Просмотров: 5072
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6472
Шикарный сметанник со сгущенкой на каждый день!
Второе
Просмотрено
4384
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Второе
Просмотрено
4654
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Нежнейший сметанник с ягодами — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Простенький тирамису: даже не думала, что любимый десерт можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7589
Обожаю эту выпечку в любом виде, но Мини пиццы меня покорили больше всего!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
9848
Пирог «ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ»
Первое
Просмотрено
4415
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Соусы
Просмотрено
5207
Базовые соусы, которые должен уметь готовить каждый
Салаты
Просмотрено
4196
Красивый и вкусный салат к праздничному столу «Астра»
Второе
Просмотрено
4297
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Рецепт-сюрприз: Самое вкусное цитрусовое пирожное в мире!
Закуски
Просмотрено
4127
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Второе
Просмотрено
5306
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Салаты
Просмотрено
5007
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Маринады
Просмотрено
6289
Маринад для красной рыбы
Второе
Просмотрено
5142
Этот гуляш с подливкой, покорил мое сердце навсегда! Как в садике
Закуски
Просмотрено
4851
Закуска на шпажках «Грибная поляна» — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Второе
Просмотрено
4704
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Закуски
Просмотрено
21550
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост
Закуски
Просмотрено
6698
Домашний маскарпоне. Получается просто идеально, не отличишь от дорого магазинного!