Просмотров: 7653
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3967
Интересный и вкусный салат к новогоднему столу «ПОРОСЕНОК»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Самый быстрый и вкусный шоколадный торт в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Второе
Просмотрено
4495
Очень вкусная хрустящая и сочная курочка в пряном маринаде
Закуски
Просмотрено
5262
Простая и очень вкусная закуска из рыбных консервов
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4355
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4170
Блинный торт с заварным кремом: идею подкинула моя сестра кондитер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7903
Торт Богема
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Второе
Просмотрено
15776
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Второе
Просмотрено
4716
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Вкусная и несложная выпечка к чаю с орехами
Второе
Просмотрено
4101
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Второе
Просмотрено
4064
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!
Салаты
Просмотрено
7738
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
8325
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Салаты
Просмотрено
4401
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Соусы
Просмотрено
4432
Ореховая заправка для пикантности и аромата мясным блюдам или салатам
Второе, Разное
Просмотрено
9146
Новогоднее меню 2018 — простые и вкусные рецепты. Украшение и сервировка стола 2018
Салаты
Просмотрено
4902
Замечательный салат с копченой курицей и корейской морковкой