Просмотров: 10348
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Любимый тортик детства — «Медовик»
Закуски
Просмотрено
5571
Аппетитная жареная баклажанная икра — правильный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5525
Пикантные кабачки в остром соусе на зиму
Второе
Просмотрено
4791
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Второе
Просмотрено
7113
Накрахмаленая печень: всегда получается нежной и сочной!
Завтраки
Просмотрено
4759
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Второе
Просмотрено
7120
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Второе
Просмотрено
7733
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!
Второе
Просмотрено
5381
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
6111
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Напитки
Просмотрено
10523
Ликер «Baileys» домашнего приготовления
Второе
Просмотрено
4979
Лучшие блюда из трески — лучшие рецепты
Закуски
Просмотрено
5019
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!
Салаты
Просмотрено
4516
Салат с курицей, капустой, базиликом, кинзой и кешью
Второе
Просмотрено
4742
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5886
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Второе, Закуски
Просмотрено
8154
Печеночный блинчики с начинкой — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Второе
Просмотрено
5916
Курино-картофельная запеканка к ужину!
Салаты
Просмотрено
8618
Салат «Французский»
Второе
Просмотрено
5423
Тефтели в слоеном тесте: просто объедение!
Второе
Просмотрено
4634
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Кекс «Ореховый». Отличный вариант для чаепития!
Салаты
Просмотрено
4750
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!