Просмотров: 4774
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Самый апельсиновый конфитюр: очень вкусно с сыром, да и просто с чаем!
Первое
Просмотрено
6903
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7334
Торт «НАПОЛЕОН» На СКОВОРОДКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
14536
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Закуски
Просмотрено
6084
«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!
Соусы
Просмотрено
5608
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!
Закуски
Просмотрено
5009
Этот рецепт острой закуски из баклажан мне пoдсказали на рынкe: вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Воздушные Медовые кексы с апельсином «Апельсиновый рай»
Второе
Просмотрено
5103
Вкусное мясо под сырным соусом
Салаты
Просмотрено
6310
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8690
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Салаты
Просмотрено
5221
Очень вкусный свекольный салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Ароматный цитрусовый кекс с мятой
Второе
Просмотрено
5489
Готовьте печень как Бог — Сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
4848
Оригинальное куриное филе с помидорами и оливками — покорило мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7187
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Закуски
Просмотрено
6794
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Второе
Просмотрено
5015
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Салаты
Просмотрено
5596
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9621
Выбирайте на свой вкус: Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Второе
Просмотрено
5622
Говядина в остром соусе по-арабски. Очень вкусно и пикантно!