Просмотров: 4955
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5185
Салат со свеклой и зеленым яблоком «Витаминный букет»
Салаты
Просмотрено
5448
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8455
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Второе
Просмотрено
7795
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Апельсиновые Печенья — рецепт, который покорит любое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8699
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА! Печенье достойное Самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Салаты
Просмотрено
7348
Моя семья очень любит такой салатик, уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Рассыпчатое и хрустящее печенье без яиц. Замечательная выпечка для любого повода!
Закуски
Просмотрено
10790
Рождественская кутья из пшеницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Ароматный и нежный Греческий кекс с легкой апельсиновой кислинкой! В сезон яблок обязателен к приготовлению!
Соусы
Просмотрено
5631
Аджика «Огонек» из сочных помидоров и жгучего чеснока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5356
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
5080
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4549
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Салаты
Просмотрено
4855
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Соусы
Просмотрено
7022
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5716
В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10424
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Салаты
Просмотрено
5071
Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!
Закуски
Просмотрено
6532
Слоеный паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!