Просмотров: 5359
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Такие кексики можно делать с любой ягодой!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана
кефир — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — около 1 стакана
клюква или брусника — 1 стакан
кокосовая стружка — 0,5-1 стакан
растительное масло — 50-100 мл
разрыхлитель — 1,5-2 ч. ложки
крахмал — 1 ч. ложка
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем и кокосовую стружку, перемешиваем.
Обваливаем в крахмале или муке ягоды клюквы или брусники (свежие или замороженные) и высыпаем в тесто.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180-200 С в течение 15-20 минут.
Приятного чаепития!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — www.iamcook.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Закуски
Просмотрено
7775
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Второе
Просмотрено
4753
Шикарная лазанья для истинных Гурманов
Салаты
Просмотрено
4879
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски — впечатляет!
Второе
Просмотрено
5295
Запеченная скумбрия с овощами — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
9365
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
12353
Печенье «Тающий снег» — тающее и рассыпчатое. Просто БОМБА!
Разное
Просмотрено
9702
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Закуски
Просмотрено
5320
Грибочки-боровички
Десерты и выпечка
Просмотрено
7119
Топ-4 самых удачных рецептов из рыбных консервов
Закуски
Просмотрено
6458
Сладкие, хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой
Второе
Просмотрено
4763
Необычная кабачково-мясная запеканка с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт
Второе
Просмотрено
15285
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6115
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
6307
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Салаты
Просмотрено
5966
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Салаты
Просмотрено
9520
Вкусный и освежающий салат «Бахор». Вы сведете гостей с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8917
Фигура не пострадает: 5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов.
Второе
Просмотрено
5316
Котлеты по-киевски с ароматной и сочной начинкой. Безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
7457
Оригинальный и вкусный салат «ЛОРД» — гости оценили!
Второе
Просмотрено
4755
Замечательная закуска «Пенечки». Красиво, сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5065
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»