Просмотров: 8448
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4617
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Второе, Новое
Просмотрено
5007
Нежнее мясо в сырном соусе — невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Второе
Просмотрено
5431
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Закуски
Просмотрено
9651
Несладкие вафельные трубочки с начинкой — супер закуска или угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8184
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Создайте в доме атмосферу праздника – приготовьте “Ванильный торт с ромом”!
Второе, Завтраки
Просмотрено
9822
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Завтраки
Просмотрено
5233
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Разное
Просмотрено
13086
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Салаты
Просмотрено
7244
Салат Свежий — справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4849
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Салаты
Просмотрено
8111
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14121
Мясной пирог за 10 минут!!!
Второе
Просмотрено
6050
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Нежный и в меру сладкий малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Полчаса и ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» Готов! Вместе с ВЫПЕЧКОЙ. На Скорую Руку!
Разное
Просмотрено
4886
Лучшие в мире пончики
Второе
Просмотрено
5667
Готовила! Готовлю! И буду готовить! Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Расстегаи со скумбрией и рисом — сегодня же пойду за продуктами!