Просмотров: 8095
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6048
Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!
Второе
Просмотрено
4670
Готовится легко, но на вкус ресторанный уровень! Куриные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5838
Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!
Второе
Просмотрено
4519
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4203
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Второе
Просмотрено
7433
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Вкуснейшие домашние кокосовые конфеты с фундуком
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6017
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Второе
Просмотрено
5501
Пельмени «В гостях у холостяка». Любимое угощение для гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Обалденные слойки с бананом: быстрое угощение для любимых деток!
Второе
Просмотрено
4418
Сегодня в меню свиные рёбрышки яблочно пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Блинный торт с вишней и заварным кремом — прекрасное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Шоколадно-банановый торт
Закуски
Просмотрено
4458
Шикарная селедочка, маринованная в яблочном уксусе
Второе
Просмотрено
4855
Ульяшина картошечка — вкуснющая картошка к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Первое
Просмотрено
6006
Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой