Просмотров: 8540
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Шокоголики, этот рецепт для вас! Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.
Второе
Просмотрено
5174
Если приготовитесь, то сразу влюбитесь! Тушёная курогрудка в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
5436
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Закуски
Просмотрено
4933
Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!
Второе
Просмотрено
14422
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Салаты
Просмотрено
4507
Сытный салат с мясом и грибами. Моей семье нравится!
Напитки
Просмотрено
6909
Ароматный яблочно-лимонный джем. Семья в восторге!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака
Десерты и выпечка
Просмотрено
7297
Сказочный пирог «Грушевое наслаждение» — легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная сочная груша
Второе
Просмотрено
5871
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6270
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Закуски
Просмотрено
5317
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
7429
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Второе
Просмотрено
4695
Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Второе
Просмотрено
13842
«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Песочное печенье «Зебры» на скорую руку
Второе
Просмотрено
4984
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Второе
Просмотрено
5878
Удивительное блюдо — Куриное филе с начинкой. Получается просто гениально!
Второе
Просмотрено
11225
Безумно вкусная свиная рулька «Великолепная». Пальчики оближите!!!
Второе
Просмотрено
7167
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Второе
Просмотрено
5312
Курица, фаршированная апельсинами