Ингредиенты :
Мука — 100 г
Сыр полутвердый — 160 г
Яйцо — 1 шт
Кефир — 200 мл
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Лук зеленый
Приготовление:
Сыр натираем на терке.
Вбиваем яйцо и перемешиваем.
Вливаем кефир, всыпаем мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем.
Просеиваем муку и соду (разрыхлитель) в сырную массу.
Даем тесту постоять полчаса.
Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем при 200 С около 20-30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Стефанюк
Фотоматериалы — liveinternet.ru