Замечательный рецепт заварного крема. Узнай самый лучший рецепт!

Обязательно запиши рецепт!

Ингредиенты:

молоко — 1 литр
сливочное масло — 200 г
яйца — 2 штуки
ванильный сахар
сахар — пол литровая банка
мука — 4 столовые ложки (с горкой)

Приготовление:

Смешиваем яйца, сахар и муку.

Растираем всё хорошенько в однородную массу. Постепенно добавляем пол-литра холодного молока.

Мешаем, чтобы не было комочков.

Доводим другую половину молока до кипения и вливаем его в холодную смесь — взбивая миксером.

Затем ставим массу на средний огонь и, доводим до кипения интенсивно помешивая.

Добавляем туда масло.

Смазываем горячим кремом коржи из слоеного теста.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — varenok.ru