Просмотров: 6768
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5139
Бюджетно, но вкусно: Вкуснейший салат со шпротами
Салаты
Просмотрено
6339
Салат из фасоли к ужину или обеду — просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Второе, Закуски
Просмотрено
23201
Самые вкусные рецепты из кабачков: топ-10
Закуски
Просмотрено
5937
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»
Второе
Просмотрено
5180
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10305
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Второе
Просмотрено
4769
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
10967
Итальянский ореховый торт: самый вкусный и самый ореховый!
Второе
Просмотрено
8306
ТОП — 5 самых вкусных котлет и тефтелей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7619
Вкусный и простой пирог с картофелем и курицей — Готовится в считанные минуты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5443
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Салаты
Просмотрено
4534
Простой и вкусный салат с копченой курицей и грибами
Соусы
Просмотрено
5255
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Салаты
Просмотрено
5758
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Второе
Просмотрено
4745
Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Напитки
Просмотрено
5115
Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Салаты
Просмотрено
4919
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!