Просмотров: 4201
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Второе
Просмотрено
5275
Аппетитная овощная запеканка с сыром «Ужин для любимого»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Кекс «ТРИ ЖЕЛАНИЯ» с маком, изюмом и белым шоколадом
Закуски
Просмотрено
5845
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Второе
Просмотрено
5201
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5222
Не знаете чем удивить? Приготовьте банановую запеканку с йогуртом и творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Готовимся к празднику: оригинальные пасхальные булочки с пастой
Разное
Просмотрено
5586
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Салаты
Просмотрено
7699
Легкий, пикантный салат «Водолей» — отлично подойдет для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4878
Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке
Салаты
Просмотрено
5005
Гениальный салат «Шапка» из простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
6490
Безумный салат
Второе
Просмотрено
4669
Фаршированные куриные грудки с беконом
Второе
Просмотрено
5282
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Второе
Просмотрено
4987
Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Салаты
Просмотрено
4889
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Второе
Просмотрено
5151
Обалденные биточки из рыбной консервы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Второе
Просмотрено
4658
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Сладкий блинный пирог с персиками — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Творожный тортик «Волшебное поле с ягодами и фруктами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12579
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7610
Простой и вкусный медовый тортик, для тех, кто не любит возиться с раскаткой коржей