Просмотров: 4845
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Хрустящий батон пропитанный маслом, сыром и чесночком. Невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5353
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Закуски
Просмотрено
5718
Кабачки в сметане. Неописуемо вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
6591
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6600
Простой в приготовлении кекс на кефире
Второе
Просмотрено
4069
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Салаты
Просмотрено
4711
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Побалуй любимых красивыми и румяными булочками с изюмом
Второе
Просмотрено
9154
Бризоли по-итальянски! Невероятно сочно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4932
Нежнейший Лаваш с курицей и овощами
Салаты
Просмотрено
7066
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Второе
Просмотрено
4248
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Завтраки
Просмотрено
4601
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Не люблю заморочки: Любимейший рецепт Брауни проще простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
18508
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Второе
Просмотрено
5145
Сочные куриные котлеты с рисом
Закуски
Просмотрено
6562
Эта домашняя закуска готовится в считанные минуты: буквально 10-15 минут — и все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Сербский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Эта выпечка для таких, как я: кто любит шоколад, творог и ягоды
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
3958
Салат с курицей и овощами — прекрасный вариант для позднего ужина!
Салаты
Просмотрено
14541
Обалденный салат Венеция с селедкой и яблоком — гости просили рецепт!
Салаты
Просмотрено
5202
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»