Просмотров: 5272
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6800
Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!
Закуски
Просмотрено
5945
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Закуски
Просмотрено
5621
Вкуснятина за 20 минут. Шикарные фаршированные кабачки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6308
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Второе
Просмотрено
9374
Нежнейшие рубленые куриные котлетки с моцареллой: хрустящие и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11631
Вкусное и очень красивое творожное печенье «Чайная роза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8461
Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек
Второе, Закуски
Просмотрено
5249
Очень вкусная жареная картошка
Салаты
Просмотрено
4662
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Закуски
Просмотрено
4934
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7130
Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами
Второе
Просмотрено
5943
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Салаты
Просмотрено
6603
Салат «Лакомка»: Типичный салат с необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7014
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8406
Творожные ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Второе
Просмотрено
4930
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Второе
Просмотрено
6304
Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5784
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Закуски
Просмотрено
8709
Вкусный, ароматный и полезный домашний сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!
Закуски
Просмотрено
4838
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Второе
Просмотрено
6663
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!