Просмотров: 5229
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11534
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Второе
Просмотрено
7483
Монастырская каша — наша любимая каша!
Салаты
Просмотрено
8162
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Обалденная пицца на быстром дрожжевом тесте
Салаты
Просмотрено
4937
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
6030
Как приготовить макароны: 5 вкусных рецептов
Второе
Просмотрено
4846
Овощная лазанья
Второе
Просмотрено
5173
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Второе
Просмотрено
4908
Картошечка «Скоростная»
Второе
Просмотрено
5062
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
5193
Люблю побаловать семью чем-то оригинальным и новеньким — Куриные рулетики с копченым сыром
Второе
Просмотрено
5758
Прекрасный вариант для семейного ужина — куриная запеканка с грибами
Второе
Просмотрено
6322
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Соусы
Просмотрено
10854
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7547
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Второе
Просмотрено
5165
Готовила бы каждый день: Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
Салаты
Просмотрено
4809
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Маринады
Просмотрено
6108
Подкину идею Мужу: Шашлык в маринаде из Лимона и Базилика
Десерты и выпечка
Просмотрено
6683
Картофельные блины от гуру кулинарии. Очень мягкие и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9310
Фантастический пирог с курицей
Закуски
Просмотрено
5813
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
5037
Идея к ужину — Запеченная рыба под картофельной шубой