Просмотров: 4751
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4325
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Полезные советы
Просмотрено
7150
Преимущества угольных грилей
Салаты
Просмотрено
6327
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Самое нежное пирожное «Королевский Мрамор»
Второе
Просмотрено
5840
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Квадратики из овсяных хлопьев — полезное лакомство своими руками!
Второе
Просмотрено
4645
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4297
Салат с томатом, базиликом, бурратой и яблочным бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Домашний пирог: Творожный Пирог С Дикой Вишней
Первое
Просмотрено
4398
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8959
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Второе
Просмотрено
4249
Семья в восторге: Мясо по‑московски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Ароматный лимонный пирог с кукурузной мукой
Второе
Просмотрено
12078
Самое вкусное мясо в мире — нежное, ароматное с благородной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Ириски «Тянучки» как в детстве
Закуски
Просмотрено
6996
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5051
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5958
Сочные куриные отбивные в картофельном кляре — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10001
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
15255
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Замечательное домашнее печенье на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!