Просмотров: 5188
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5751
Самый вкусный завтрак: макароны с курицей в сливочном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Второе
Просмотрено
4617
Куриные наггетсы — сочные внутри и хрустящие снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4110
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы
Первое
Просмотрено
5540
У Вас есть мультиварка? Тогда такой суп вас не раз спасет! Сырный суп в мультиварке
Закуски
Просмотрено
7093
Праздничный бутербродный торт с хрустящим огурчиком и копченым лососем и мягким сыром
Закуски
Просмотрено
6291
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4284
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Второе
Просмотрено
4382
Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9994
Превосходный французский творожный пирог с грушами. Объедение!
Закуски, Новое
Просмотрено
8775
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Второе
Просмотрено
4378
Аппетитная картошечка на скорую руку — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5525
Изысканное угощение — Мини-блинчики с лососем и острым соусом
Салаты
Просмотрено
5012
В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Второе
Просмотрено
12712
Замечательный рецепт ленивой лазаньи — готовлю по этому рецепту постоянно!
Второе
Просмотрено
4668
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Салаты
Просмотрено
4670
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Закуски
Просмотрено
8826
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Ну Очень вкусное — Мороженое «Фруктовый Лед» из Киви!
Закуски
Просмотрено
4732
Оригинальное праздничное блюдо — Куриный торт в чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4289
Жаркое по — сельски в горшочке: порезала, закинула и наслаждаюсь божественным ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4447
Замечательный пирог на сгущёнке к чаю — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье.