Просмотров: 4432
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5235
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Сахарный пирог
Второе
Просмотрено
4548
Горбуша «под шубкой» — шикарный праздничный ужин!
Второе
Просмотрено
11555
Варианты ужина за 30 минут: блюда в горшочках
Второе, Новое
Просмотрено
5921
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Разное
Просмотрено
10080
Большинство людей даже не знают, каково же истинное значение этих 4 вещей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4328
Блюдо не имеющее соперников — красивое и сочное филе индейки «МРАМОРНОЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Теперь я умею готовить все виды блинчиков: Очень вкусные маковые блинчики
Закуски
Просмотрено
7446
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Второе
Просмотрено
8591
Какая же это вкуснятина. Никогда раньше даже не слышала про нудлии.
Салаты
Просмотрено
4896
Свекольный салат с брынзой — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
6384
Как вкусно солить красную рыбу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6661
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
6660
Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7831
Болгарский яблочный пирог: такой Вы еще точно не готовили!
Новое, Салаты
Просмотрено
5042
Салат «Цветик – Семицветик». Съедается моментально!!!
Закуски
Просмотрено
5377
Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!
Второе
Просмотрено
4541
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Второе
Просмотрено
5910
Жаркое из говядины с овощами: Свекровь научила!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8605
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Разное
Просмотрено
7676
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.