Просмотров: 5645
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10202
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Салаты
Просмотрено
5516
Как удивить гостей: приготовьте Cалат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8312
Торт «Улыбка негра»
Второе
Просмотрено
4815
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Закуски
Просмотрено
6022
Замечательная закуска за 20 минут — Маринованные помидоры с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Божественно вкусный торт — Торт «Три молока»
Второе
Просмотрено
6819
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Закуски
Просмотрено
9335
Топ-5 вариантов приготовления праздничных бутербродов
Салаты
Просмотрено
7693
Салат «Сета-Де-Поло»
Второе
Просмотрено
5013
Поверьте, вкуснее вы не пробовали — «Куриные пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Второе
Просмотрено
5492
Готовлю через день: Овощи по-французски
Второе
Просмотрено
4790
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Салаты
Просмотрено
5485
Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!
Салаты
Просмотрено
5421
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
4956
Голубцы с мясом, рисом и грибами: рецепт, который покорил меня!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6110
Японские Хотто Кээки — очень вкусные пухлые блинчики. Прекрасный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5961
Блюдо дня — сочное филе индейки с кабачками в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Второе
Просмотрено
6218
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Рецепт из моего детства! Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Напитки
Просмотрено
6275
Лучший чай Масала в холодное время года. Рецепт, которому уже не одна тысяча лет!