Просмотров: 5335
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Салаты
Просмотрено
7771
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Вкусный и красивый десерт «Геометрия» за 20 минут!
Второе
Просмотрено
11139
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Второе
Просмотрено
5379
Ароматная и сочная свинина, запеченная с майонезом и специями
Второе
Просмотрено
6275
Сливочная паста с курицей и сыром. Любимое блюдо моей семьи!
Второе
Просмотрено
5091
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5590
Пончики на сгущенке
Разное
Просмотрено
5106
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5868
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10619
Молочная карамель — быстрое и очень вкусное лакомство для больших и маленьких!
Закуски
Просмотрено
8689
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов
Закуски
Просмотрено
10072
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Закуски
Просмотрено
6060
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Закуски
Просмотрено
6238
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Десерты и выпечка
Просмотрено
4999
Новогоднее шоколадное печенье — супершоколадно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Салаты
Просмотрено
4803
Салат «Красная шапочка»
Второе
Просмотрено
6742
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Первое
Просмотрено
6378
У Вас есть мультиварка? Тогда такой суп вас не раз спасет! Сырный суп в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании
Салаты
Просмотрено
6387
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»
Второе
Просмотрено
5277
Филе индейки запечённое в фольге — пальчики оближешь!