Просмотров: 6624
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Храниться просто идеально, если будет, что хранить!
Ингредиенты:
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.
Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.
У перца чили срезаем так же плодоножки.
Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на один час.
Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5643
Невероятно красивые и вкусные Баклажановые рулетики с курицей!
Разное
Просмотрено
6658
23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Домашний яблочный зефир — лучше десерта в мире нет!
Второе
Просмотрено
7629
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Салаты
Просмотрено
5541
Вкуснейший салат из морской капусты — вкусно, как в ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Всегда готовлю такой десерт на праздники: Творожный «торфяной» пирог
Второе
Просмотрено
4970
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6177
Пирог со свежей клубникой и желе
Закуски
Просмотрено
7141
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Второе
Просмотрено
5653
Это намного вкуснее, чем картошка «в мундире»!
Салаты
Просмотрено
7389
Обалденный праздничный салат «Графский». Полностью оправдывает свое громкое название!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Второе
Просмотрено
5470
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Разное
Просмотрено
10136
Оформляем красиво рыбную нарезку
Закуски
Просмотрено
5784
Настоящий закусочный торт: Салат «Грибная поляна»
Второе
Просмотрено
4792
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Разное
Просмотрено
4616
Простое пресное тесто для приготовления постных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Шикарное дополнение к вечернему чаю — Кекс «Осенний блюз»
Закуски
Просмотрено
6377
Сладкое лечо: рецепт, проверенный годами!
Второе
Просмотрено
5270
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным
Первое
Просмотрено
26471
Вернулась из Чехии и привезла обалденный рецепт чесночного супа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Закуски
Просмотрено
6075
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!