Просмотров: 5294
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6435
Овощное Рагу для очень позднего ужина с минимальной калорийностью
Второе
Просмотрено
7263
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Второе
Просмотрено
5095
Очень вкусная форель, запеченная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Пицца по-русски на очень интересном тесте без волокиты!!!
Закуски
Просмотрено
5295
Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5477
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12048
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Сладкая лепешка из заварного теста Альмойшавена с корицей — блюдо испанских евреев
Второе
Просмотрено
4393
Очень вкусное дополнение к основному блюду — Сливочно-грибной соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Второе, Закуски
Просмотрено
5605
Куриные блинчики
Второе
Просмотрено
5324
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Простой и очень вкусный торт «Лентяй»!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Второе
Просмотрено
5351
Нежная и сочная куриная грудка — вкуснятина, которую нужно приготовить немедленно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Очень вкусные русские булочки к чаю с вареньем — объедение!
Салаты
Просмотрено
5124
Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4198
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Первое
Просмотрено
5283
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Второе
Просмотрено
5258
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
10316
Изюминка итальянской кухни — Безумно вкусные вяленые помидоры.
Закуски
Просмотрено
6316
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Тонкие блинчики с крахмалом — нежные и вкусные! Я в восторге!