Просмотров: 6837
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5528
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Торт «Тающее чудо». Простой, но достойный!
Салаты
Просмотрено
5968
Простой и очень вкусный салат из печени. Рецепт из моей кулинарной тетрадки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Самые румяные и сытные пироги с курочкой: ЗДЕСЬ лаваш вместо теста
Второе
Просмотрено
6494
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
5318
Курица по-французски. Самое популярное блюдо в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8603
Очень быстрый и вкусный завтрак — экспресс-хачапури на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7512
Воздушный кекс «Снежинка» — готовится невероятно быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10951
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Салаты
Просмотрено
6522
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Второе
Просмотрено
6101
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!
Салаты
Просмотрено
5061
Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
11134
Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»
Второе
Просмотрено
6031
Торт «Кисельные берега». Нежный бисквит, прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Салаты
Просмотрено
7165
Топ-5 вкусных салатов для новогоднего стола!
Закуски
Просмотрено
6688
Консервированные помидоры ПОЛОВИНКАМИ. Готовлю уже не один год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
ТОП-6 шоколадных десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Просто Волшебство: Торт с кремом из баклажанов
Закуски
Просмотрено
4943
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Первое
Просмотрено
5097
Традиционно русское постное блюдо — Ароматная грибная солянка с капустой