Просмотров: 7926
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8756
Изумительный салат с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7385
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Второе
Просмотрено
5495
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Закуски
Просмотрено
5336
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Закуски, Новое
Просмотрено
5278
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков
Разное
Просмотрено
4003
Он взял в руки дрель и сделал это… Невероятно! Идея на 1 000 000$
Закуски
Просмотрено
10237
Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Второе
Просмотрено
5178
Супер грудинка — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5165
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Пицца на сковороде за 10 минут (рецепт). Быстро и вкусно! А главное — Без майонеза!
Второе
Просмотрено
4703
Когда у тебя совершенно нет времени готовить, то этот рецепт тебя спасет!
Второе
Просмотрено
6152
Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
Второе
Просмотрено
4116
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!
Закуски
Просмотрено
10015
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13346
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Второе
Просмотрено
7557
Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.
Второе
Просмотрено
4466
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Второе
Просмотрено
8750
Мясо по-еврейски — Вкуснее вы не пробовали: сытно и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».
Десерты и выпечка
Просмотрено
8034
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Второе
Просмотрено
4873
Правильная тушеная капуста: все секреты приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Шик, блеск, красота: Настоящие Шоколадные конфеты из кероба