Просмотров: 4088
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5213
Невероятно сочное и нежное мясо по-французски с горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Варенье из апельсиновых корок
Закуски
Просмотрено
9151
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Салаты
Просмотрено
4294
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Салаты
Просмотрено
11297
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Второе
Просмотрено
7459
Топ-9 рецептов подливы к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Банановый пудинг в мультиварке. Отличный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Картофельные пирожки с творогом
Второе
Просмотрено
5424
Открытый мясной пирог из необычного картофельного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Cложное название, но очень нежный вкус: Шикарный «Зур Бэлиш»
Закуски
Просмотрено
4848
Великолепный рулет с мясным фаршем
Салаты
Просмотрено
4211
Салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
8208
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Салаты
Просмотрено
4652
Салат «Самый самый». Название говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
4781
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Второе
Просмотрено
5467
Куриное филе под шубой: идеальный ужин для большой семьи!
Закуски
Просмотрено
5219
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Второе
Просмотрено
4514
Блюдо для гурманов — Медовая куриная грудка в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Великолепный торт с бананами и киви – без выпечки
Салаты
Просмотрено
6003
Если у вас есть 200 гр сыра и 4 яйца, то Салат «Женская слабость» то, что вам нужно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7235
Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!
Закуски
Просмотрено
8290
Шампиньоны с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!