Просмотров: 4281
Домашний чесночный майонез: прекрасный вариант для салатов или бутербродов
Готовится элементарно, и все полезное!
Ингредиенты:
Чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
Масло (оливковое, например) – 1 стакан
Свежевыжатого лимонного сока — 1 ст.л.
Желток — 2 шт.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Продукты должны быть комнатной температуры.
Взбиваем ручным блендером масло, желтки и лимонный сок.
Важно установить блендер на самое дно чаши для миксера и пока большинство масла не впиталось в основную массу не поднимайте его выше.
Когда смесь начнет взбиваться, добавляем нарезанный чеснок, соль и перец.
Снова перемешиваем и слегка взбиваем.
Хранится такой майонез всего несколько дней в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — tvcook.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5633
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4643
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Соусы
Просмотрено
7022
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Закуски
Просмотрено
5044
Насколько я поняла это закуска, но у меня расходится как основное блюдо! Огурчики с мясом по-корейски
Первое
Просмотрено
5314
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Закуски
Просмотрено
6173
Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
4512
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Салаты
Просмотрено
4415
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Второе
Просмотрено
14691
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Второе
Просмотрено
4921
Курочка по-провански. Ее точно много не бывает!
Второе
Просмотрено
5193
Куриный плов в горшочках. Побалуйте свою семью вкусным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Пирожки с рисом и яйцом из особенного теста — хрущевского
Второе
Просмотрено
5922
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке
Второе
Просмотрено
5888
Картофель на гарнир
Второе
Просмотрено
4433
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Второе
Просмотрено
4448
Ароматная, аппетитная и сытная запеканка с белыми грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Второе
Просмотрено
5021
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Разное
Просмотрено
5391
Купили тунец? Тогда приготовим вот эти 4 шикарных блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Тирольский пирог с вишней: наверняка, Вы думаете, что приготовить его сложно!
Салаты
Просмотрено
4464
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!
Второе
Просмотрено
6230
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!