Просмотров: 8363
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5809
Курица «Викинг» с лимоном и розмарином, запеченная в духовке на «подушке» из овощей и фруктов
Соусы
Просмотрено
12465
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Второе
Просмотрено
4875
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7871
Невероятный торт тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Первое
Просмотрено
4589
Ароматный и аппетитный томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Второе
Просмотрено
4798
Ароматная картошка, запеченная в чесночном масле — лучший гарнир!
Второе
Просмотрено
5156
Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
35685
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Второе, Закуски
Просмотрено
6018
Печёночка в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Торт-суфле
Закуски
Просмотрено
5071
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5722
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5493
Рыбка моей мечты: 6 рецептов фитнес ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6878
Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku
Салаты
Просмотрено
7957
Этот рецепт салата «Любовница» должны знать все хозяюшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Пахлава…нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус.
Второе
Просмотрено
8036
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Салаты
Просмотрено
5856
Салат «Свежесть» — вкусный и простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Хрустящие вафли: домашний рецепт
Второе
Просмотрено
4934
Сочнейшее мясо, запеченное под сыром: обязательно приготовлю еще!