Просмотров: 5727
Делюсь сокровенным: запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Нежные и сочные, как никогда!
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 450г
Яйцо — 1шт.
Лук — 1шт.
Морковь — 0.5шт.
Сметана -100г
Чеснок — 1долька
Соль, перец
Сыр, слив. масло
Приготовление:
Нарезаем лук, морковь и чеснок мелко, смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, сметану, соль и перец. Отбиваем хорошенько массу или пробиваем блендером до пышной массы.
Формируем одинаковые шарики и формируем котлетки круглой формы, укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Накрываем фольгой и запекаем при 200 С в течение 30 минут, затем достаем и снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и ставим снова в духовку еще на 15-20 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Песочное печенье по-венски — быстро замешивается и быстро съедается!
Закуски
Просмотрено
4457
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае
Второе
Просмотрено
6292
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Второе
Просмотрено
5427
Рулет из филе — лучше любой колбасы из магазина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5998
Сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
12828
Шикарные домашние тортики: Топ- 7 вкуснейших и простых в приготовлении тортиков!
Салаты
Просмотрено
4793
Люблю! Обожаю! Готовлю постоянно! Прикольный Салат с сухариками
Второе
Просмотрено
5614
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Салаты
Просмотрено
4591
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Очень вкусный капустный пирог с яйцом получается сытным и ароматным — он несомненно порадует ваших близких.
Закуски
Просмотрено
5211
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
5722
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Закуски
Просмотрено
5279
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Закуски
Просмотрено
5130
Икра из ОГУРЦОВ — оригинальная закуска на зиму!
Салаты
Просмотрено
4887
Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!
Второе
Просмотрено
4841
Картофельные цветочки с грибами и фаршем. Приготовьте на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5114
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Моркoвный пирог с орехами: даже те, кто на диете не смогут отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Гениальная идея — воздушное тирамису прямо из бутылки!
Маринады
Просмотрено
6950
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14772
Осенний деликатес — цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7734
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!