Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4520
Морковные феттуччини с миндалем
Закуски
Просмотрено
4438
Обалденная закуска из красной рыбы со сливочным сыром
Второе
Просмотрено
7320
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Второе
Просмотрено
4639
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Закуски
Просмотрено
6933
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Закуски
Просмотрено
5331
Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Второе
Просмотрено
5215
Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9307
Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!
Закуски
Просмотрено
4655
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5845
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8840
Готовятся моментально — быстрые пирожки на кефире!
Второе
Просмотрено
4554
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6560
Пышки «Любаша»
Второе
Просмотрено
4539
Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!
Второе
Просмотрено
4944
Запечённая горбуша с грибами и сырным соусом. Идея шикарная!
Закуски
Просмотрено
4650
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Творожная запеканка с яблоками
Закуски
Просмотрено
4444
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Первое
Просмотрено
5596
Гороховый суп-пюре с тыквой: нежный, сытный и очень вкусный!
Первое
Просмотрено
4590
Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром
Закуски
Просмотрено
4797
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму