Просмотров: 5718
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9551
Закуски к новогоднему столу в виде шариков
Второе
Просмотрено
5084
Курица по-польски — сытное и оригинальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Торт «Медовое полено»
Разное
Просмотрено
7240
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Салаты
Просмотрено
5100
Салат «Вкусняшка»
Разное
Просмотрено
4605
Грузди соленые: сырой способ засолки для любителей вкусненького!
Соусы
Просмотрено
5267
В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!
Второе
Просмотрено
5286
Запеканка с курицей и тыквой под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!
Второе
Просмотрено
6037
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
5182
Закусочные бутерброды с селедкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9889
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Второе, Закуски
Просмотрено
6133
Сырные шарики с чесноком
Закуски
Просмотрено
4789
Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!
Первое
Просмотрено
6473
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Салаты
Просмотрено
4971
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4696
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6784
Вкусно и просто — бисквитное печенье с малиновым вареньем
Закуски
Просмотрено
6547
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Второе
Просмотрено
5194
Ужин мечты для всей семьи: Котлеты в нежнейшем луковом соусе
Первое
Просмотрено
5103
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!