Просмотров: 3965
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Новое, Салаты
Просмотрено
4552
Очень вкусный и оригинальный салат с фасолью. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Творожно-манная запеканка, которая будет частым гостем на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Сочное и ароматное куриное филе в слойке — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!
Завтраки
Просмотрено
4998
Самый вкусный завтрак в мире: Картофельные корзинки с яичницей-глазуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Всегда готовлю в воскресенье — Пирог с картофелем и курицей
Салаты
Просмотрено
5218
Шикарный салат «Печень трески под шубой» — достоин лучших!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8474
Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
4473
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
3914
Запасаемся витаминками на зиму — Повидло из тыквы и яблок
Закуски
Просмотрено
6539
Вяленые куриные ножки к пивку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9712
Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот
Второе
Просмотрено
4656
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Простой и вкусный сметанник. Справится даже ребенок!
Закуски
Просмотрено
6805
Маринованная цветная капуста на зиму — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Закуски
Просмотрено
4433
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7666
Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!
Салаты
Просмотрено
4407
Салат «Для Любимого Мужа!» — все для него!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
И почему я раньше этого не знала??? Вооружаюсь к масленице!
Закуски
Просмотрено
3885
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира