Просмотров: 4474
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
6716
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Разное
Просмотрено
6821
Торт «Графские развалины»
Второе
Просмотрено
5875
Ленивая лазанья для тех, у кого всегда категорическая нехватка времени!
Салаты
Просмотрено
6081
Готовлю на все праздники — Салат «Огонек». Сытно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Вкусное и полезное печенье: можно уплетать одну за одной и не бояться поправиться
Закуски
Просмотрено
24836
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Замечательные булочки с начинкой пицца. Сын просит постоянно!
Закуски
Просмотрено
6191
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
5485
Салат по-домашнему с говядиной и черносливом — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Влюбленный рулет
Второе
Просмотрено
4368
Вкуснейший картофель запеченный со свиными ребрышками.
Закуски, Новое
Просмотрено
10045
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7650
Полезные сладости: Рецепты удивительно нежной пастилы из яблок
Разное
Просмотрено
5910
Аппетитный пирог с курицей и сыром бри: фантастически вкусный!
Второе, Новое
Просмотрено
4681
Вкуснейшая запеканка из кабачков «Касэрол» с плавленным сырком и луком
Разное
Просмотрено
4754
12 лучших продуктов для похудения
Второе
Просмотрено
4877
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5285
Картофельные котлеты с зеленым луком: идея на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Рецепт поможет начинающим кулинар: Вкуснейший Кекс «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Воздушный клюквенный мусс на манке (рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище»)
Второе
Просмотрено
6132
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански