Просмотров: 6759
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 200 гр
Сахар — 4 ст.л.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, вливаем молоко и хорошо перемешиваем. Подогреваем смесь в кастрюльке на слабом огне или водяной бане, постоянно помешивая до загустения. Не кипятим!!! Охлаждаем.
Взбиваем размягчённое сливочное масло миксером в пышную белую массу. Не переставая взбивать, постепенно, добавляем яично-молочную смесь. Получается воздушный однородный крем.
Храним крем в холодильнике в закрытой посуде 3-4 дня.
Фотоматериалы — www.youtube.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6372
Экспресс-мясо для занятых хозяек: сытно, сочно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5074
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Салаты
Просмотрено
5353
Оригинальный не то слово — страстный и пикантный салат «Любовница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Второе
Просмотрено
5860
Фаршированные блюда из списка полезного питания. Они придутся по вкусу абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Мягкое банановое печенье!
Первое
Просмотрено
5429
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Закуски
Просмотрено
5277
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Второе
Просмотрено
5686
Картофель с начинкой: Круче не бывает!
Закуски
Просмотрено
9499
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Привет из Одессы: Вишневое варенье с мятой
Закуски
Просмотрено
4956
Готовим вкуснейший цезарь ролл. Фитнес версия
Салаты
Просмотрено
5305
ДВА рецепта здоровских салатиков: салаты «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» и «С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ»
Салаты
Просмотрено
6716
Легкий салат «Дамский рай» на ужин
Второе
Просмотрено
5322
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Закуски
Просмотрено
5035
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Второе
Просмотрено
5325
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Салаты
Просмотрено
5376
Салат «День Рождения» — готовится быстро и радует своим вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Закуски
Просмотрено
6002
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Разное
Просмотрено
5729
10 полезных рецептов для худеющей девушки
Второе
Просмотрено
5701
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
6864
Паста с грибами и козьим сыром — лучшее блюдо для романтического вечера!