Просмотров: 6298
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11285
Фытыр по- Египетски! Привезла секрет из Египта. Этот пирог — НЕЧТО! Запоминайте рецептик
Десерты и выпечка
Просмотрено
11828
Коллекция лучших десертов
Салаты
Просмотрено
4081
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Салаты
Просмотрено
5126
Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!
Второе
Просмотрено
4327
Отличная идея для гарнира — Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4158
Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!
Соусы
Просмотрено
5509
Невероятно простой, но божественный, соус для курогрудки
Второе
Просмотрено
4804
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Ароматные и воздушные апельсиновые булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
5550
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Второе
Просмотрено
5460
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Второе
Просмотрено
4781
Благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
4935
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Второе
Просмотрено
4584
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Второе
Просмотрено
4601
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Готовим вкусный пирог с курицей и брокколи под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5830
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Великолепные слойки с сыром, которые не оставляют равнодушных!
Второе
Просмотрено
5485
По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.
Закуски
Просмотрено
5165
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Закуски
Просмотрено
6655
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Второе
Просмотрено
4162
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!