Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
Киви — 3 штуки
Морковь — 2 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Куриная грудка — 700 грамм
Майонез — 1 штука
Яйца — 4 штуки
Картофель — 4 штуки
Соль.
Приготовление:
Отвариваем куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луком и черным перцем до готовности. Остужаем и разбираем на волокна.
Отвариваем яйца, картофель и морковь, остужаем и чистим от кожуры.
Расплетаем сыр-косичку и мелко ее нарезаем.
Делим продукты на две части.
Устанавливаем в центре блюда кольцо или банку.
Выкладываем вокруг этой банки половину куриного мяса и подсаливаем.
Притрамбовываем каждый слой. Поверх мяса натираем половинку картофеля, солим и натираем половинку моркови.
Затем натираем яйца и выкладываем половину тертого сыра.
Наносим майонезную сетку.
Оставшиеся овощи натираем следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка.
Салат смазываем майонезом, аккуратно вынимаем банку из середины и украшаем салат кусочками киви.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — salatyday.ru