Просмотров: 7017
Торт «Нежность»: Название этого торта полностью соответствует его содержанию
Нежный шифоновый бисквит, легкий сливочный крем с кофейно-шоколадным вкусом.
Ингредиенты:
форма диаметром 23-24 см
шифоновый бисквит:
ингредиенты на 1 бисквит
мука пшеничная — 140 г
соль — 1 г
разрыхлитель — 4 г
сода — 0,5 г
сахар — 140 г
ванильный сахар — 10 г
вода — 90 г
растительное рафинированное
масло — 55 г
желтки — 55 г (примерно 3-4 штуки)
белки — 130 г (примерно 4 штуки)
крем:
сливки 33-36 % жирности — 650 г
растворимый кофе — 4 г
какао-порошок — 15 г
сахарная пудра — 70 г
шоколад черный — 60 г
Приготовление:
Выпекать бисквит при температуре 160 С — 55-60 минут.
Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Кулинарное чудо — Шоколадные заварные блинчики с ягодами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Салаты
Просмотрено
5313
Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Слоеный пирог «Галета»: Традиционный рецепт моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Тортик из слоенного теста с безумно вкусным кремом: часто готовлю для маленькой дочурки!
Второе
Просмотрено
5164
Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Самый вкусный торт «Мокко». Дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Идеальный пышный бисквит для тортов
Второе
Просмотрено
5217
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5273
Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком
Второе
Просмотрено
7944
С тех пор как я научилась правильно готовить Хинкали по старинному рецепту, они стали моим коронным блюдом на все праздники
Завтраки, Разное
Просмотрено
8205
Еда в кружке — новый модный тренд заполонил все кухни мира
Второе
Просмотрено
5052
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4333
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.
Завтраки
Просмотрено
5044
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Салаты
Просмотрено
6331
Пикантный салат «Изабелла». Вкус праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Песочные коржики с орехами — лучшего лакомства детям в школу не придумать!
Второе
Просмотрено
5577
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Янтарный яблочный пирог: один из лучших рецептов!
Салаты
Просмотрено
4840
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
4825
Самые любимые быстрые помидоры — маринованно-солёные, очень пикантные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Закуски
Просмотрено
6238
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски