Просмотров: 7858
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Закуски
Просмотрено
4824
Готовимся к празднику — рулет из свинины, запеченный в фольге
Закуски
Просмотрено
4296
Сырные палочки в панировке — вкуснятина, которая долго не задержится!
Второе, Закуски
Просмотрено
5347
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Второе
Просмотрено
4245
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7161
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Домашнее печенье на сковоpоде. Вкусное печенье, без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4335
Хрустящие лепешки «ОСТАТКИ СЛАДКИ»: удивитесь, узнав насколько это просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5071
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8571
Торт «Дамские пальчики» — и любой мужчина у Ваших ног
Закуски
Просмотрено
5475
Остренькие хрустики из лаваша — побалуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7030
Настоящий, вкусный, нежный: Домашний мармелад
Салаты
Просмотрено
8921
Постный Супер Салат с булгуром и овощами на каждый день!
Салаты
Просмотрено
4677
Давний любимчик нашей семьи — салат «Коктейль». К Новому Году будь готов!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Осенний торт «ПАНЧО»
Закуски
Просмотрено
4599
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Торт проще простого. Покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Корзинки с яблоками. Прям и тянется рука за второй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11236
ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.
Напитки
Просмотрено
4909
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Второе
Просмотрено
5319
Кобблер из курицы с кабачками — ресторанное блюдо у вас дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
«Лапти» с картофелем: такой рецепт должен быть в каждом доме!