Просмотров: 6524
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6998
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Салаты
Просмотрено
12884
Чередую их на праздничном столе! 6 лучших салатов с пекинской капустой
Салаты
Просмотрено
9320
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Сказочные блинчики на минеральной воде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6794
Торт-суфле
Второе
Просмотрено
4964
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Второе
Просмотрено
5018
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Второе
Просмотрено
4321
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром
Второе
Просмотрено
4462
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
Вкусный Варшавский пирог с яблоками с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12373
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Первое
Просмотрено
5127
Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!
Соусы
Просмотрено
5048
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Закуски
Просмотрено
6468
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Шикарный шоколадно-кофейный «Наполеон» — нежный и влажный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Постой, но в то же время вкусный наливной пирог
Второе
Просмотрено
5223
Простой и быстрый рецепт картошки в духовке! Уверенна, придется по вкусу многим хозяйкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7730
Очень вкусная и нежная Вкуснятина из творога за 15 минут к завтраку
Второе
Просмотрено
4503
Сочный ростбиф с запеченным луком и шампиньонами. Объедение!
Разное
Просмотрено
6368
Быстрый мясной пирог с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8758
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
5125
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Напитки
Просмотрено
4708
Квас на яблочном соке. Получается много. Очень советую
Закуски
Просмотрено
4194
Как из горбуши сделать семгу