Просмотров: 5513
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Воздушные и очень красивые пирожные Мидии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8208
Бесподобный пирог с творожно-яблочной начинкой
Второе
Просмотрено
5093
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Салаты
Просмотрено
5551
Замечательный салат из зимних овощей с яйцом и фасолью к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
9437
Утомленная грудинка: этот вкус и аромат вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Торт «Кокосовое наслаждение»
Второе
Просмотрено
5016
Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!
Второе
Просмотрено
5096
Сочные куриные котлетки с плавленными сырками — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4858
Котлетки из индейки по-гречески — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5310
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Быстрый Пирог-сметанник с грибами и курицей. Когда гости вот-вот придут!
Второе
Просмотрено
6825
Рыба по-французски к ужину — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
7417
Баклажанные рулетики на зиму – это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое вы можете закрыть в банки.
Первое
Просмотрено
7792
Вкуснейший борщ для худеющих — это не миф, а реальность.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7952
Красивая и вкусная выпечка к чаю — Булочки «Розочки» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6512
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Оригинальные творожно-ягодные пирожные с «печеньевым» тестом
Салаты
Просмотрено
5514
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4858
Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!
Салаты
Просмотрено
5339
Вкусный куриный салат с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Домашний ржано-пшеничный хлеб — простой и доступный рецепт