Рецепт-сюрприз: Самое вкусное цитрусовое пирожное в мире!
На приготовление пирожного вы потратите совсем немного времени, при этом вкус десерта бесподобен! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты для теста:
– 1/2 чашки теплого молока;
– 1 ст.л. сухих дрожжей;
– 3 ст.л. сахара;
– 200 г сливочного масла;
– 2 чашки муки;
– 1/2 ч.л. соли.
Ингредиенты для крема:
– один лимон;
– один апельсин;
– 1 чашка сахара;
– 1 ст.л. манной крупы;
1 чашка=250 мл
Приготовление:
1. Растворите дрожжи и сахар в теплом молоке.
2. В другой миске смешайте муку, соль и мягкое сливочное масло.
3. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. У вас должно получиться нежное, не липкое тесто. Накройте его полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. Приготовьте начинку: Вымойте фрукты. Чтобы удалить горечь из оболочки, налейте на них горячую воду, затем разрежьте их, удалите косточки и вместе с кожурой измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
5. Добавьте в эту смесь сахар и манную крупу. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
6. Достаньте тесто из холодильника, снова разомните его руками и разделите на 3 равные части.
7. Раскатайте 3 листа теста толщиной 5-7 мм, в зависимости от размера формы для выпекания (20/30 см).
8. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и положите в нее первый лист теста.
9. Затем распределите равномерным слоем 1/2 начинки. Накройте сверху вторым листом теста и смажьте оставшейся начинкой.
10. В самом конце, накройте третьим листом теста, и проколите его в нескольких местах, чтобы начинка хорошо пропеклась.
11. Выпекайте пирожное в предварительно разогретой духовке, при температуре 170 ° C в течение 40 минут.
12. Остудите десерт прямо в форме, в которой он выпекался, после чего достаньте его, разрежьте и наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом пирожного.
Это пирожное готовится очень быстро, а подавать его можно с чашкой горячего молока или чая.
Готовьте с любовью и не забудьте поделиться интересными рецептами с подругами в соцсетях!