Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10177
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Куриный лентяй. Изумительный рецепт простого и очень вкусного пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7990
Маффины шоколодные
Закуски
Просмотрено
5737
Маринованные помидоры с яблоками в обалденном маринаде
Салаты
Просмотрено
5045
Салат «Белковый» с грибами и курицей без майонеза
Первое
Просмотрено
5205
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Закуски
Просмотрено
4967
Отличное угощение к праздничному столу — Канапе с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
13604
Вкуснейший Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6943
Десерт, который просто идеален по составу и вкусу!
Второе
Просмотрено
4976
Куриная пастрома на пару, подкопченная розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6925
Ягодный микс в сметанном желе. Освежающий десерт, который совсем не навредит Вашей фигуре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Королевский десерт — Чизкейк с ежевикой. Божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4919
Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!
Салаты
Просмотрено
5203
Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!
Второе
Просмотрено
6061
Нежные и простые тефтели, которые можно приготовить за 30 минут!
Второе
Просмотрено
5184
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Второе
Просмотрено
5079
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!
Второе
Просмотрено
7427
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9308
Торт «Минутка» без выпечки
Второе
Просмотрено
7723
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
18981
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Закуски
Просмотрено
8489
СЫРАЯ АДЖИКА из болгарского и горького перца — язык проглотишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Второе
Просмотрено
12495
Как запечь целый кусок мяса в духовке. Суперская подсказка и для опытной, и для молодой хозяйки