Закуски

Просмотров: 4632

Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»

Прекрасная закуска на зиму!

Приготовление:

0,5 кг фасоли замачиваем на ночь в воде, затем отвариваем до полуготовности.

Баклажаны (2 кг) нарезаем кубиками.

1,5 кг помидоров пропускаем через мясорубку.

Натираем морковь (0,5 кг) на крупной терке.

Сладкий перец (0,5 кг) нарезаем кусочками.

Смешиваем все овощи и добавляем 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Перемешиваем.

Ставим вариться и с момента закипания варим 40 минут.

Минут за 5 до окончания процесса добавляем в кастрюлю 200 г пропущенного через пресс чеснока и 100 мл 9% уксуса.

Раскладываем салат по стерилизованным банкам, закатываем и укутываем на 12 часов одеялом.

Храним при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pojrem.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Апельсиновый кекс: Традиция моей семьи

Просмотрено

Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками

Просмотрено

Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами

Просмотрено

Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом

Просмотрено

Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышки на сгущенке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!

Просмотрено

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Просмотрено

Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!

Просмотрено

Салат «Для настоящих мужчин». Сытный и простой в приготовлении!

Просмотрено

Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?

Просмотрено

Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Вишневая фантазия» — не задержится долго на столе!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Варим нежное ароматное варенье из мандаринов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Джулия»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и вкусные беляши из теста без дрожжей!

Просмотрено

Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Нежные и сочные творожные кексы с яблоками и семечками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый торт без выпечки желейной прослойкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье по-венски — быстро замешивается и быстро съедается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Несложные в приготовлении и очень интересные шоколадные эклеры

Второе, Закуски

Просмотрено

Растрепка Куриная

Просмотрено

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях