Просмотров: 5310
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Такие кексики можно делать с любой ягодой!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — около 1 стакана
клюква или брусника — 1 стакан
кокосовая стружка — 0,5-1 стакан
растительное масло — 50-100 мл
разрыхлитель — 1,5-2 ч. ложки
крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешиваем.
Обваливаем в крахмале или муке ягоды клюквы или брусники (свежие или замороженные) и высыпаем в тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200 С в течение 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — www.iamcook.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6545
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
6327
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Закуски
Просмотрено
5960
Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6925
Любимый сырный пирог моего мужа!
Салаты
Просмотрено
4772
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Закуски
Просмотрено
5947
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Второе
Просмотрено
6380
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Вкусное и полезное творожное мороженое за 7 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Ароматное печенье «Кофе с молоком» — вкусное и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
6198
Жюльен в тарталетках
Второе
Просмотрено
6346
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Обалденная фриттата с баклажанами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8357
Лучший рецепт лаваша — куда там магазинным!
Разное
Просмотрено
6628
Самые сильные рецепты с календулой: лечит язву желудка, гастрит и колит
Завтраки
Просмотрено
4671
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Завтраки
Просмотрено
5344
Рецепт ленивых вареников с творогом «Идеальное утро»
Первое
Просмотрено
6898
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Салаты
Просмотрено
5035
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Разное
Просмотрено
5480
Отложи на потом: чего нельзя делать в Рождество
Закуски
Просмотрено
4814
Вкуснейшие маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
5244
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Закуски
Просмотрено
6050
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!