Просмотров: 5020
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Делюсь самым ценным: Круасан с карамелизированным яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5789
Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Вкусен и в горячем и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4911
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Второе
Просмотрено
4982
Идеальный обед: Картофельная Запеканка Со Скумбрией
Закуски
Просмотрено
5715
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!
Закуски
Просмотрено
4687
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4523
Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире
Второе
Просмотрено
4545
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Маринады
Просмотрено
4699
Идеальный сухой маринад с кофе для ребрышек. Очень ароматно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5174
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4708
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Салаты
Просмотрено
5825
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Лучший десерт в жизни: Шоколадный манник с карамельными яблоками
Закуски
Просмотрено
5828
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Закуски
Просмотрено
8992
Запеченные шампиньоны к праздничному ужину. Аромат и вкус вас удивит!
Второе
Просмотрено
4430
Ароматный и сочный люля-кебаб приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Закуски
Просмотрено
6271
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Второе
Просмотрено
7345
Овощи по-провански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Кыстыбый — это национальное татарское блюдо, и каждая татарочка знает, как его приготовить.
Разное
Просмотрено
6326
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!