Просмотров: 8369
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Ух, какая остренькая и ароматная!
Ингредиенты на 8 порций:
бурые помидоры – 1,5 кг
острые красные перчики – 2 шт.
головка чеснока
по 1 пучку петрушки и кинзы
лист лавровый – 1 шт.
веточка базилика
соль – по вкусу
Приготовление:
Готовим начинку: измельчаем чеснок, острый перец и зелень.
Делаем на каждом помидоре глубокий разрез, не доходя до конца 1 см и распределяем приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.
Кипятим 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавляем лавровый лист. Снимаем с огня и остужаем.
Укладываем помидоры в кастрюлю, заливаем рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды и накрываем тарелкой, сверху ставим небольшой груз.
Помидоры будут готовы через 3–4 дня.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4988
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Второе
Просмотрено
4328
Запеченные кабачки с помидорами и сыром — гармония вкуса!
Второе
Просмотрено
4670
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Второе
Просмотрено
6900
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Второе
Просмотрено
5702
Вкуснейший гуляш из куриного филе. Любимое блюдо моих деток!
Второе
Просмотрено
5034
Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
3986
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Мусс «Капучино» — удиви любимых королевским десертом!
Закуски
Просмотрено
4072
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Закуски
Просмотрено
4641
Крем «Филадельфия»: домашний куда вкуснее и лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Второе
Просмотрено
4770
Блюдо дня — Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Второе
Просмотрено
41264
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Второе
Просмотрено
6443
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Салаты
Просмотрено
13012
Очень вкусный, сочный и сытный слоеный салат «НЕОБЫКНОВЕННЫЙ» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Замечательный пирог Апельсиновый песок — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
4880
Слоеный салатик на ужин, совершенно без лишних калорий!
Полезные советы
Просмотрено
2727
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Закуски
Просмотрено
14437
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Салаты
Просмотрено
4476
Салатик «Семёновна» с капустой и колбаской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»
Второе
Просмотрено
5318
Купила пучок черемши и приготовила нечто особенное…Обожаю эту душистую зелень!