Просмотров: 4340
Аппетитный суп с зеленой стручковой фасолью
Как приготовить этот замечательный суп из баранины? Здесь не должно возникнуть никаких сложностей.
Закупив 400-500 г хорошего мягкого мяса барашка, согласно рецепту, следует приобрести к нему дополнительные ингредиенты:
- 300 г стручковой свежей или замороженной фасоли;
- 7 шт средних размеров картофелин;
- 2 зубчика чеснока и 3 средних луковицы;
- соль, перец, паприка по вкусу;
- 1,5 л воды.
Далее:
- Следует почистить лук и чеснок, мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, следя, чтобы овощи не подгорели. Чтобы не мыть сковородку, овощи можно пожарить прямо в кастрюле. Лучше выбрать посуду с толстыми стенками и дном.
- Баранину промываем, режем на небольшие кусочки, обжариваем вместе с овощами, при желании добавляем паприку. Доливаем воду или бульон и варим до полуготовности мяса.
- Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим, за 20-30 мин до полной готовности кладем фасоль. Если берется замороженная фасоль, предварительно ее неплохо бы разморозить. При необходимости солим и доводим блюдо до полной готовности.
Приготовленный по данному рецепту суп получается очень густым, поэтому при желании можно добавить больше воды или бульона. Можно брать и другие овощи, например, морковь.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5278
Подборка салатиков, лёгкого приготовления
Закуски
Просмотрено
11171
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Закуски
Просмотрено
4643
Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
5058
Аппетитные и освежающие маринованные помидоры по-итальянски за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Разное
Просмотрено
7480
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Разное
Просмотрено
4468
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Салаты
Просмотрено
5149
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
7245
Вкусный завтрак для всей семьи: сырные лепешки с начинкой!
Закуски
Просмотрено
11223
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой
Закуски
Просмотрено
4440
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Напитки
Просмотрено
4955
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Салаты
Просмотрено
5399
Салат «Воскресный». Не нужно ломать голову, это быстрый и очень вкусный салат!
Салаты
Просмотрено
8245
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Закуски
Просмотрено
5428
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5145
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6698
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6447
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Разное
Просмотрено
16191
Тушёная курица по-испански — вкусно, сытно, полезно, ароматно!