Просмотров: 4958
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7201
Торт «Пища Богов»- не торт, а искусство!
Второе
Просмотрено
4955
Обалденная курочка под вкуснющим маринадом: даже соуса не нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8328
Болгарский яблочный пирог: такой Вы еще точно не готовили!
Второе
Просмотрено
5045
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10115
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Первое
Просмотрено
5430
Насыщенный и ароматный мясной суп с грибами
Второе
Просмотрено
5988
Блюдо дня — сочное филе индейки с кабачками в духовке
Второе
Просмотрено
5960
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7525
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Закуски
Просмотрено
4848
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Напитки
Просмотрено
4836
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Отменное угощение — куриные кексы с сырной начинкой
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6927
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5507
Ёка — сырный омлет в лаваше
Закуски
Просмотрено
5344
10 закусок, которые делаются за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
7727
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Закуски
Просмотрено
5163
Приготовьте к празднику холодную закуску » Монастырская изба «. Гости оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
4901
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
5317
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Закуски
Просмотрено
6014
Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!