Просмотров: 4347
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4862
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6972
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Салаты
Просмотрено
8629
Салат из фасоли «Остренький» — закуска на все случаи жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Торт «Мулатка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Нежное, мягкое, и очень вкусное яблочное печенье с корицей
Второе
Просмотрено
5508
«Не Итальянско блюдо»: Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6370
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Соусы
Просмотрено
4498
Горчичный соус для свежей сельди. Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!
Салаты
Просмотрено
5598
Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»
Салаты
Просмотрено
5174
Прекрасный легкий салат для худеющих !
Закуски
Просмотрено
9911
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
4007
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Второе
Просмотрено
4636
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Салаты
Просмотрено
4764
Интересный салат с корейской морковкой и копченой курицей
Второе
Просмотрено
5098
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5338
Шаверма
Соусы
Просмотрено
4927
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа
Салаты
Просмотрено
6017
Салат «Ложные опята» без грибов! Заинтригованы?
Закуски
Просмотрено
5882
Балык из куриного филе