Просмотров: 5311
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Шикарный пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Второе
Просмотрено
11717
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Второе
Просмотрено
4977
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Второе
Просмотрено
6210
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Самый необычный рецепт: Лосось, запеченный в тесте
Завтраки
Просмотрено
5524
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Второе
Просмотрено
4981
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Второе
Просмотрено
4984
Этот рецептик для тех, кто ценит ароматную рыбку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Второе
Просмотрено
6496
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6728
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10776
Топ-10 самых вкусных тортов — рай для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Разное
Просмотрено
4700
Полезные советы для супер фигуры
Второе
Просмотрено
5485
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Второе
Просмотрено
4837
Капуста по-деревенски со свиными ребрышками — вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5638
Необычное куриное филе в чесночном кляре. Готова расцеловать автора рецепта!
Разное
Просмотрено
5816
Консервация хрустящих огурчиков на зиму. Быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
5875
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Блины с соленым огурцом и брынзой — моя любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Самый быстрый и сытный пирог с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
5596
Лучший закусочный тортик: Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Салаты
Просмотрено
4679
Салат чука из водорослей
Первое
Просмотрено
7984
Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками