Просмотров: 5034
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4667
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Второе
Просмотрено
4339
Плов с курицей по рецепту подруги. Всегда расходится на УРА!
Закуски
Просмотрено
5896
Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5520
Энчиладас! Вы обязательно должны попробовать эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8680
Выбираем себе по душе! Топ-7 Рецептов Домашних Кексов
Салаты
Просмотрено
5205
Сельдь под шубой «Праздничная» — главное украшение стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9837
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный!
Второе
Просмотрено
4893
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Второе
Просмотрено
4794
Потрясающая фаршированная картошка для семейного обеда
Закуски
Просмотрено
4384
Холодец из курицы к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13703
Ореховый рулет к чаю. Рецепт, который стоит записать!
Второе
Просмотрено
6198
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Первое
Просмотрено
5203
Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9316
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Салаты
Просмотрено
4355
Нежный и сочный салат с печенью и морковью. Проверенно — вкусно!
Салаты
Просмотрено
4826
Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки
Закуски
Просмотрено
14412
Маринованная скумбрия по-новому
Второе
Просмотрено
4915
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Закуски
Просмотрено
6376
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Соусы
Просмотрено
5107
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Второе, Разное
Просмотрено
4557
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Второе
Просмотрено
4399
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4572
Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски