Просмотров: 5614
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Обязательно попробуй!
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт
лук — 1 шт
перец болгарский — 3 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 5-6 зубчиков
уксус 9% — 30 мл
сахар — 1 ч.л
соевый соус — 2 ст.л
кунжут — 1 ст.л
Приготовление:
Нарезаем баклажаны длинной соломкой, солим и оставляем на полчаса. Откидываем Затем откидываем баклажаны на дуршлаг и даем стечь соку. Обжариваем баклажаны на растительном масле.
Морковь натираем на терке для корейской моркови, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок, сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5119
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6708
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
4797
Новинка к празднику — Салат «Копченая скумбрия под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Закуски
Просмотрено
5605
Хлебные корзинки своими руками?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6610
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Второе
Просмотрено
5274
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Второе
Просмотрено
4999
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Салями с сыром и перцем на пышном корже! Подайте с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
Закуски
Просмотрено
7656
Секреты и хитрости квашеной капусты
Соусы
Просмотрено
4876
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Торт ″Нежное облако″
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре
Второе
Просмотрено
4662
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Второе
Просмотрено
4567
Как вкусно приготовить курицу в томатно-сметанном соусе!
Соусы
Просмотрено
7317
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Второе
Просмотрено
5470
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Второе
Просмотрено
33755
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Салаты
Просмотрено
4597
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Соусы
Просмотрено
5059
Шикарный сметанно-чесночный соус к любому блюду из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Для семейных праздников! Торт «ПАВЛОВА» с Орешками и Шоколадом
Второе
Просмотрено
5458
Изумительно вкусные куриные КРЫЛЫШКИ в экзотическом медово-соевом МАРИНАДЕ