Просмотров: 5376
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9240
Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
5015
Новогодняя курочка без костей — покорит всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5790
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Закуски
Просмотрено
10500
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Салаты
Просмотрено
4995
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
8920
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Завтраки
Просмотрено
5292
Вареники с вишней — невозможно отказаться от соблазна, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Второе
Просмотрено
5487
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5142
Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»
Напитки
Просмотрено
4968
Домашний пряный тыквенный ликёр — согреет и одарит потрясающим ароматом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Салаты
Просмотрено
5986
Шикарный салат из языка и моркови: это что-то особенное!
Второе
Просмотрено
5215
Стручковая фасоль, самый низкокалорийный гарнир в моей кулинарной книге!
Салаты
Просмотрено
4816
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Разное
Просмотрено
6220
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
7355
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Закуски
Просмотрено
5228
Шикарная закуска «Вкусные свитки» — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4761
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!