Просмотров: 4499
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4433
Что нельзя готовить на Новый год 2018
Закуски
Просмотрено
5587
Великолепная заливная рыба по-царски — очень вкусное и красивое блюдо!
Второе
Просмотрено
5134
Всего 15 минут: полезное и низкокалорийное блюдо у Вас на столе!
Закуски
Просмотрено
20015
Готовим сахарные помидорки. Мой фирменный рецепт!
Второе
Просмотрено
7695
Овощные котлетки: Куриные котлеты с морковью и кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Моментальная пицца. Шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Готовим полезный жевательный мармелад своими руками
Второе
Просмотрено
4866
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9972
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Второе
Просмотрено
4700
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4285
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Пирожки с капустой
Салаты
Просмотрено
5166
Салат «Мужской Каприз» Разметают Первым На Столе! Обалденно Вкусно! Муж его просто обожает! ?
Второе
Просмотрено
6137
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5820
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком от Натальи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — лёгкий и вкусный тортик на кефире
Второе
Просмотрено
5265
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Второе
Просмотрено
4428
Готовим безумно вкусное Экспресс-мясо за 5 минут. Вкусное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Домашняя, вкусная, необычная пицца для самых любимых! Красивое оформление краев итальянского блюда!
Закуски, Новое
Просмотрено
5956
Бесподобное сало в рассоле, запеченное в духовке. Вкусно и в горячем и в холодном виде!
Разное
Просмотрено
5709
Секреты идеально вкусного мяса! Рассказал мой знакомый шеф-повар из Португалии
Разное
Просмотрено
7742
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Второе
Просмотрено
4117
Гречка с овощами — полноценный ужин для всей семьи!