкой сало и сразу же, горячими, складываем в банку. Заполняем до верха и заливаем рассолом, в котором варилось сало. Закрываем крышкой. Через две недели сало будет готово. Такое сало храниться под полиэтиленовой крышкой, можно закатать.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — plus.google.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно вкусное и ароматное варенье из лимонов

Просмотрено

Блюдо для настоящих гурманов — острая картошка с болгарским перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный пирог с яблоками и творогом — прекрасный вариант к утреннему чаю!

Просмотрено

Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3

Маринады

Просмотрено

Рецепты маринадов для шашлыка. Никакого уксуса!!!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!

Просмотрено

Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном

Десерты и выпечка

Просмотрено

ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ из ТВОРОГА всего за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Просмотрено

Настоящее праздничное блюдо — фаршированные яйца

Полезные советы

Просмотрено

Преимущества службы доставки здорового питания

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!

Просмотрено

Шикарная курица, фаршированная грибами и сыром. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта

Просмотрено

Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим полезный жевательный мармелад своими руками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления

Просмотрено

Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Оригинальные сырные блинчики с зеленью — очень актуальное блюдо этим летом!

Просмотрено

Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»

Просмотрено

10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой. Приготовьте сегодня же к вечернему чаю!

Просмотрено

Нежная и сочная куриная грудка — вкуснятина, которую нужно приготовить немедленно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!

Просмотрено

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой