Просмотров: 8520
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Обалденная фриттата с баклажанами
Второе
Просмотрено
6246
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно!
Второе
Просмотрено
5469
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Второе
Просмотрено
5311
Нежный и сытный куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Второе
Просмотрено
5120
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
7899
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Второе
Просмотрено
5458
Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках
Второе
Просмотрено
5136
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Когда ну совсем не кулинарка! «Холодный торт» — получается у всех бесподобным
Соусы
Просмотрено
7198
Восхитительный соус с горчицей к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам. Прекрасно раскрывает аромат мяса и придает пикантности блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6905
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Салаты
Просмотрено
4655
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Завтраки
Просмотрено
5101
Оригинальный рецепт овсянки — отличный вариант быстрого завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Тонкие блинчики с крахмалом — нежные и вкусные! Я в восторге!
Разное
Просмотрено
5740
Как очистить кастрюли: интересный способ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Оригинальный, а самое главное — полезный торт «Оранжевое чудо» с морковкой и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Вкуснейший, нежный яблочный пирог с безе — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5346
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Первое
Просмотрено
11406
Супы быстрого приготовления! Эти рецепты перевернут твою жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Легкий шоколадный кекс с овсяными хлопьями за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
7618
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!