Второе

Просмотров: 8917

Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков

Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉

Ингредиенты:

полкило куриных желудков;
сметана — 150 грамм;
маринованные огурцы — 2 штуки;
большая луковица;
морковь — 1 штука;
зубчик чеснока;
хрен — 2 столовые ложки;
растительное масло;
специи по вкусу;
корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.

Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт

Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Лук режем кубиками.
Имбирь мелко измельчить.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через чесночницу.
Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
Потушить на среднем огне еще 10 минут.

Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.

Источник

Просмотрено

Аппетитные куриные окорочка по старинному французскому рецепту

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкусно!

Просмотрено

Горжусь этим рецептом: Салат из свеклы с маринованным луком и горошком

Просмотрено

Сырный рулет с мясным фаршем. Подаю и к завтраку, и как закуску!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог к чаю «Ноктюрн»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие чебуреки на скорую руку — экономно и просто!

Просмотрено

Уникальный рецепт от которого в восторге все!

Просмотрено

Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!

Просмотрено

Божественная курица, запеченная с гречкой. Так вкусно вы еще не готовили!

Просмотрено

Замечательное блюдо к ужину — Фаршированные ракушки. Особенно детки уплетают!

Просмотрено

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

Просмотрено

Это блюдо можно подавать как основное или как закуску. Быстрый и легкий рецепт кабачков

Просмотрено

6 секретов хорошего супа

Просмотрено

Знаменитый французский луковый суп — ГРАТЕН

Просмотрено

Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью

Просмотрено

Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моментальная пицца. Шедевр из простых продуктов!

Завтраки

Просмотрено

Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом

Просмотрено

Покорите сердце мужчины — Густой томатный суп с копчеными колбасками!

Просмотрено

Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов