Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5042
Проверенный рецепт классического рататуя: французы знают толк в кулинарии!
Второе
Просмотрено
5554
Сосиски в картофельной шубке — и на завтрак и на перекус лучшего блюда нет!
Закуски
Просмотрено
5798
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7083
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Вишнёвый клафути: люблю его бесконечно!⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Главные секреты приготовления Воздушной и Вкусной Пасхи
Второе
Просмотрено
4446
Картофель и пицца, наконец, собрались вместе! Мои родные в восторге!
Закуски
Просмотрено
4762
Нежные, сочные, с легким чесночным акцентом, вкусные закусочные рулеты из кабачков так и просятся в рот: «Съешь меня»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4061
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Второе
Просмотрено
4542
Невероятно вкусный печеный картофель с селедочным соусом
Второе
Просмотрено
5789
Острая паста с курицей — всего 121 кал. Восточный вкус на нашей кухне!
Первое
Просмотрено
5352
Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Мягкое, с привкусом меда и лайма творожно-банановое печенье!
Разное
Просмотрено
23734
Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!
Соусы
Просмотрено
4426
Готовлю всегда во время поста — веганский майонез из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
16581
Торт «Вишневая фантазия». Перед ним невозможно устоять!
Второе
Просмотрено
5366
Грибы, фаршированные овощами получаются просто обалденными: уже от одного их аромата слюнки текут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Закуски
Просмотрено
5692
Изысканное угощение — Мини-блинчики с лососем и острым соусом
Второе
Просмотрено
4562
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
14113
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Второе
Просмотрено
5549
Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5432
Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно