Просмотров: 4904
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5175
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Соусы
Просмотрено
8522
Соус из киви к мясу — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5384
Невероятно красивый крабовый салат «Сказочный лес» — удивите гостей!
Второе
Просмотрено
5051
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Второе
Просмотрено
6097
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Второе
Просмотрено
5136
Сочный стейк из куриной грудки: весь секрет в особом маринаде!
Салаты
Просмотрено
4712
Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Cахарные рогалики — просто шикарный десерт к чаю!
Второе
Просмотрено
5412
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Безумно вкусные кокосовые конфеты в шоколаде. Тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Закуски
Просмотрено
11770
Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Конфеты с мягкой и сочной и ароматной банановой начинкой
Закуски
Просмотрено
5648
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
5773
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Закуски
Просмотрено
5694
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Напитки
Просмотрено
5359
Домашний ароматный клубничный ликер с лимонной ноткой! Дамы в восторге!
Второе
Просмотрено
5770
Шашлык по-гречески
Второе
Просмотрено
6044
Грибные кулёчки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6973
Для настоящих ценителей вкусной выпечки: Баба нежная с сахарной глазурью!
Салаты
Просмотрено
19238
САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Салаты
Просмотрено
9638
Салат с пекинской капустой «Переполох» — Любимый рецепт моей дочери!