Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7891
Рулет из лосося — вкусно и просто
Второе
Просмотрено
5056
Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!
Второе
Просмотрено
6407
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Закуски
Просмотрено
5753
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Конфеты «Трюфель» — лакомство для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Второе
Просмотрено
5187
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Салаты
Просмотрено
5916
Салат «Пригажуня» (красавица белорусская) — рецепт из одного модного белорусского ресторана!
Первое
Просмотрено
6139
ТОП-7 вкусных и горячих первых блюд на каждый день
Первое
Просмотрено
12604
Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8087
Кекс «Любимый». Готовится легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7526
Венгерская ватрушка. У меня не хватает слов, передать весь восторг от этой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Зефирный торт без выпечки. Нежный и воздушный!
Салаты
Просмотрено
5001
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8568
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Десерты и выпечка
Просмотрено
6618
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Первое
Просмотрено
5174
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
9216
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов
Второе
Просмотрено
4783
Оригинальные голубцы с грибами и яйцами: разнообразь свое ежедневное меню!
Второе
Просмотрено
6571
Картофельная запеканка с фаршем и грибами. Готовила не раз — всегда идеально!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5154
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10525
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5613
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами