Просмотров: 4434
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Тортик «Пышный» из творога: нежные коржи с бесподобным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Второе
Просмотрено
4084
Креветки под сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
15395
Роскошный торт «Прекрасная маркиза»
Второе
Просмотрено
4755
Аппетитное овощное рагу к обеду
Первое
Просмотрено
6365
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Маринады
Просмотрено
9757
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Второе
Просмотрено
4870
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром
Второе
Просмотрено
4868
Любимое блюдо по новому — Пикантные макароны в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Салаты
Просмотрено
6575
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Салаты
Просмотрено
4705
Праздничный салат «Русская краса» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
5046
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!
Салаты
Просмотрено
5778
Ресторанный салат с ветчиной и ананасами «МАРГАРИТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6830
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Салаты
Просмотрено
7415
Очень вкусный и сытный салатик для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.
Второе
Просмотрено
6125
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7898
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Салаты
Просмотрено
8449
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Вкусный пирог из рыбных консервов с картошкой: вкус обалденный!