Просмотров: 5806
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5048
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Первое
Просмотрено
5190
Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом
Первое
Просмотрено
6712
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Быстрый манник с фруктами и сгущенкой в мультиварке
Второе
Просмотрено
5202
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Салаты
Просмотрено
5211
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
4944
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Второе
Просмотрено
4927
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Салаты
Просмотрено
4858
Салат с кальмаром и пекинской капустой — блюдо №1 на моем столе!
Второе
Просмотрено
4914
Обалденно вкусные куриные оладушки — объедение!
Второе
Просмотрено
5481
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Второе
Просмотрено
7536
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Закуски
Просмотрено
4880
Селяночка в тарталетках: достойно сравниться с дорогой закуской!
Закуски
Просмотрено
5440
Замечательная закуска за 20 минут: Помидоры, фаршированные курицей
Закуски
Просмотрено
7043
Пикантные маринованные грибочки — супер закусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Закуски
Просмотрено
4891
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
5547
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Шоколадный торт по ГОСТУ. Даже взрослые пищат от Восторга
Второе
Просмотрено
5674
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.
Первое
Просмотрено
5461
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Салаты
Просмотрено
4985
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью