Просмотров: 5098
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7597
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Закуски
Просмотрено
4747
Именно тот рецепт МАРИНОВАННОГО САЛА о котором ты мечтала!
Салаты
Просмотрено
5631
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5178
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Второе
Просмотрено
6512
Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам
Закуски
Просмотрено
6660
Люблю готовить вкусно, просто и быстро — отличный перекус для пикника, работы или просмотра любим
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6192
Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!
Второе
Просмотрено
5007
Куриное филе с кабачками — беспроигрышный вариант для легкого обеда!
Разное
Просмотрено
5192
Эти 6 продуктов помогут вам нормализовать гормональный фон!
Закуски
Просмотрено
9087
Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!
Салаты
Просмотрено
4667
Оригинальный салат с печеными шампиньонами и куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
5898
Салат «Шишкин лес» с курочкой и грибами!
Второе
Просмотрено
4802
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10034
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Салаты
Просмотрено
4825
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5113
Курино-кабачковые котлетки — аппетитный вариант летнего ужина!
Второе
Просмотрено
5204
Рецепт дня — Пряные крылышки по-юкатански от Рона Каленьюика
Второе
Просмотрено
4949
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Второе
Просмотрено
5188
Шкмерули — шикарное грузинское блюдо для друзей!
Салаты
Просмотрено
7966
Домашний Греческий салат. Его с уверенностью можно кушать на ужин, даже на ночь — и не переживать.