Просмотров: 5378
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Такие кексики можно делать с любой ягодой!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — около 1 стакана
клюква или брусника — 1 стакан
кокосовая стружка — 0,5-1 стакан
растительное масло — 50-100 мл
разрыхлитель — 1,5-2 ч. ложки
крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешиваем.
Обваливаем в крахмале или муке ягоды клюквы или брусники (свежие или замороженные) и высыпаем в тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200 С в течение 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — www.iamcook.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5354
Маринованный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11031
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7269
Овсяно-яичная лепешка — прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Второе
Просмотрено
5794
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Второе
Просмотрено
5486
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Закуски
Просмотрено
6940
Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Закуска на миллион — кексы из плавленных сырков с зеленью
Второе
Просмотрено
6513
Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов
Закуски
Просмотрено
6270
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7839
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Соусы
Просмотрено
11537
Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!
Второе
Просмотрено
5182
От таких отбивных еще НИКТО не отказался! Такое Мясо — Покорит КАЖДОГО! Идеальные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7746
Чудесный творожный торт на сковородке — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6401
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Второе
Просмотрено
5586
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Салаты
Просмотрено
5061
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6136
Тефтели в картофельных корзиночках
Салаты
Просмотрено
5415
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Салаты
Просмотрено
4978
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Второе
Просмотрено
5763
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Первое
Просмотрено
5858
Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!
Второе
Просмотрено
4722
Запеканка с цукини, помидорами и моцареллой «Райский остров»
Салаты
Просмотрено
5864
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Блины из кукурузной муки: один ингредиент меняет все!