Просмотров: 6438
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4652
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6855
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3959
Самый простой рецепт малинового пирожного
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4180
Если у вашего любимого чада скоро праздник, и вы в поисках рецепта вкусного тортика, то вам сильно повезло
Салаты
Просмотрено
14865
Топ-10 Самых вкусных салатов из огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Шикарный тортик без выпечки — вкусный и простой в приготовлении!
Разное
Просмотрено
4244
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Закуски
Просмотрено
6384
Изумительно вкусная селедка по-Голландски без соли!
Салаты
Просмотрено
7121
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
4270
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Такой десерт сделает Вас Богиней кондитерки: Домашний твикс «2 палочки»
Второе
Просмотрено
4894
Крылышки а-ля KFC: Все соседи сбегутся на аромат!
Второе
Просмотрено
4129
Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»
Второе
Просмотрено
5075
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Аппетитная пицца на картофельном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Простой домашний тортик «Вкусняшка» из простых и доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5385
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4585
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Новое
Просмотрено
4596
Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе — это невероятно вкусно и сочно!
Закуски
Просмотрено
5183
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!