Просмотров: 4792
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Готовлю пару партий на зиму!
Состав и приготовление:
Нарезаем 4 кабачка кубиками.
Протираем 10 помидор и 5 перцев через мясорубку или в комбайне, добавляем 200 мл растительное масло, 2 ст.л. соли, 200 г сахара, 1,5 ст.воды, 0,5 ч.л. чили молотого, 100 г 9% уксуса.
Доводим массу до кипения и добавляем кабачки.
Протушиваем еще 30-35 минут, затем добавляем 2 ч.л. уксусной эссенции и раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Удачных заготовок!
Автор идеи — Татьяна Бабенко
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5131
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6308
Пахлава алжирская — обожаю эту восточную сладость!
Второе
Просмотрено
5476
Печеночный торт со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
7326
Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6290
Чудеса случаются! Бисквит, который получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Вкусный и полезный десерт для детей: Чернослив в шоколаде
Закуски
Просмотрено
5545
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Салаты
Просмотрено
4967
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4737
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
6638
Мой самый любимый салат с курицей и ананасом- всегда готовлю на праздник!
Салаты
Просмотрено
5183
Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Соусы
Просмотрено
4826
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Торт «Зебра»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4890
Шницель»Цыганский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Второе
Просмотрено
4848
ТАКОЕ Вы точно не пробовали раньше: АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Салаты
Просмотрено
4596
Весеннее настроение вам обеспечено: Нежный салатик с сухарями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4141
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»