Закуски

Просмотров: 5579

Удивительный рецепт вкусного маринованного сала

Безумно вкусно!

Берем мягкое, свежее сало с прожилками мяса, выбираем кусок потолще. Если спичка входит легко в мякоть, значит, сало мягкое.

Разрезаем сало на кусочки, приблизительно 5х5 см. Порезать очищенные дольки чеснока пластинками, обваливаем в смеси из соли и черного молотого перца.

Готовим рассол: на литр воды берем 200 грамм соли. Закипятить воду, добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком. По желанию добавьте в рассол шелуху от лука, сало приобретет легкий коричневый оттенок.

Закладываем нарезанное сало в кипящий рассол, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть 10 минут. Чем больше куски, тем дольше нужно кипятить сало. Достаем шумовкой сало и сразу же, горячими, складываем в банку. Заполняем до верха и заливаем рассолом, в котором варилось сало. Закрываем крышкой. Через две недели сало будет готово. Такое сало храниться под полиэтиленовой крышкой, можно закатать.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — plus.google.com

Просмотрено

Куриный рулет с сыром и фаршем. Вкус — бомба со сливочным вкусом!

Просмотрено

Блюдо дня — Тыква, фаршированная индейкой в сметанно-горчичном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный завтрак для всей семьи: сырные лепешки с начинкой!

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!

Просмотрено

Спагетти с ароматным и безумно вкусным томатно-грибным соусом

Просмотрено

Побалуй родных форелью в хрустящей сырной панировке

Просмотрено

Закуска «Сырные трубочки» — все гости в восторге от такого блюда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот торт — золотая классика домашней выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…

Просмотрено

Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом

Просмотрено

Нежная печенка в сырном соусе — готовлю так и только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ

Просмотрено

Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!

Просмотрено

Салат «Тбилиси»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эклеры с заварным кремом!

Просмотрено

Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!

Просмотрено

Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком

Просмотрено

ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой

Просмотрено

Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!

Просмотрено

Салат «Мясо по-французски» — оригинально и вкусно!

Просмотрено

Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром

Просмотрено

Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!