Просмотров: 9202
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Это на самом деле лучшее, что можно придумать с черным хлебушком!
Ингредиенты:
свежее сало — 500 гр.
чеснок — 6 зубчиков
соль и перец — по вкусу
зелень- небольшой пучок
Приготовление:
Срезаем сала шкурку и нарезаем сало на маленькие кусочки.
Пропускаем кусочки сала через мясорубку до однородной массы.
Чтобы масса была нежнее, протираем её через сито, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке, рубим мелко зелень.
Добавляем измельчённый чеснок и зелень в массу, перемешиваем.
Перекладываем намазку в банку, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник на часов 5 настоятся.
Подаем с чёрным хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — foody.net.ua
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5668
Утоли жажду — квас, который продают летом в бочках
Салаты
Просмотрено
6300
Салат «ГАЛИЦКИЙ» — простой и вкусный!
Закуски
Просмотрено
15198
Солим рыбу вкусно и оригинально! Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Подкрепляемся витаминами — Осенний десерт из тыквы и клюквы
Закуски
Просмотрено
5083
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Второе
Просмотрено
5729
Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7143
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5816
Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»
Салаты
Просмотрено
5188
Вальдорф — классика американской кулинарии!
Разное
Просмотрено
5134
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Салаты
Просмотрено
4823
Потрясающий салат с омлетом и креветками — Невероятный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
11352
Банальный лаваш, а как вкусно получилось. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.
Салаты
Просмотрено
4645
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6458
7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
6759
Пицца на лаваше в духовке. Так просто и так вкусно Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5379
Оладушки как у бабушки
Второе
Просмотрено
4709
Замечательное блюдо к ужину — курица в перце, запеченная в духовке
Салаты
Просмотрено
4220
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Закуски
Просмотрено
4488
Неповторимое по вкусу сало с морской солью и можжевеловым перцем
Салаты
Просмотрено
4963
Сочный и вкусный салат «Солнечный» — покорил всех моих гостей!
Второе
Просмотрено
6799
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами