Просмотров: 5541
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5718
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Второе
Просмотрено
7735
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Шикарная выпечка — Яблочный пирог от бабушки Эммы
Первое
Просмотрено
11407
Лагман
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Я люблю этот простой и в тоже время интересный десерт! Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Второе
Просмотрено
4919
Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле
Напитки
Просмотрено
4591
Красивый и вкусный компот из винограда на зиму
Закуски
Просмотрено
4815
Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6832
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6085
Тирамису Классический «Воздушный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5959
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Разное
Просмотрено
10008
Важные шпаргалки по столовому этикету для званого ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
4699
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Один из самых вкусных итальянских десертов — Кофейная панакотта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Торт «Тающее чудо». Простой, но достойный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Готовим бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом и малиной
Салаты
Просмотрено
6217
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Ароматный и вкусный черничный кекс — проще не бывает!
Завтраки
Просмотрено
4571
Аппетитные помидорки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы