Просмотров: 5305
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5460
Украшение любого праздничного стола — Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Брауни с зефирной помадкой. Побалуй семью чем-то новеньким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Профитроли с сыром — идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
6826
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
9836
Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»
Второе
Просмотрено
5177
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Греческий ореховый пирог «Ореховый Рай»
Закуски
Просмотрено
5226
Порционная закуска с селедочкой и свеклой — просто великолепно!
Салаты
Просмотрено
5624
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Второе
Просмотрено
5728
Это намного вкуснее, чем картошка «в мундире»!
Второе
Просмотрено
5101
Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
5035
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6820
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
6398
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
6744
Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!
Второе
Просмотрено
4784
Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Топ-5 самых вкусных и популярных тортов
Салаты
Просмотрено
5013
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»