Просмотров: 8139
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4619
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Безумно вкусные несладкие сырники с зеленью! Это нужно попробовать!
Второе
Просмотрено
12545
Шикарное блюда для посиделок — картофель с шампиньонами в сметане
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12405
Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
7647
Свежая и нежная, солененькая брынза, приготовленная своими руками
Салаты
Просмотрено
5342
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!
Второе
Просмотрено
5024
Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Волшебное печенье «ТАЮЩИЙ СНЕГ». Тает сразу на языке!
Второе
Просмотрено
5348
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5560
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Напитки
Просмотрено
4443
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Чудесные пирожки из французского теста — мягкие и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4996
Готовлю каждые выходные — спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4357
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Салаты
Просмотрено
5258
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Первое
Просмотрено
6746
Настоящий болгарский сырный Суп с куриным Филе
Закуски
Просмотрено
5075
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
5108
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Второе
Просмотрено
4665
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Второе
Просмотрено
5513
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7190
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью