Просмотров: 5663
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
8964
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Салаты
Просмотрено
4730
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Второе
Просмотрено
5781
Обязательно нужно приготовить на праздник — Фаршированные куриные грудки
Второе
Просмотрено
5725
Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
5531
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6557
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !
Десерты и выпечка
Просмотрено
7262
Секреты «Пьяного» Теста. Пироги и Пирожки получаются Изумительными!
Разное
Просмотрено
6627
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Топ–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
5438
Куриная грудка с сыром в сухарях
Закуски
Просмотрено
5409
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Первое
Просмотрено
4943
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Закуски, Салаты
Просмотрено
6770
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Напитки
Просмотрено
8022
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Завтраки
Просмотрено
6812
Моментальный рецепт: хачапури к завтраку. Палочка-выручалочка к завтраку или обеду!
Закуски
Просмотрено
4719
Острая фасоль с овощами: прекрасный гарнир к мясу
Закуски
Просмотрено
6380
Проверенный годами и поколениями рецепт маринованного болгарского перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
11084
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Второе
Просмотрено
5430
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Закуски
Просмотрено
4512
Мексиканская закуска в сыре. Вы обязательно полюбите этот рецепт!