Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4144
Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
4731
Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
7108
Такое из фарша вы еще не готовили! Готовлю их часто вместо котлет! Вкуснота за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5587
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Салаты
Просмотрено
4722
Салат к ужину
Второе
Просмотрено
5864
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7163
Самый лучший медовик со сметанным кремом!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6029
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
6185
Суши-торт своими руками «Самый королевский торт» на моей столе
Соусы
Просмотрено
6073
Базилик — лучший соус песто
Салаты
Просмотрено
4913
Пикантный печеночный салат с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Торт «Медовое полено»
Второе
Просмотрено
4467
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Второе
Просмотрено
4652
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5097
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8804
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4662
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски — впечатляет!
Первое
Просмотрено
5846
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Второе
Просмотрено
5126
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Сегодня готовим обалденное песочное печенье с маком. Рецепт достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7832
Волшебный сливочно-банановый пирог
Разное
Просмотрено
5446
Характер по чашечке кофе: Какой напиток выберете Вы?
Салаты
Просмотрено
13439
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!