Просмотров: 4265
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4816
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Разное
Просмотрено
9457
Творожный крем всего за 5 минут: лёгкая вкуснятина для вашей фигуры!
Закуски
Просмотрено
5730
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Закуски
Просмотрено
5357
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!
Первое
Просмотрено
5136
Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой
Закуски
Просмотрено
4253
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Второе
Просмотрено
4514
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Второе
Просмотрено
7688
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Первое
Просмотрено
5030
Потрясающий овощной супчик с куриной грудкой. Польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Ну оОЧЕНЬ вкусный манник к чаю
Второе
Просмотрено
5714
Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4168
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Готовим быструю пиццу-пирог с колбасно-сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
4727
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3965
Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
Закуски
Просмотрено
5363
Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!
Закуски
Просмотрено
6331
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Разное
Просмотрено
5476
Диетический шоколадный чизкейк. Всего 98 ккал на 100 г
Закуски
Просмотрено
5452
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Второе
Просмотрено
7022
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!