Просмотров: 5224
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4914
Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Йогуртовый торт с КИВИ и БАНАНОМ без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7886
Пушистый манник с яблоками — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12421
Готовимся к масленице — Блины «Красные» по старинному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Божественно вкусный и ароматный постный чесночный хлеб!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Салаты
Просмотрено
4632
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»
Второе
Просмотрено
6840
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Второе
Просмотрено
4690
Праздничное угощение — зразы «Купец в сюртуке»
Салаты
Просмотрено
5344
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6169
Радуем близких — еврейское печенье хаменташн
Второе
Просмотрено
4325
Ручаюсь, что Вам понравится! Нежные мясные тефтели в прекрасном белом соусе
Закуски
Просмотрено
4160
Маффины из курочки — отличный перекус на работу или в школу!
Салаты
Просмотрено
8645
Салат из пекинской капусты с ветчиной и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
4932
Мясные тефтели с сыром. Такой вариант нравится всем!
Салаты
Просмотрено
4387
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6555
Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!
Первое
Просмотрено
4547
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Салаты
Просмотрено
4838
Салат «Мао» с пикантной ноткой — объедение!
Закуски
Просмотрено
6386
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко