Просмотров: 9471
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Это на самом деле лучшее, что можно придумать с черным хлебушком!
Ингредиенты:
свежее сало — 500 гр.
чеснок — 6 зубчиков
соль и перец — по вкусу
зелень- небольшой пучок
Приготовление:
Срезаем сала шкурку и нарезаем сало на маленькие кусочки.
Пропускаем кусочки сала через мясорубку до однородной массы.
Чтобы масса была нежнее, протираем её через сито, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке, рубим мелко зелень.
Добавляем измельчённый чеснок и зелень в массу, перемешиваем.
Перекладываем намазку в банку, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник на часов 5 настоятся.
Подаем с чёрным хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — foody.net.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5537
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Закуски
Просмотрено
6375
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Второе
Просмотрено
5146
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Салаты
Просмотрено
5760
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Второе
Просмотрено
4811
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8382
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5361
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4962
Сразите всех шикарным угощением — говядина тушеная в соусе с луком и пивом
Второе
Просмотрено
5547
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Второе
Просмотрено
5633
Легкий вариант любимого мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Для любителей медовой выпечки — Медовый кекс с черносливом
Разное
Просмотрено
6487
Проблема дефицита кальция решена. Теперь яичную скорлупу я буду использовать только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Цветы никогда не пахли так вкусно! Розы из ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
6168
Любимые котлетки моего внука, с изюминкой — мягкие и сочные!
Закуски
Просмотрено
5345
Шикарная закуска «Вкусные свитки» — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
5503
Хинкали — вкуснейшее блюдо грузинской кухни, которое люблю с детства!
Второе
Просмотрено
5365
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов
Закуски
Просмотрено
8566
От этих помидоров невозможно оторваться! Так и тянется рука за следующим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт
Салаты
Просмотрено
4901
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
5912
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Салаты
Просмотрено
18259
Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!