Просмотров: 8219
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5152
Закусочные сырные трубочки: Гости просто обожают!
Второе
Просмотрено
4866
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами
Закуски
Просмотрено
5565
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему
Салаты
Просмотрено
6605
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Завтраки
Просмотрено
4760
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Второе
Просмотрено
8368
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Второе
Просмотрено
4995
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Салаты
Просмотрено
4898
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
Домашние торты для самых любимых — 6 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Пирожки с картошкой и сосиской — полноценный перекус!
Салаты
Просмотрено
6068
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Шоколадное желе для сладкоежек — нежное и вкусное!
Салаты
Просмотрено
4578
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Закуски
Просмотрено
5922
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Быстрый открытый рыбный пирог с хрустящей рыбной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Заварные пончики в лимонной глазури
Второе
Просмотрено
4331
Блюдо, которое запомнится — Обалденные куриная грудка, приготовленная с тыквой и сыром
Первое
Просмотрено
5304
Нежный суп из кабачков с базиликом
Второе
Просмотрено
13280
Домашняя Колбаса в Фольге! Это Нереальный вкус
Второе
Просмотрено
5113
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Разное
Просмотрено
5362
Ханум с мясом и картошкой, приготовленный в пароварке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!
Второе
Просмотрено
4630
Сочный куриный шницель к ужину
Салаты
Просмотрено
5609
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!