Просмотров: 6422
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9391
Сочные, нежные и безумно вкусные Мититеи – молдавские маленькие колбаски
Второе, Завтраки
Просмотрено
4831
Наши любимые кабачковые оладьи с сочной начинкой. Я не перестану их любить!
Разное
Просмотрено
6283
Сочники !!!
Закуски
Просмотрено
5791
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Второе
Просмотрено
5363
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Соусы
Просмотрено
7980
Полезная замена майонезу
Закуски
Просмотрено
4817
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Салаты
Просмотрено
4539
Проверенный всеми моими подругами салат с куриным филе, сухариками и ананасами
Второе
Просмотрено
5071
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6282
Овощное Рагу для очень позднего ужина с минимальной калорийностью
Десерты и выпечка
Просмотрено
10519
Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8910
Записывайте самый удачный и несложный рецепт самого вкусного штруделя с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7442
Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту!
Второе
Просмотрено
6106
Лодочки из картошки в мундире — прекрасное блюдо для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Аппетитные картофельные рулетики с грибной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Самое любимо тесто на чебуреки — легкое и быстрое!
Салаты
Просмотрено
7168
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов!
Закуски
Просмотрено
5094
Рекомендую вам очень быструю горячую закуску — великолепный хлеб, запеченный с чесноком, сыром и зеленью.
Второе
Просмотрено
4548
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Салаты
Просмотрено
5485
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Второе
Просмотрено
4743
Топ–5 самых популярных рецептов вкуснейших вареников
Второе
Просмотрено
4741
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!