Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком

Мой любимый пирог!

Ингредиенты:

— 1 стакан муки
— 3 ст. л. сметаны,
— 100 гр маргарина,
— 0,5 ч. л. соды (не гасить),

Для начинки:
— 2 плавленных сырка,
— 3 луковицы,
— 3 яйца.

Приготовление:

Смешиваем для теста все компоненты и убираем на 20 минут в холодильник.

Обжариваем мелко порезанный лук, добавляем сырые яйца и тёртый плавленый сырок.

Делим тесто на 2 части.

Раскатываем 1-ю часть, выкладываем в форму, распределяем начинку, накрываем 2-ой частью и защипываем по краям.