Просмотров: 8224
                                
            Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
                    				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4888
                                                                                                                    Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                5800
                                                                                                                    Пирожки»ЛЕНИВАЯ ЖЕНА» — самые быстрые и вкусный пирожки!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5198
                                                                                                                    Слоеный пирог «Галета»: Традиционный рецепт моей семьи
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                5153
                                                                                                                    Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                6383
                                                                                                                     Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                6563
                                                                                                                    Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4640
                                                                                                                    Любимое лакомство на скорую руку — вкусный десерт из яблок и печенья 
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4523
                                                                                                                    Банановая радость
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5081
                                                                                                                    Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5403
                                                                                                                    Обалденная картошечка, тушеная с куриными сердечками
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                5161
                                                                                                                    Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4887
                                                                                                                    Нежный десерт «ПЛОМБИР» для маленьких сладкоежек вместо мороженого
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                4476
                                                                                                                    Лучшей летней закуски не придумать — фаршированные помидоры. Супер блюдо!
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                6491
                                                                                                                    Хрустящие рулеты из лаваша с невероятно вкусной начинкой!
                            
				        				                                        
                                
                                        Завтраки                                    
                                    Просмотрено
                                7529
                                                                                                                    Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
                            
				        				                                        
                                
                                        Разное                                    
                                    Просмотрено
                                9941
                                                                                                                    Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                9552
                                                                                                                    Морковный пирог — вкусно и полезно! 
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                4410
                                                                                                                    Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                9448
                                                                                                                    Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4811
                                                                                                                    Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                7940
                                                                                                                    Овощные котлетки: Куриные котлеты с морковью и кабачком
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                13367
                                                                                                                    Улетают Вмиг! Оладьи из кабачков с оригинальной начинкой
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                6727
                                                                                                                    Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе, Десерты и выпечка, Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                6566
                                                                                                                    Быстрый мясной пирог с грибами