Второе

Просмотров: 8584

Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков

Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉

Ингредиенты:

полкило куриных желудков;
сметана — 150 грамм;
маринованные огурцы — 2 штуки;
большая луковица;
морковь — 1 штука;
зубчик чеснока;
хрен — 2 столовые ложки;
растительное масло;
специи по вкусу;
корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.

Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт

Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Лук режем кубиками.
Имбирь мелко измельчить.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через чесночницу.
Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
Потушить на среднем огне еще 10 минут.

Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.

Источник

Просмотрено

Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре

Просмотрено

Вкуснейший салат из курицы, фасоли и сухариков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»

Просмотрено

Обалденная картофельная запеканка с рыбой

Просмотрено

Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!

Просмотрено

Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту

Просмотрено

«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!

Просмотрено

Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!

Просмотрено

Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета

Просмотрено

Изумительный салат из баклажанов: простой, вкусный и полезный

Просмотрено

Ароматная печеная картошечка — устоять невозможно!!!!!!!

Просмотрено

15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!

Просмотрено

Картофельные рулетики: Самый классный ужин для моей семьи

Просмотрено

Курочка в ажуре — рецепт на вес золота

Просмотрено

6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда

Просмотрено

Рецепт такой гречки покорит Вас!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!

Просмотрено

Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!

Просмотрено

Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и нежный творожный кекс с грушей

Просмотрено

Обалденный салат из чернослива с курицей

Просмотрено

Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.