Просмотров: 8333
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5218
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Второе
Просмотрено
5615
Потрясающий ужин или обед в духовке без капли масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
8173
Болгарский яблочный пирог: такой Вы еще точно не готовили!
Второе, Закуски
Просмотрено
5543
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Второе
Просмотрено
4904
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
4617
Помидоры под шубой — Совершенно новый томатный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Бисквит «Губка Боб»: не опадает при выпечке и с оригинальной мелкопористой текстурой
Второе
Просмотрено
4801
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7641
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6869
Удивительно нежное пирожное «Белочка»
Разное
Просмотрено
9249
Берегите себя и близких! Полезно Знать! — Не Ешьте ЭТО!
Второе
Просмотрено
5115
Блюдо дня — кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8760
Нежный пирог с капустой и мясом
Второе
Просмотрено
4716
Что приготовить из грибов: ТОП-5 ярких и легких рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Простой и очень вкусный пирог со сгущёнкой и печеньем!
Второе
Просмотрено
5498
Устрой праздник желудка — Аджапсандали с картофелем по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Бригадейро
Второе
Просмотрено
5439
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Исключительная выпечка с вишней. Вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Второе
Просмотрено
5495
Моя свекровь в восторге от этого блюда: Запеченный картофель по-французски
Второе, Новое
Просмотрено
5007
Ничто не сравнится с этим блюдом — свинина с чесноком, запеченная в фольге