Просмотров: 4805
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Закуски
Просмотрено
4558
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8040
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Второе
Просмотрено
4194
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7614
Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!
Второе
Просмотрено
4980
Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Бисквитное пирожное с кремом — божественный вкус!
Второе
Просмотрено
6749
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Второе
Просмотрено
6426
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Второе
Просмотрено
4397
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Салаты
Просмотрено
4669
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Второе
Просмотрено
5210
Курочка «Bang Ваng». Секрет в том, что её румяная корочка буквально взрывается при каждом укусе
Салаты
Просмотрено
5043
Грибные пенёчки. Красивый и вкусный салат!
Закуски
Просмотрено
6999
Сельдь по-бородински в очень оригинальном соусе!
Салаты
Просмотрено
7109
Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!
Второе
Просмотрено
13500
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Второе
Просмотрено
5668
Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Ароматные лимонные кексики с маком — забирай в копилку рецептов!
Салаты
Просмотрено
7649
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Разное
Просмотрено
4274
Рецепт замороженного «Пьяного винограда»
Второе
Просмотрено
5625
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Второе
Просмотрено
4787
Замечательное блюдо к ужину — Фаршированные ракушки. Особенно детки уплетают!