Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Второе
Просмотрено
5941
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13541
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке — отличная идея!
Закуски
Просмотрено
6762
Селедка «Хе»
Второе
Просмотрено
4922
Приветик Вам из Франции: Яичница по-Французски
Второе
Просмотрено
4937
Лучшие блюда из мяса! Готовлю их постоянно и делюсь с Вами!
Второе, Салаты
Просмотрено
5100
Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью
Закуски
Просмотрено
5571
Домашний сыр с зеленью и тмином — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5328
Для праздничного стола в виде закуски самое оно: Соленые грибы «Из леса в деревню»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Обалденный медовый торт «Домашний», который придётся по душе каждому.
Закуски
Просмотрено
4703
Устрой романтический ужин и приготовь рыбные шашлычки «УДОВОЛЬСТВИЕ»
Завтраки
Просмотрено
8484
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Второе
Просмотрено
5988
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5098
Фаршированные куриные грудки с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7523
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Разное
Просмотрено
8822
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Салаты
Просмотрено
4953
Очень интересный и неизбитый салат Шпротка
Десерты и выпечка
Просмотрено
11677
Овощная запеканка, которую смело можно есть на ночь!
Второе
Просмотрено
5145
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Flambée — вкуснейший яблочный пирог