Просмотров: 5484
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Лучший летний гарнир!
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 небольшой кочан
мука — 3/4 стакана
яйца — 2 штуки
соль и черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жаренья
укроп
Приготовление:
Разбираем капусту на соцветия и промываем холодной водой.
Отвариваем капусту в подсоленной воде около 5 минут. Затем откидываем капусту на дуршлаг и даем воде стечь.
Взбиваем яйца вилкой, солим, перчим.
Добавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
Окунаем соцветия капусты в кляр и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем готовую капусту на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Посыпаем горячую цветную капусту рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ната Киселёва
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10109
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
6290
Крутой рецепт ПРЯНОГО МЯСА В ПИВЕ. Еще никогда такой вкуснятины не ела!
Второе, Закуски
Просмотрено
5678
Креветки под сливочным соусом
Салаты
Просмотрено
5602
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Второе
Просмотрено
4760
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Восхитительный торт «Нутелла» для всех, кто не равнодушен к сладкому!
Салаты
Просмотрено
9603
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6577
Сытные гусарики: Их можно подавать и на праздничный стол, и брать с собой в пикник
Второе
Просмотрено
6952
Гусь, тушеный в пиве — мягкий, сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Любимый творожный десерт в стиле «Тирамису» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Невероятно вкусный морковный торт с изюмом и орехами. Рекомендую!
Второе
Просмотрено
5253
Картофельная запеканка с сосисками и сыром, как когда-то в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7869
Обалденное искушение для всех сладкоежек – Пирожное с карамельным кремом и шоколадной глазурью!
Второе
Просмотрено
5250
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Второе
Просмотрено
6384
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат!
Салаты
Просмотрено
5221
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Этот пирог — шедевр французской кухни: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Салаты
Просмотрено
4665
В копилку рецептов — шикарный салат «КОМПЛИМЕНТ»