Просмотров: 5459
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Научу Вас готовить быстрые и очень вкусные слойки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Пирог с лимонной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Салаты
Просмотрено
5122
Марокканский морковный салат
Второе
Просмотрено
5238
Индюшиная грудка в изумительном горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
4407
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
11433
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5202
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Восхитительный яблочный пирог с творожной начинкой
Разное
Просмотрено
4220
15 уморительных кулинарных провалов, которые и развеселят, и опечалят
Десерты и выпечка
Просмотрено
7063
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Второе
Просмотрено
5083
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Салаты
Просмотрено
4780
Нежный салат с печенью трески: Готовила в свой День Рождения!
Второе
Просмотрено
8441
Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Салаты
Просмотрено
5039
Вкусный и простой салатик с капустой на каждый день!
Второе
Просмотрено
6704
Тесто для пельменей: все способы приготовления!
Салаты
Просмотрено
7569
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Моя семья любит красивые подачи: Нежнейший торт для моих любимых
Салаты
Просмотрено
5054
Потрясающий оригинальный салат «Загадка»: никогда не угадаешь состав!