Просмотров: 5933
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5645
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Закуски
Просмотрено
5394
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Закуски
Просмотрено
5019
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
6494
Творожное Мороженое Готовое За 7 Минут
Второе
Просмотрено
5593
Чудесный завтрак — Яичные рулетики с мясной начинкой
Закуски
Просмотрено
5480
Бесподобное сало в рассоле. Давно искала такой рецепт!
Первое
Просмотрено
6905
1 раз приготовила и влюбилась навсегда! Финский суп с лососем и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Разное
Просмотрено
5685
Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6142
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Салаты
Просмотрено
5070
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Соусы
Просмотрено
22466
Обожаемая всеми сырная подлива для макарон. Вам тоже понравится!
Салаты
Просмотрено
5535
Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!
Салаты
Просмотрено
5358
Восхитительный салат из куриной печени — украсит любое торжество!
Второе
Просмотрено
6382
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Салаты
Просмотрено
7529
Красивый и вкусный овощной салат для гурманов. Готовится легко и без заморочек
Закуски
Просмотрено
8599
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Хычины с картофелем и сыром: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Разное
Просмотрено
6539
Как сохранить чеснок на зиму
Закуски
Просмотрено
6196
Салат со свеклой и кабачками: съедят весь еще до прихода зимы!
Второе
Просмотрено
8410
Уникальные советы повара — как варить каши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5624
Вкусный и Быстрый пирог со шпинатом
Второе
Просмотрено
5244
Пряные куриные ножки с розмарином, сладким перцем и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Обалденное творожное печенье «Платочки» с яблочной начинкой