Просмотров: 5457
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Завтраки
Просмотрено
5078
Классная идея для закусочных булочек! Можно на завтра, а можно с собой в дорогу!
Закуски
Просмотрено
5702
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Салаты
Просмотрено
11798
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Как приготовить «TWIX» в домашних условиях!
Закуски
Просмотрено
6039
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4635
Оригинальные булки «Гусенички»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7782
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Салаты
Просмотрено
6134
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Закуски
Просмотрено
4967
Сырные шарики с чесноком
Завтраки
Просмотрено
12280
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Завтраки
Просмотрено
5456
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Маринады
Просмотрено
6570
Маринуем ГРИБЫ для МАНГАЛА: 4 небанальных рецепта!
Закуски
Просмотрено
5193
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Разное
Просмотрено
6192
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Первое
Просмотрено
12642
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Второе
Просмотрено
4311
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Завтраки
Просмотрено
6294
Моментальный рецепт: хачапури к завтраку. Палочка-выручалочка к завтраку или обеду!
Второе
Просмотрено
4191
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Второе
Просмотрено
4914
Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!
Напитки, Новое
Просмотрено
5398
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4980
Flambée — вкуснейший яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6940
Марокканские блины «Тонкая сеточка»