Просмотров: 8499
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Закуски
Просмотрено
4927
Лучшая закуска 2017 года: Сырные шарики жареные с чесноком
Завтраки
Просмотрено
4868
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Худеющее мороженое — наслаждение для красоток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7238
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Второе
Просмотрено
6419
Лучший рецепт тефтелей! Проверено на собственном опыте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13051
Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6025
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Закуски
Просмотрено
5066
Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!
Завтраки
Просмотрено
4611
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Второе
Просмотрено
6716
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Первое
Просмотрено
4770
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
14374
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11486
Очень вкусная домашняя халва без сахара: четыре лучших рецепта!
Закуски
Просмотрено
13117
Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
4916
Разнообразьте ваше повседневное меню — ароматный куриный суп с горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!
Второе
Просмотрено
9900
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Рецепт, которому нет равных! Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
7337
Салат «Тбилиси»
Салаты
Просмотрено
5157
Авторский рецепт салата «Селедка на шубе». Мой любимый!
Соусы
Просмотрено
8465
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Попробовав десяток рецептов — это самая вкусная в мире Шарлотка