Просмотров: 5561
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
5124
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8133
Идеальный Зефирный КРЕМ: прекрасно держит форму, ПЛОТНЫЙ и очень вкусный
Салаты
Просмотрено
5323
Простой и очень вкусный салат с рисом для любого повода!
Второе
Просмотрено
6586
Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6525
Пирог «Подушки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Всем известная советская булочка — слойка свердловская по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6928
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Топ-6 шарлоток, которые покорили весь мир!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6153
Обалденные Яблочные оладьи. Я не могу остановиться, чтобы прекратить их есть
Второе
Просмотрено
6140
Вы любите ребрышки? Этот рецепт самый лучший — свиные ребрышки в медово-соевом маринаде!
Закуски
Просмотрено
6582
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Полосатый творожный десерт
Второе
Просмотрено
5222
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Самые шоколадные маффины в мире: любители сладкого будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Второе
Просмотрено
8765
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Второе
Просмотрено
8699
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Второе
Просмотрено
5147
Куриные отбивные в кляре — сочные и нежные!
Закуски
Просмотрено
5971
Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!