Просмотров: 8003
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
17331
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5402
Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.
Соусы
Просмотрено
4723
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Второе
Просмотрено
8609
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов
Закуски
Просмотрено
4389
Селедка под сырной шубкой. В тандеме с горячей картошечкой она особенно хороша!
Закуски
Просмотрено
8927
Идея для романтического ужина — закуска с креветками, огурцом и авокадо
Второе
Просмотрено
6333
Приготовь эту вкуснятину к ужину — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Сегодня день вкусных тортиков: Баноффи пай — лучший из них
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Второе
Просмотрено
6294
Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!
Закуски
Просмотрено
4908
Шикарная закуска для гурманов — Селедка с мёдом
Второе
Просмотрено
5151
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Закуски, Новое
Просмотрено
5625
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Второе
Просмотрено
5408
Мясная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Удивите своего мужа: Тортик «Пивная кружка» для самых сильных
Второе
Просмотрено
6069
Куриные голени в маринаде из йогурта, горчицы и соевого соуса
Второе
Просмотрено
4620
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
5546
Шампиньоны по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Топ-3 видеорецептов вкусных пирогов без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
4804
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5163
Шпроты по-домашнему из кильки, приготовленные необычным способом!