Просмотров: 8842
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Это на самом деле лучшее, что можно придумать с черным хлебушком!
Ингредиенты:
свежее сало — 500 гр.
чеснок — 6 зубчиков
соль и перец — по вкусу
зелень- небольшой пучок
Приготовление:
Срезаем сала шкурку и нарезаем сало на маленькие кусочки.
Пропускаем кусочки сала через мясорубку до однородной массы.
Чтобы масса была нежнее, протираем её через сито, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке, рубим мелко зелень.
Добавляем измельчённый чеснок и зелень в массу, перемешиваем.
Перекладываем намазку в банку, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник на часов 5 настоятся.
Подаем с чёрным хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — foody.net.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!
Первое
Просмотрено
5760
Финский сливочный суп с лососем
Второе
Просмотрено
4523
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Второе
Просмотрено
4245
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Завтраки
Просмотрено
4014
Творожник в мультиварке. Это нереально вкусно!
Закуски
Просмотрено
4927
Семейный рецепт — «Закусочная» капуста, которая хранится долго!
Второе
Просмотрено
7782
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Закуски
Просмотрено
4827
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки
Салаты
Просмотрено
4485
Салат «Грибы под шубой». Удивлена его вкусом!
Закуски
Просмотрено
6293
«Песня гондольера» — аппетитные баклажаны с сыром! Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9939
Самый быстрый и простой пирог с ягодами. Смешал и испек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4075
Самый вкусный и ароматный ХЛЕБ в мультиварке. Может быть очень вкусным, если знать, как печь!
Второе
Просмотрено
4804
Сытная запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4604
Котлеты по-киевски с ароматной и сочной начинкой. Безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Закусочные пиццы-розочки для любого случая — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Закуски
Просмотрено
3951
Праздничный рулет из скумбрии, которым точно удивите всех гостей!
Салаты
Просмотрено
4530
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Простой в приготовлении сырный хлеб в духовке: без замеса и заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!
Закуски
Просмотрено
9985
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Салаты
Просмотрено
3961
Салат «Аппетитный» — для любителей пикантного!