Просмотров: 6107
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
13352
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5346
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Первое
Просмотрено
4358
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Маринады
Просмотрено
4459
Гогошары в уксусе без кипячения и консервации. Вот он, правильный рецепт!
Закуски
Просмотрено
6047
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Салаты
Просмотрено
4875
Салат «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Хлеб без замеса: уже несколько раз готовила, мне очень нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3950
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
С молочком просто супер: Булочки с повидлом «Как у Бабули»
Закуски
Просмотрено
6320
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Второе
Просмотрено
5168
Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
3795
Пирожки ко дню Святого Валентина — «Любовь навеки»
Разное
Просмотрено
5245
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4028
Острая закуска с оливками для гурманов!
Второе
Просмотрено
4713
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Завтраки
Просмотрено
5559
Лепешки с сыром на завтрак: порадуй всю семью!
Салаты
Просмотрено
4488
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Второе
Просмотрено
3964
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Сочные и нежные картофельные драники с сыром — как всегда просто, легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
4130
Фунчоза с курицей и грибами — балую себя любимую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Вкусные булочки с нежным и сладким кремом «Патисьер».
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Салаты
Просмотрено
4643
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами