Просмотров: 4885
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7738
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
6039
Готовим шашлык из филе индейки: невероятно вкусный, благодаря маринаду!
Второе
Просмотрено
5108
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Второе
Просмотрено
4946
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9521
Печенье «Тающие моменты»
Второе
Просмотрено
5445
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5092
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Салаты
Просмотрено
6277
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
14053
Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7196
Очень Нежный тортик
Соусы
Просмотрено
4765
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7147
Невероятно вкусный и нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6467
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Разное
Просмотрено
5797
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Закуски
Просмотрено
6041
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Второе
Просмотрено
4888
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Салаты
Просмотрено
4901
Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой
Закуски
Просмотрено
5845
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Второе
Просмотрено
5070
Ужин достойный Королей: Нежнейший Чахохбили Из Курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Вкуснейшие творожные пироги: самые лучшие рецепты
Закуски
Просмотрено
5360
Замечательные идеи закусок на новогодний стол
Закуски
Просмотрено
5011
Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Второе
Просмотрено
4516
Курица с сметанном маринаде. Ты будешь гордиться этим блюдом!