Просмотров: 10151
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4631
Нежные и вкусные оладушки на ряженке «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Признаюсь честно: Будете смеяться, но я не умею делать дрожжевое тесто вкусно.
Второе
Просмотрено
4818
Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях
Второе
Просмотрено
5075
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Напитки
Просмотрено
4114
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Пломбир отдыхает: Нежнейший десерт — сербский кох
Закуски
Просмотрено
6322
Домашний сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Пирог с молодой капустой, яйцом и сыром. Все самое вкусное в одном пироге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Пирог на быструю руку: Сытный Мясной пирог из лаваша
Второе, Разное
Просмотрено
5886
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Второе
Просмотрено
4947
Любимое блюдо всей моей семьи — вкусные ленивые голубцы: очень ароматные, аппетитные
Десерты и выпечка
Просмотрено
6039
Кандированные апельсины — лучше всяких конфет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7317
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!
Второе
Просмотрено
4919
Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански
Салаты
Просмотрено
5934
Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!
Второе
Просмотрено
4266
Готовим стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса
Второе
Просмотрено
5329
Картофель с ветчиной и сыром — то, что нужно для семейного вечера!
Завтраки
Просмотрено
8035
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6204
Яйца-пашот «Мешочки»
Второе
Просмотрено
5535
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10206
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Булочки с сыром. Они восхитительные!