Просмотров: 4254
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Очень вкусно!
Ингредиенты:
печень — 400 грамм (слегка подморозить, чтобы легче было нарезать на тонкие (0,5 см) куски.
мука — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 штуки
разрыхлитель для теста — ¼ чайной ложки
соль, перец
водка — 50 г (можно газированную воду)
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезаем кусками, солим и перчим. Для кляра: смешать яйца, муку, водку, щепотку соли и щепотку разрыхлителя. Кляр должен получиться, как густая сметана. Окунаем печень в кляр и обжариваем на разогретом масле с двух сторон. На это уходит несколько минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yardyam.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5162
Сытный ужин — Фрикадельки с картофелем и грибами под сыром
Закуски
Просмотрено
9446
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Салаты
Просмотрено
6108
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4638
Сочные и вкусные треугольные котлетки в вафельных коржах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Самый быстрый вкуснейший торт: за 20 минут вместе с выпечкой
Второе
Просмотрено
5760
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7226
Молочный хлеб. Всего 5 минут вашего участия и все!
Закуски
Просмотрено
5716
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Закуски
Просмотрено
5849
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Завтраки
Просмотрено
5266
Таким пышным омлет у меня раньше не получался, пока я не попробовала приготовить по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка
Закуски
Просмотрено
4679
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Не торт, а произведение кулинарного искусства, который съедается быстрее, чем готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Торт «Рояль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Вкусный и горячий Коблер к завтраку. Удиви родных!
Второе
Просмотрено
4101
Невероятно вкусные и сочные котлеты из трех видов мяса
Салаты
Просмотрено
4905
Салат «Сплошная хитрость» с морской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9406
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Второе
Просмотрено
7470
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6930
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Австрийский сырный торт «Гауда». Никогда не пробовала, настолько вкусной выпечки!
Закуски
Просмотрено
7680
Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!