Закуски

Просмотров: 6046

Удивительный рецепт вкусного маринованного сала

Безумно вкусно!

Берем мягкое, свежее сало с прожилками мяса, выбираем кусок потолще. Если спичка входит легко в мякоть, значит, сало мягкое.

Разрезаем сало на кусочки, приблизительно 5х5 см. Порезать очищенные дольки чеснока пластинками, обваливаем в смеси из соли и черного молотого перца.

Готовим рассол: на литр воды берем 200 грамм соли. Закипятить воду, добавляем соль, лавровый лист, черный перец горошком. По желанию добавьте в рассол шелуху от лука, сало приобретет легкий коричневый оттенок.

Закладываем нарезанное сало в кипящий рассол, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть 10 минут. Чем больше куски, тем дольше нужно кипятить сало. Достаем шумовкой сало и сразу же, горячими, складываем в банку. Заполняем до верха и заливаем рассолом, в котором варилось сало. Закрываем крышкой. Через две недели сало будет готово. Такое сало храниться под полиэтиленовой крышкой, можно закатать.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — plus.google.com

Просмотрено

Диетическая пикантная заправка для салата

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер-пицца «Крошка»: Нежное и тонкое итальянское тесто

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные торты без выпечки: Топ — 5 рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Подушечки»: Пирог, который изменит Ваш взгляд на Кулинарию

Просмотрено

Ароматная куриная грудка с помидорами на сковороде. Вкусно!

Просмотрено

Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!

Просмотрено

Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка

Просмотрено

Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!

Просмотрено

Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!

Просмотрено

Пикантный и свежий творожный салат с орехами

Просмотрено

Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник: фантастически простой и вкусный пирог!

Просмотрено

Салат с консервированной рыбкой с сыром — вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!

Просмотрено

Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам

Просмотрено

Итальянский салат. Быстрый и вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!

Просмотрено

Готовимся к Новому Году: лучшие рецепты приготовления мясного рулета 2018!

Просмотрено

Топ-6 рецептов заливного к Пасхе

Просмотрено

Бесподобный салатик с сухариками — вкусно и быстро!

Просмотрено

Низкокалорийный Жульен с морепродуктами «Морские гости»

Просмотрено

Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!