Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Творожно-яблочная запеканка: люблю ее больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Закуски
Просмотрено
5277
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Закуски
Просмотрено
7898
Праздничный бутербродный торт с хрустящим огурчиком и копченым лососем и мягким сыром
Первое
Просмотрено
5925
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой
Второе
Просмотрено
5757
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7416
Домашние полезные конфеты «Метеорит летит»: вкуснее в разы магазинных сладостей!
Второе
Просмотрено
5673
Топ-7 лучших рецептов зраз
Закуски
Просмотрено
8624
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Соусы
Просмотрено
6377
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Второе
Просмотрено
4691
Как приготовить особенно вкусное мясо — Свинина с луком и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики
Салаты
Просмотрено
5612
Салат «Наваждение»
Напитки
Просмотрено
4634
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Напитки
Просмотрено
9334
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Завтраки
Просмотрено
5189
Волшебный воскресный завтрак — творожно-яблочные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Традиционное блюдо азербайджанской кухни Кутыбы из пресного теста. В моей семье это блюдо относится к любимым!
Закуски
Просмотрено
6862
Закусочные рулеты с КРАСНОЙ РЫБОЙ для новогодних праздников!
Закуски
Просмотрено
5685
Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5170
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Салаты
Просмотрено
5644
Салат «Большой праздник»
Второе
Просмотрено
6802
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива