Просмотров: 8538
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4972
Полюбившаяся закуска — Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
Салаты
Просмотрено
5075
Вкусный салат с корейской морковкой и грибами. Понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Нежный пирог с творогом — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11880
Супер вкусный десерт — Просто залил и готово!
Салаты
Просмотрено
5453
Мой любимый салат с тунцом и рисом
Второе
Просмотрено
4980
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
4883
Нежный салат «БРИЗ» для любого повода!
Закуски
Просмотрено
5680
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Второе
Просмотрено
5449
Куриное филе с грибами и сливками — для семейного ужина!
Закуски
Просмотрено
12900
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
Топ-5 рецептов блюд из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5192
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом — аппетитный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Эклеры с творожно-йогуртовым кремом — лучшие в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9197
Пирог-сметанник с ягодами! делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10282
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Второе
Просмотрено
6106
Самая нежная в мире грудинка! Почему мне раньше никто не рассказал этот рецепт!?!
Салаты
Просмотрено
10134
Свекольный салат по-итальянски!
Закуски
Просмотрено
5330
По-настоящему ленивая пицца «Пальчики оближешь!» за 8 минут
Второе
Просмотрено
5218
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину: сытно и без хлопот!
Маринады
Просмотрено
5361
Аромат покорит даже соседей с соседней улицы: Маринад для курицы барбекю
Салаты
Просмотрено
5564
Вкуснейший салат со шпротами «Морской берег»
Закуски
Просмотрено
4959
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6912
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный