Просмотров: 4493
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6933
Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»
Второе
Просмотрено
4851
Сегодня расскажу, как накормить всю семью цветной капустой. Готовим вкусную и полезную запеканку из цветной капусты с сыром
Второе
Просмотрено
4727
Блюдо из филе курицы ”Нежность”. Название говорит само за себя! Благодаря ароматному кефирному маринаду мясо получается очень мягким и сочным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Напитки
Просмотрено
5112
Не пропустите момент солнечного лета, чтобы заготовить королевский напиток – компот из клубники с лепестками роз
Салаты
Просмотрено
4760
Великолепный салат с креветками и крабовыми палочками
Салаты
Просмотрено
4707
Очень вкусный и достойный праздника салат «Обжорка»
Закуски
Просмотрено
5129
Пикантные фаршированные помидоры с медом на зиму
Второе, Соусы
Просмотрено
7646
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
4483
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Закуски
Просмотрено
5844
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль — любители остренького оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!
Салаты
Просмотрено
10712
Настоящий домашний деликатес — потрясающе вкусная мойва в томатном соусе
Второе
Просмотрено
19937
Абсолютный хит и новинка — Куриные крылышки, запеченные в пиве
Второе
Просмотрено
5656
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Тающий татарский сметанник с ароматом ванили — просто волшебный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Пышные сдобные пирожки с капустой и яйцом: потрясающий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19736
В Японии придумали рецепт торта. Мир в шоке: там только 3 ингредиента!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Восхитительные быстрые пирожки «Пятиминутки»: пошаговый рецепт
Первое
Просмотрено
7318
Сырный суп
Второе
Просмотрено
5394
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!