Просмотров: 6652
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5558
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Второе
Просмотрено
4413
Оригинальные ленивые вареники с тёртым сыром!
Салаты
Просмотрено
5414
Гениальный салатик «Околица». Очень вкусно!
Первое
Просмотрено
10652
Самый вкусный грибной сливочный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
8304
Нежнейший абрикосовый пирог: побалуй себя шикарной домашней выпечкой!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4861
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Великолепные картофельные булочки. Такие мягкие и пышные, покорят навсегда!
Салаты
Просмотрено
6474
Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Второе
Просмотрено
4727
Легкий, сочный и яркий ужин — грибное рагу. Восхитительное блюдо!
Второе
Просмотрено
5188
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Закуски
Просмотрено
6520
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Второе
Просмотрено
5817
Здоровый Ужин Выглядит Только так: 6 лучших вариантов ужина
Второе
Просмотрено
4625
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Первое
Просмотрено
5832
Сытный и наваристый суп «Шахтерский» от любимых жен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Разное
Просмотрено
5242
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Завтраки
Просмотрено
8319
Пышные сырники, которые получаются у всех! Рецепт с видео!
Разное
Просмотрено
4645
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10406
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Яблочный пирог с нежным пудинговым кремом: просто великолепный!
Закуски
Просмотрено
5766
Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4878
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Закуски
Просмотрено
8450
Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов