Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Готовьте с любовью!
Ингредиенты:
100 гр. овсяных хлопьев
100 гр. чернослива
40 гр. грецких орехов
200 гр. муки
80 гр. сахара (для тех, кому по-слаще — 100 гр.)
170 мл кефира 3,2%
1 яйцо (60 гр.)
3 ст.л. растительного масла
1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
2 бутона гвоздики
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
Приготовление:
Смешиваем сухие ингредиенты: просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар, овсяные хлопья, мускатный орех и молотую гвоздику, затем добавляем порезанный чернослив и грецкие орехи.
Смешиваем венчиком яйцо, кефир и растительное масло.
Соединяем обе массы и размешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 190 С около 30 минут.
Готовый корж разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Мona-mons
Фотоматериалы — vk.com