Просмотров: 5395
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Закуски
Просмотрено
11031
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Закуски
Просмотрено
11434
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6336
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!
Разное
Просмотрено
4610
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Второе
Просмотрено
4723
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4398
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку
Закуски
Просмотрено
7722
6 вариантов! Закусочные рулеты из КРАСНОЙ РЫБЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5355
Ужин, который приготовила мне моя дочь: Куриное филе «Сюрприз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10158
Предлагаем вам вкусные быстрые мясные оладьи к завтраку для вашей семьи. Готовится буквально за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Американские Булочки с Корицей! Пальчики оближешь ?
Второе
Просмотрено
5185
Картофельный пирог с мясом: отличная идея к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13822
Самый популярный быстрый пирог «Незваный гость»
Второе
Просмотрено
4971
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Салаты
Просмотрено
4506
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
5211
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Салаты
Просмотрено
4791
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Салаты
Просмотрено
4269
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Салаты
Просмотрено
4623
Изумительный салатик с копчёной грудкой. Готовила на праздник!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6964
Салат со свеклой и яблоками
Второе
Просмотрено
4455
Голландский рулет «Полный гном»
Салаты
Просмотрено
14036
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!