Просмотров: 5549
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5717
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Салаты
Просмотрено
5545
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Салаты
Просмотрено
6354
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!
Второе
Просмотрено
6544
Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Лучший рецепт для воскресенья: Слойки с ветчиной и сулугуни
Закуски
Просмотрено
5261
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Второе
Просмотрено
4637
Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!
Второе
Просмотрено
4635
Карп запеченный с начинкой из яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Второе
Просмотрено
4705
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Оригинальный яблочный пирог на раз, два три! Готовится элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Райское наслаждение своими руками — конфеты «Баунти» из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Второе
Просмотрено
14741
Готовим вкусные колбасы и ветчины: 10 лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4820
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9395
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5790
Сливочный крем «Пятиминутка. Отлично держит форму!
Завтраки
Просмотрено
5186
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6684
Творожный Чизкейк Без Выпечки С Печеньем ОРЕО
Десерты и выпечка
Просмотрено
6564
Два вкуса в одном. Самый вкусный сырник Дуэт
Разное
Просмотрено
5156
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Второе
Просмотрено
4913
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански