Просмотров: 10316
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5239
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Салаты
Просмотрено
5504
Салат «Зимний сон». Станет настоящим «хитом» вашего застолья!
Салаты
Просмотрено
5984
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7356
Вкуснейший десерт азербайджанской кухни — Мутаки бакинские
Десерты и выпечка
Просмотрено
6166
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Разное
Просмотрено
6731
Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Александрийское тесто (для куличей)
Десерты и выпечка
Просмотрено
20722
Десерт, достойный царского стола! Всегда готовлю к празднику!
Салаты
Просмотрено
4935
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Салаты
Просмотрено
6538
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Второе
Просмотрено
7766
Стожки — блюдо из мясного фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Очень рассыпчатое печенье без яиц — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!
Второе
Просмотрено
5138
Запеканка летняя из молодых кабачков, под сырной корочкой в прованском стиле. За уши не оттянешь!
Первое
Просмотрено
4979
Традиционно русское постное блюдо — Ароматная грибная солянка с капустой
Второе
Просмотрено
5340
Отличное блюдо на каждый день — капуста, запеченная в рукаве!
Второе
Просмотрено
4471
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6531
Очень быстрый и экономный пирог с вареньем!
Закуски
Просмотрено
7371
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Разное
Просмотрено
5080
Салат «Влажский»
Разное
Просмотрено
6097
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»