Просмотров: 4847
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4407
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Второе
Просмотрено
4600
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Второе
Просмотрено
4697
Рыбка в картофельно-сырной шубке: хрустящая корочка и сочная рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста
Второе
Просмотрено
4859
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4353
Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!
Второе
Просмотрено
5608
Как приготовить макароны: 10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Закуски
Просмотрено
6452
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Второе
Просмотрено
4957
ТАКОЕ Вы точно не пробовали раньше: АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6619
Настоящий Трюфельный торт «Пирамидка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Закуски
Просмотрено
6357
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
Маринады
Просмотрено
12586
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Пирог с зелёным луком, яйцом и сыром: классное угощение к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4128
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Калачики с джемом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4087
Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком
Закуски
Просмотрено
6467
Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Соусы
Просмотрено
7188
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
6114
Мой любимый гарнир — Рассыпчатый рис в сковороде за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
5756
Простой, но очень вкусный домашний плавленный сыр. Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
45313
Нежный ТОРТИК без выпечки с массой пользы! Минимум усилий, максимум удовольствия!