Просмотров: 5526
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5050
Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
4730
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Закуски
Просмотрено
5169
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Салаты
Просмотрено
5047
Изумительно вкусный салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром
Второе
Просмотрено
6599
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
4788
Салат «Наваждение», полюбится всем любителям селедки. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4534
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Салаты
Просмотрено
4108
Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Настоящая выручалочка, когда хочется вкусненького: творожно-шоколадный десерт с бананом без выпечки!
Закуски
Просмотрено
5190
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Второе
Просмотрено
5039
Божественно нежная рыбка с сыром и помидорами
Закуски
Просмотрено
18398
Просто берем молоко и сметану и получаем сыр, который продают за сумасшедшие деньги!
Салаты
Просмотрено
5815
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Второе
Просмотрено
6727
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью
Второе
Просмотрено
4636
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Первое
Просмотрено
4754
Согревающий зимний суп с курицей и геркулесом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Готовимся к Светлой Пасхе — Пасхальный венок с крошкой
Второе
Просмотрено
4410
Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Закуски
Просмотрено
4876
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
4771
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Сытный и вкусны пирог с картофелем и сыром — муж влюбится снова!