Просмотров: 5872
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5871
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6465
Хачапури
Десерты и выпечка
Просмотрено
6474
Вкусные булочки с нежным и сладким кремом «Патисьер».
Второе
Просмотрено
5672
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Второе
Просмотрено
5520
Фантастический ужин — необычная запеканка. Супер блюдо!
Первое
Просмотрено
5611
Томатный суп с рыбными фрикадельками. Вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
11796
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Салаты
Просмотрено
4951
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Второе
Просмотрено
5995
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Закуски
Просмотрено
6161
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5700
Закусочные пиццы-розочки для любого случая — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Домашняя шаурма с курицей и овощами. Непревзойденное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5929
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Второе
Просмотрено
8083
Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12136
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6639
Многослойный и сочный торт «Мишель» — готовить просто, а на вкус божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8399
Специально для сладкоежек: Необычные творожные платочки с яблоками!
Второе
Просмотрено
6014
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Завтраки
Просмотрено
5465
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!
Закуски
Просмотрено
6917
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Разное
Просмотрено
5447
Тест. Скажи, как ты ешь, — и я скажу, кто ты!
Разное
Просмотрено
6306
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Закуски
Просмотрено
4252
Очень сытный сэндвич: быстрый и вкусный перекус для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены