Просмотров: 5898
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7985
Невероятно вкусный пирог с персиками! Невозможно остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Пышный и ароматный молочный кeкс с черносливом
Салаты
Просмотрено
4917
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Второе
Просмотрено
6783
Куриная запеканка по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
100028
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Десерты и выпечка
Просмотрено
8675
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Салаты
Просмотрено
8251
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14510
Очень Легкий, Диетический Пирог Из Овсянки Без Муки И Сахара
Десерты и выпечка
Просмотрено
7510
Чем ПРОЩЕ, тем ВКУСНЕЕ! Обалденные ПИРОЖКИ — Минутки
Второе
Просмотрено
5063
Лучше ужина не придумаешь: картофель по-французски!
Второе
Просмотрено
4625
Нескучная куриная грудка — куриная грудка с сыром в сухарях
Салаты
Просмотрено
5752
Салат «Валентина»
Второе
Просмотрено
6444
Куриные голени в маринаде из йогурта, горчицы и соевого соуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
10821
Домашний королевский торт с кремом готовится быстро и без лишних финансовых затрат
Салаты
Просмотрено
8358
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Салаты
Просмотрено
5312
Сказочный салат «Шамаханская царица». Удивит вкусом и сочетанием!
Разное
Просмотрено
5458
Лучшие варианты подачи колбасы и вяленного мяса на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
8055
Еще одно шикарное блюдо из баклажанов — Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем
Салаты
Просмотрено
6014
Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9237
Простейший рецепт рогаликов — даже не нужно ждать пока тесто подойдет!
Разное
Просмотрено
5598
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Второе
Просмотрено
6480
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!