Просмотров: 5538
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7088
Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Второе, Закуски
Просмотрено
4815
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе
Завтраки
Просмотрено
7355
Готовим на завтрак воздушные сырники, как у мамы!
Второе
Просмотрено
12249
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Второе
Просмотрено
5337
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Закуски
Просмотрено
6374
Скоро Новый Год! Готовим шикарные праздничные бутерброды
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7227
Подборка рецептов самых вкусных творожных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6430
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Второе
Просмотрено
5960
Феттучини с курицей и зеленым горошком
Второе
Просмотрено
4804
Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!
Соусы
Просмотрено
4768
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Творожник со сгущенкой и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Этот ленивый рыбный пирог — универсальная идея для тех, кому не хочется долго возиться на кухне
Салаты
Просмотрено
6052
Оригинальный свекольный салат с грибами — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4471
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Салаты
Просмотрено
4529
Очень вкусный салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7479
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Второе
Просмотрено
5398
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!