Просмотров: 6574
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик
Закуски
Просмотрено
8301
Невероятно Вкусные Вяленные Итальянские Помидоры. Невозможно оторваться!
Первое
Просмотрено
5539
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
4902
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Киш с грибами и сыром «Грибная поляна»
Второе
Просмотрено
4792
Такой завтрак вам и не снился, а он существует: Гречневая каша с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Второе, Закуски
Просмотрено
4763
Яичница в булочке. Оригинально и вкусно!
Соусы
Просмотрено
7016
Сливочно-грибной соус
Салаты
Просмотрено
5595
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5488
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Второе
Просмотрено
21792
И почему я не готовила ЭТОГО раньше! Обычные котлеты из ФАРША больше не жарю, только СОЧНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8616
Нежный пирог с капустой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Салаты
Просмотрено
5290
Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!
Второе
Просмотрено
5268
Секреты приготовления цыпленка табака
Десерты и выпечка
Просмотрено
10758
5 идеальных десертов до 100 ккал: Забирай скорее!??
Второе
Просмотрено
4920
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Второе
Просмотрено
6449
Штрумбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Пышные сырные пышечки, всего за 10 минут — разлетаются также!