Просмотров: 5965
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6137
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Закуски
Просмотрено
4995
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4986
Вкусный и ароматный гарнир: Запеченный картофель в крупной соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Торт «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Супер тортик!
Салаты
Просмотрено
9484
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Закуски
Просмотрено
4549
Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
13482
Песочное грузинское печенье «Када» с сахарной начинкой, делается быстро и легко.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Французская версия творожной запеканки
Второе, Закуски
Просмотрено
6436
Картофель»Гассель» (по шведски)
Салаты
Просмотрено
8847
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога
Первое
Просмотрено
5660
Сытный и полезный суп с фасолью к обеду. Вся семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4668
Скоро сезон шашлыков! Попробуйте этот нежнейший шашлык из свинины на кефире
Напитки
Просмотрено
5368
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Второе
Просмотрено
5866
Нежирный и вкусный плов с грибами -фигура точно не пострадает!
Второе, Новое
Просмотрено
6273
Банкетный рулет из говядины с сыром. Безумно вкусный и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7242
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Второе
Просмотрено
4740
К рождественскому столу — Семга с клюквой в слоеном тесте.
Второе
Просмотрено
4943
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Закуски
Просмотрено
6490
Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком
Второе
Просмотрено
5641
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Второе
Просмотрено
4606
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Салаты
Просмотрено
6311
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами