Просмотров: 4559
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10872
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6590
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
7009
Праздничные котлеты «Гнезда» — безумно вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4101
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Салаты
Просмотрено
4074
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Простой и вкусный пирог с рыбкой в мультиварке
Разное
Просмотрено
49430
7 самых распространенных продуктов из Китая, которые нельзя есть
Закуски
Просмотрено
4939
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Салаты
Просмотрено
4145
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Второе
Просмотрено
4537
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Десерты и выпечка
Просмотрено
10325
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»
Закуски
Просмотрено
8649
Готовим вкуснейший форшмак. Такой я люблю больше всего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Корзинки с яблоками. Прям и тянется рука за второй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Роскошный, свежий и нежный десерт — Йогуртовый тортик! Любимое лакомство!
Второе
Просмотрено
4009
Бесподобный бризоли с шампиньонами и пармезаном. Муж готов есть хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Любимый советский десерт с курагой и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7974
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ», но любителей вкусно приготовить. Любая начинка подойдет идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!
Второе
Просмотрено
5628
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
4817
Невероятно красивый и вкусный салат «Шедевр»с курицей и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
14139
Универсальный закусочный пирог из наливного теста. Берем все, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4167
Малиновый гратан под соусом сабайон…Звучит красиво, как и выглядит!